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Notícias sobre Alimentação

Beautiful young women drinking hot coffe
Saúde

Diabetes: saiba quais bebidas reduzem risco de morte pela doença

Por Da Redação - Atualizado em 23 out 2020, 13h19 - Publicado em 23 out 2020, 12h40
Beber café e chá verde diariamente pode diminuir em até 63% a probabilidade de morte em pessoas com diabetes tipo 2
A Anvisa aprovou na quarta-feira, sete de outubro, uma mudança nos rótulos dos alimentos comercializados no Brasil
Large savoury snack food selection in square porcelain bowls.
Gastronomia, Saúde

Arte de comer bem: os impactos da mudança dos rótulos dos alimentos

Por Adriana Dias Lopes - Atualizado em 9 out 2020, 18h42 - Publicado em 9 out 2020, 06h00
Aprovação histórica da medida no Brasil estimula o debate sobre a definição de uma comida saudável diante da profusão de ofertas
Idec – rótulo frontal
Saúde

Idec reprova rotulagem aprovada pela Anvisa

Por Giulia Vidale - Atualizado em 7 out 2020, 18h16 - Publicado em 7 out 2020, 18h07
Organizações ligadas à defesa do consumidor e saúde defendem o triângulo para o rótulo frontal - em vez da lupa - e perfil de nutrientes mais rígido
Anvisa – rótulo – rotulagem
Saúde

Anvisa aprova novo rótulo de alimentos; saiba o que muda

Por Giulia Vidale - Atualizado em 8 out 2020, 11h54 - Publicado em 7 out 2020, 17h43
Após 6 anos de discussão, a parte frontal da embalagem de alimentos com alto teor de nutrientes críticos à saúde deverá conter uma lupa como sinal de alerta
Idec – rótulo frontal
Saúde

Anvisa é alvo de mandado de segurança por novo rótulo de alimentos

Por Giulia Vidale - Atualizado em 5 out 2020, 10h32 - Publicado em 2 out 2020, 21h01
Para garantir que a votação da nova rotulagem aconteça na próxima semana, o Idec entrou com mandado de segurança no STF; pedido também atinge Bolsonaro
Em seu sexto livro, 'Simplesmente Bela', a cozinheira ensina receitas caseiras — não só de comida — para a quarentena
Entre elas, o controle da diabetes e as capacidades antifúngicas e analgésicas
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Economia

Tomate, arroz e leite puxam alta na prévia da inflação de setembro

Por Larissa Quintino - Atualizado em 23 set 2020, 09h52 - Publicado em 23 set 2020, 09h49
IPCA-15 acelerou 0,45% em relação ao mês anterior influenciado pelo preço dos alimentos; combustíveis também subiram
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Economia

Se dólar não atrapalhar, crise do arroz deve ter fim

Por Felipe Mendes - Atualizado em 11 set 2020, 21h20 - Publicado em 11 set 2020, 19h56
Especialistas acreditam que preço do produto tende a se normalizar nas próximas semanas; Procon promete multar supermercados que praticarem reajuste abusivo
Red lentils, brown lentils, amarant, wheat, spelt wheat and corn on spoons
Saúde

Consumo de proteína vegetal aumenta a longevidade, diz estudo

Por Giulia Vidale - Atualizado em 11 set 2020, 17h13 - Publicado em 11 set 2020, 16h59
Revisão publicada no BMJ revelou que adicionar leguminosas, grãos inteiros e nozes à dieta reduz o risco de morte prematura em 8%
Bolsonaro demonstra seu liberalismo pressionando supermercado para reduzir preço
Preços dos alimentos é uma das maiores preocupações do governo no momento
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Economia

Aumento no preço dos alimentos acelera IPCA em 0,24% em agosto

Por Larissa Quintino - Atualizado em 10 set 2020, 02h26 - Publicado em 9 set 2020, 09h03
Apesar da alta nos supermercados, índice fica abaixo da meta do governo; inflação é calculada por uma cesta de consumo e os outros setores não aceleraram
Luigi Bauducco
Economia

Morre aos 88 anos Luigi Bauducco, herdeiro dos fundadores da empresa

Por Diego Gimenes - Atualizado em 8 set 2020, 17h36 - Publicado em 8 set 2020, 14h08
O italiano foi um dos responsáveis por trazer ao Brasil a massa que dá origem aos panetones; empresário teve complicações de uma pneumonia
A luta entre negacionistas da boa alimentação e xiitas dos orgânicos
Peso corporal
Saúde

Dietas da moda podem melhorar a saúde cardiovascular, diz estudo

Por Da Redação - Atualizado em 1 set 2020, 20h54 - Publicado em 1 set 2020, 20h47
A dieta cetogênica e o jejum intermitente contribuem para a rápida perda de peso e podem ter benefícios para a saúde, mas são necessárias mais pesquisas
Choosing Health
Saúde

Diabetes tipo 2: maioria dos casos é reversível, diz estudo

Por Da Redação - Atualizado em 1 set 2020, 11h03 - Publicado em 31 ago 2020, 18h09
Pesquisa sugere que a perda de peso até atingir um IMC limite, que varia de pessoa para pessoa, pode combater a doença
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