AL VINO

A nova safra de rótulos com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos

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AL VINO | 20 nov 2024, 11h10

Dentre os 29 vinhos que receberam o selo, há três novas pequenas vinícolas. A análise também consagrou os produtos de outras empresas tradicionais

Até que ponto o selo DOC é garantia de qualidade de um vinho?

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AL VINO | 16 nov 2024, 11h51

Primeira certificação de denominação de origem surgiu na Itália no século XVIII

Aventuras, técnicas e desafios da “Sherlock Homes” dos vinhos falsificados

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AL VINO | 9 nov 2024, 12h34

Uma das maiores especialistas do mundo em encontrar fraudes nas garrafas diz que o Brasil é um mercado perfeito para a atuação dos charlatões etílicos

A Califórnia brasileira quer agora ser também o Napa Valley nacional

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AL VINO | 2 nov 2024, 10h46

Com a técnica de dupla-poda e investimento agressivo, a Terras Altas que colocar Ribeirão Preto no mapa das grandes regiões produtoras de vinho do mundo

Já sentiu no vinho aroma de “alcaçuz”? A maioria das pessoas também não

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AL VINO | 26 out 2024, 11h45

A especialista Priscilla Hennekan tornou-se referência mundial no mercado combatendo o esnobismo associado ao consumo da bebida

Otronia, top 5 do novo mundo, produz no clima mais hostil do planeta

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AL VINO | 20 out 2024, 09h19

Comandada pelo renomado enólogo Juan Pablo Murgia, a vinícola da Patagônia enfrenta temperaturas que podem chegar a menos 20 graus

Como a chilena Emiliana tornou-se o maior vinhedo orgânico do mundo

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AL VINO | 11 out 2024, 16h10

Com produção de 12 milhões de garrafas de vinho por ano e vários rótulos premiados, a vinícola tem reescrito a história da enologia na América do Sul

Vinhos: dez novidades da ProWine que estão chegando ao mercado do país

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AL VINO | 5 out 2024, 12h33

Uma seleção especial feita pela coluna AL VINO durante a maior feira do setor das Américas

Lote de vinhos apreendido em restaurante de luxo em SP pode ir a leilão

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AL VINO | 18 set 2024, 18h32

Mercadoria avaliada em 6 milhões de reais encontra-se guardada num depósito da Receita Federal

O segredo dos vinhos especiais produzidos no vinhedo mais alto do mundo

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AL VINO | 14 set 2024, 12h38

A coluna Al Vino visitou a produção de uma bodega que tem vinhedos cultivados a mais de 3 000 metros de altitude, no norte da Argentina

As variações surpreendentes de vinhos com a uva amada pelos brasileiros

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AL VINO | 31 ago 2024, 11h10

Produtores oferecem hoje no mercado diferentes estilos feitos a partir da Malbec

Uma seleção dos melhores brancos, tintos e espumantes por até 110 reais

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AL VINO | 24 ago 2024, 12h27

Vinhos bons e baratos são a prova de que é perfeitamente possível harmonizar valor e qualidade

Detalhes do escândalo de vinhos contrabandeados em restaurante vip de SP

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AL VINO | 9 ago 2024, 19h35

Parte dos rótulos seriam as estrelas de dois eventos gastronômicos com ingressos unitários vendidos a quase 15 000 reais, mais 15% de taxa de serviço

Um jantar de 15 000 reais com vinhos contrabandeados, está servido?

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AL VINO | 7 ago 2024, 21h29

Operação da Receita Federal realizada nesta quarta, 7, bateu às portas de um dos melhores e mais badalados restaurantes de São Paulo

Como é possível beber grandes vinhos sem gastar uma fortuna

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AL VINO | 4 ago 2024, 11h00

Um guia para substituir ícones da enologia mundial por rótulos semelhantes e que custam uma fração do valor de seus pares famosos

Vinhos: o Brasil começa a se render aos fabulosos rótulos da Borgonha

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AL VINO | 27 jul 2024, 13h00

Produção da famosa região francesa com cerca de mil anos de tradição faz rótulos impossíveis de serem reproduzidos em qualquer outro lugar do mundo

O vinho que deixou boas e más lembranças para gerações de brasileiros

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AL VINO | 4 jul 2024, 11h11

Rótulo alemão era um dos mais populares entre os consumidores do país entre os anos 70 e 90

Especialistas em vinhos elegem seus destinos preferidos de enoturismo

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AL VINO | 29 jun 2024, 09h21

Uma seleção de roteiros para quem deseja harmonizar bons rótulos, experiências gastronômicas e hospedagens em locais charmosos e cheios de história

Deus salve o herege inglês que ousou criar um vinho do porto rosé

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AL VINO | 15 jun 2024, 10h23

A impressionante batalha para lançar uma inovação na linha de uma bebida de estilo tricentenário

Deu branco: a revolução que mudou a cor das taças de vinho no país

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AL VINO | 8 jun 2024, 14h00

Finalmente, os preconceitos ficaram para trás e os brasileiros estão testando outros rótulos para além da dinastia dos tintos