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Notícias sobre Alimentação

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Saúde

Alimentos com vitamina B3 protegem a pele da agressão solar, diz pesquisa

Por Alexandre Senechal Atualizado em 3 dez 2020, 13h36 - Publicado em 3 dez 2020, 13h34
Descoberta mostra que o consumo protege dos efeitos dos raios ultravioleta. Carne, amendoim e extrato de tomate estão entre os itens ricos na substância
Descontos serão dados por meio de cupons para evitar aglomeração nas lojas; os vouchers ficarão disponíveis até 23 de dezembro
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Economia

Coco Bambu retoma plano de expandir a rede no pós-pandemia

Por Felipe Mendes Atualizado em 24 nov 2020, 00h14 - Publicado em 23 nov 2020, 18h10
Depois de estagnação, rede especializada em frutos do mar pretende inaugurar 16 restaurantes em 2021; aporte projetado é de 150 milhões de reais
Serão inaugurados dez restaurantes da Pizza Hut e oito do Frango Assado em parceria com rede de postos de combustíveis
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Economia

Batalha entre Rappi e iFood está no começo e vai envolver mais gente

Por Felipe Mendes, Carlos Valim Atualizado em 13 nov 2020, 20h30 - Publicado em 13 nov 2020, 16h27
Reação a posição dominante do iFood deve revolucionar setor de entregas; além de ação da Rappi no Cade, gigantes do varejo querem explorar segmento
Evento promocional que acontecerá no próximo domingo, 15, dia da eleição, sucede a outras campanhas da rede em períodos eleitorais
Por meio de comparação entre pesos e alturas de jovens de todo o mundo, pesquisa inovadora revelou a importância da nutrição
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Economia

Alimentos pressionam e inflação de outubro é a maior no mês em 18 anos

Por Larissa Quintino Atualizado em 6 nov 2020, 21h10 - Publicado em 6 nov 2020, 09h33
Preços do arroz e óleo de soja continuam a subir nos mercados e alta nas passagens aéreas também pressiona IPCA; índice acelerou 0,86% em outubro
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Saúde

Dietas com cardápios flexíveis fazem cada vez mais sucesso

Por Adriana Dias Lopes Atualizado em 8 nov 2020, 11h28 - Publicado em 6 nov 2020, 06h00
Elas iluminam uma verdade: os programas drásticos estão fadados ao fracasso
Compras em supermercado
Economia

Inflação à vista: consumidor reduz compra de itens que ficaram mais caros

Por Diego Gimenes Atualizado em 3 nov 2020, 09h44 - Publicado em 3 nov 2020, 08h54
Produtos como leite, óleo e macarrão sobem de preço e perdem espaço no carrinho; inflação e redução do auxílio emergencial derrubam vendas dos supermercados
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Gastronomia

O sabor e a força nutritiva das plantas não convencionais

Por Giulia Vidale Atualizado em 30 out 2020, 10h09 - Publicado em 30 out 2020, 06h00
Com perfil adequado aos novos humores da sociedade, elas chegam às mesas domésticas
Rede diz que, em contrário do concorrente, não vão faltar lanches em suas lojas
Beautiful young women drinking hot coffe
Saúde

Diabetes: saiba quais bebidas reduzem risco de morte pela doença

Por Da Redação Atualizado em 23 out 2020, 13h19 - Publicado em 23 out 2020, 12h40
Beber café e chá verde diariamente pode diminuir em até 63% a probabilidade de morte em pessoas com diabetes tipo 2
A Anvisa aprovou na quarta-feira, sete de outubro, uma mudança nos rótulos dos alimentos comercializados no Brasil
Large savoury snack food selection in square porcelain bowls.
Gastronomia, Saúde

Arte de comer bem: os impactos da mudança dos rótulos dos alimentos

Por Adriana Dias Lopes Atualizado em 9 out 2020, 18h42 - Publicado em 9 out 2020, 06h00
Aprovação histórica da medida no Brasil estimula o debate sobre a definição de uma comida saudável diante da profusão de ofertas
Idec – rótulo frontal
Saúde

Idec reprova rotulagem aprovada pela Anvisa

Por Giulia Vidale Atualizado em 7 out 2020, 18h16 - Publicado em 7 out 2020, 18h07
Organizações ligadas à defesa do consumidor e saúde defendem o triângulo para o rótulo frontal - em vez da lupa - e perfil de nutrientes mais rígido
Anvisa – rótulo – rotulagem
Saúde

Anvisa aprova novo rótulo de alimentos; saiba o que muda

Por Giulia Vidale Atualizado em 8 out 2020, 11h54 - Publicado em 7 out 2020, 17h43
Após 6 anos de discussão, a parte frontal da embalagem de alimentos com alto teor de nutrientes críticos à saúde deverá conter uma lupa como sinal de alerta
Idec – rótulo frontal
Saúde

Anvisa é alvo de mandado de segurança por novo rótulo de alimentos

Por Giulia Vidale Atualizado em 5 out 2020, 10h32 - Publicado em 2 out 2020, 21h01
Para garantir que a votação da nova rotulagem aconteça na próxima semana, o Idec entrou com mandado de segurança no STF; pedido também atinge Bolsonaro
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