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Notícias sobre Dieta e Nutrição

Montagem-Frutas
Gastronomia

A nova geração de frutas e legumes geneticamente selecionados

Por Mariana Rosário Atualizado em 30 abr 2021, 13h03 - Publicado em 30 abr 2021, 06h00
Ela aposta em cores diferentes, sabores adocicados e máximo cuidado com o organismo
De tempos em tempos, surge uma dieta diferente — e me atiro nela
Os mitos do metabolismo e os prazeres de uma ducha gelada.
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Ciência, Saúde

Dieta na infância pode ter efeitos para a vida inteira

Por Sabrina Brito Atualizado em 4 fev 2021, 16h12 - Publicado em 4 fev 2021, 15h52
Trabalho conduzido em ratos revela que bactérias intestinais são afetadas pela alimentação no começo da vida
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Saúde

Alimentos com vitamina B3 protegem a pele da agressão solar, diz pesquisa

Por Alexandre Senechal Atualizado em 3 dez 2020, 13h36 - Publicado em 3 dez 2020, 13h34
Descoberta mostra que o consumo protege dos efeitos dos raios ultravioleta. Carne, amendoim e extrato de tomate estão entre os itens ricos na substância
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Saúde

Dietas com cardápios flexíveis fazem cada vez mais sucesso

Por Adriana Dias Lopes Atualizado em 8 nov 2020, 11h28 - Publicado em 6 nov 2020, 06h00
Elas iluminam uma verdade: os programas drásticos estão fadados ao fracasso
A história do atleta Daniel Guedes, que foi pego no doping por causa de um suco de graviola
Idec – rótulo frontal
Saúde

Idec reprova rotulagem aprovada pela Anvisa

Por Giulia Vidale Atualizado em 7 out 2020, 18h16 - Publicado em 7 out 2020, 18h07
Organizações ligadas à defesa do consumidor e saúde defendem o triângulo para o rótulo frontal - em vez da lupa - e perfil de nutrientes mais rígido
Anvisa – rótulo – rotulagem
Saúde

Anvisa aprova novo rótulo de alimentos; saiba o que muda

Por Giulia Vidale Atualizado em 8 out 2020, 11h54 - Publicado em 7 out 2020, 17h43
Após 6 anos de discussão, a parte frontal da embalagem de alimentos com alto teor de nutrientes críticos à saúde deverá conter uma lupa como sinal de alerta
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