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Por Coluna
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‘Volta ao Mundo’: Olhar do chef Anthony Bourdain tem resgate póstumo
Livro de Laurie Woolever aproveita gravações de 2017 para apresentar locais visitados por Bourdain, morto em 2018, com descrições de gastronomia e cultura
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Em 2017, o cultuado chef Anthony Bourdain convidou a amiga Laurie Woolever para escrever um “guia do mundo” através de seus olhos. Com a morte dele, em 2018, Laurie usou as gravações de seus programas para tirar o livro do papel. Volta ao Mundo coloca o leitor na garupa de Bourdain com uma escrita saborosa, que apresenta os locais visitados por ele com descrições de sua gastronomia e cultura. O Brasil é representado por Salvador, seu acarajé e “um dos melhores drinques do mundo” — a caipirinha.
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Bolsa brasileira está extremamente barata, diz Alexandre BritoVEJA Mercado em Vídeo desta terça-feira recebe o sócio-gestor da Finacap Investimentos. Entre outros assuntos, ele afirma que o fundamento da B3 continua positivo, apesar de queda recente, e analisa os efeitos da decisão do Copom sobre juros, que ocorrerá nesta quarta-feira nos investimentos.
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