Gastronomia
O que explica a ascensão de Santa Catarina e Paraná nas premiações de queijos refinados
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3 Maio 2026, 08h00
Missão impossível? Vinho brasileiro quer receber nota 100 de Robert Parker
PorAL VINO
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Investimento milionário na Campanha Gaúcha surge com a pretensão de merecer a consagração máxima da crítica mundial
Gosto escandinavo no Brasil: chef mistura brigadeiro com queijo norueguês
PorVEJA Gente
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Denise Guerschman comanda O Escandinavo, em São Paulo
Mapa do enoturismo do país deve mudar nos próximos anos com recorde de investimentos em propriedades do Sudeste
Vai um AC/DC com Bordeaux? Acredite: o rock pauleira harmoniza com vinho
PorAL VINO
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Estudo da Universidade de Oxford mostra como a música certa pode intensificar as sensações da bebida
Profissionais da gastronomia entregam truques, da escolha do produto a brasa
Canetas emagrecedoras já afetam cardápios dos restaurantes? A opinião do dono do Le Cordon Bleu
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18 abr 2026, 08h00 | Atualizado em 18 abr 2026, 09h57
Alejandro Vigil é o responsável pela fama atual dos produtos da vinícola, vários deles premiados com 100 pontos
Saiba quem são os chefs à frente dos únicos restaurantes 3 estrelas no Brasil
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14 abr 2026, 16h30 | Atualizado em 14 abr 2026, 18h21
Anúncio dos premiados aconteceu nesta segunda-feira, 13, no Rio
Qual país saiu consagrado na eleição dos melhores vinhos da América do Sul
PorAL VINO
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A 28ª edição do Guia Descorchados, criado pelo crítico chileno Patricio Tapia, avaliou 4 000 rótulos de produtores do continente
Vivianne Wakuda foi eleita Chef Confeiteira do Ano e Melhor Doceria 2025
Nesta terça, 7, Dia Mundial da Saúde, especialistas explicam como uma taça pode salvar corações e mentes da falta de informação
Ranking: Picanha brasileira brilha entre os melhores pratos do mundo
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7 abr 2026, 14h00 | Atualizado em 9 abr 2026, 10h12
O que as melhores cafeterias do mundo têm em comum
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6 abr 2026, 10h24 | Atualizado em 7 abr 2026, 10h31
O chef que coleciona denúncias de ameaças e maus-tratos físicos a funcionários
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5 abr 2026, 11h00
Coluna GENTE conversou com nomes do mercado que já notam a mudança no apetite dos clientes
Brasil prova que, além de produtor, pode ser referência na degustação de café
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5 abr 2026, 08h00
Do bolinho à posta nobre, há uma grande variedade de opções de rótulos e estilos
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