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Notícias sobre Vinho

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Gastronomia

O vinho certo para preparar diferentes tipos de prato

Por Sabrina Brito - Atualizado em 23 out 2020, 11h11 - Publicado em 23 out 2020, 06h00
A bebida como ingrediente faz cada vez mais sucesso na culinária, mas escolher a uva adequada é fundamental na arte de cozinhar
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Economia

O mercado de vinhos on-line acelera no Brasil

Por Humberto Maia Junior - Atualizado em 25 set 2020, 11h08 - Publicado em 25 set 2020, 06h00
Venda da bebida alcança o patamar mais alto da história. Mesmo assim, o consumo continua baixo no país
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Economia

Luciana Salton: Sobrenome não garante emprego

Por Adriana Dias Lopes - Atualizado em 22 set 2020, 15h23 - Publicado em 18 set 2020, 06h00
A diretora executiva da vinícola que leva o sobrenome de sua família fala de sua atuação e do grande impacto da quarentena no mercado de vinhos
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Gastronomia

Como Brasil se tornou um dos poucos mercados prósperos para vinho em 2020

Por Julia Braun - Atualizado em 10 ago 2020, 19h47 - Publicado em 9 ago 2020, 18h06
Enquanto Europa e outras regiões passam por crise, cada brasileiro consumiu 72% a mais de vinho no 2º trimestre, recorde na história da indústria nacional
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Gastronomia

Por que o vinho francês está virando álcool em gel

Por Julia Braun - Atualizado em 7 ago 2020, 13h50 - Publicado em 7 ago 2020, 06h00
Com uma imensa reserva acumulada na pandemia e a nova safra chegando, os vinicultores europeus estão tendo de transformar a bebida em outro produto
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Economia

Taça meio cheia: jovens aumentam consumo de vinho durante quarentena

Por Larissa Quintino - Atualizado em 20 jul 2020, 12h40 - Publicado em 20 jul 2020, 12h19
Vendas nos supermercados para pessoas de até 30 anos subiram 38% em relação a abril e maio do ano passado; itens de bomboniere e energéticos perderam espaço
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Cultura

Os vinhos com rótulos ancorados no marketing das celebridades

Por Alexandre Senechal - Atualizado em 12 jun 2020, 10h49 - Publicado em 12 jun 2020, 06h00
As celebridades adoram colar seu nome a safras da bebida — algumas são excelentes, mas quase sempre a jogada é de publicidade
O espumante 130 Blanc de Blanc, da Casa Valduga, venceu concurso na França; especialistas elogiaram o produto, mas pedem cautela no rótulo de maioral
Pioneira do ramo no país, a Vivant espera faturar sete milhões de reais com a venda de quase um milhão de unidades
Parreiras
Gastronomia

Rio Grande do Sul promete safra de vinho de qualidade internacional

Por Alessandra Kianek - Atualizado em 22 mar 2020, 15h07 - Publicado em 20 mar 2020, 06h00
Estiagem favorece a maturação das uvas em 2020, elevando a concentração de açúcar na fruta, o que permitirá a elaboração de bebidas com potencial de guarda
Pesquisa revela perigo para as áreas de cultivo de uvas para vinho caso temperatura aumente muito
carlos ghosn vinho ixsir
Economia

Você compraria um vinho de R$ 800 de Carlos Ghosn?

Por Lucas Cunha - Atualizado em 15 jan 2020, 11h14 - Publicado em 15 jan 2020, 10h00
Executivo que fugiu do Japão possui uma vinícola no norte do Líbano, de onde saem garrafas que tem o Brasil como um dos destinos
Nós estaremos falando desses alimentos na prevenção da doença cardiovascular, no estilo de vida.
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Economia

‘Falta humildade ao vinho brasileiro’, diz único Master of Wine do país

Por Alessandra Kianek - Atualizado em 20 dez 2019, 09h44 - Publicado em 20 dez 2019, 06h00
Formado em Londres, Dirceu Vianna Junior afirma que produtores nacionais ignoram os avanços da vitivinicultura no exterior e exageram suas margens de lucro
Reforma tributária pode ajudar a baratear o vinho, diz Adriano Miolo
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Economia

Reforma tributária pode ajudar a baratear o vinho, diz Adriano Miolo

Por Alessandra Kianek - Atualizado em 17 dez 2019, 22h59 - Publicado em 17 dez 2019, 10h56
Presidente da vinícola gaúcha critica a carga tributária da bebida no país, revela novas tendências e celebra a safra histórica de 2018
CHAMPAGNE-ROSE
Gastronomia

Aquecimento global afeta a produção de vinhos e espumantes famosos

Por Alexandre Senechal - Atualizado em 1 nov 2019, 10h42 - Publicado em 1 nov 2019, 06h00
Novas conclusões em torno do fenômeno têm deixado os principais produtores do mundo em polvorosa
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