Gastronomia

“Alta gastronomia é sobre experimentação”, diz chef Jean-Georges Vongerichten

Por André Sollitto SEGUIR SEGUINDO 14 Maio 2025, 16h30

Estrela Michelin com tempero brasileiro: conheça a cozinha do Tangará Jean-Georges

Por André Sollitto SEGUIR SEGUINDO Atualizado em 13 Maio 2025, 19h01 - Publicado em 13 Maio 2025, 18h29

Carros e pneus: a curiosa história da origem do Guia Michelin

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Pé na estrada | 13 Maio 2025, 09h49

Criação dos irmãos Michelin surgiu para promover a compra de automóveis e pneus, mas tornou-se referência em recomendações de alta gastronomia

Saiba quais são os restaurantes brasileiros premiados pelo Guia Michelin 2025

Por André Sollitto SEGUIR SEGUINDO Atualizado em 14 Maio 2025, 11h22 - Publicado em 12 Maio 2025, 20h45

Dia das mães: a inspiração maternal na receita de chefs badaladas

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VEJA Gente | 11 Maio 2025, 10h00

Chefs que estão à frente de casas de sucesso e transmitem conhecimento entre gerações

Bar de SP comemora primeiro aniversário com maratona e 20 bartenders convidados

Por André Sollitto SEGUIR SEGUINDO 8 Maio 2025, 08h00

Um século de fogão: a tradicional Le Creuset virou até item de colecionador

Por Valéria França SEGUIR SEGUINDO 4 Maio 2025, 08h00

O brasileiro que lidou com dívidas e reergueu restaurante em Roma

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VEJA Gente | 4 Maio 2025, 08h00

Marcelo Cafaldo possui canal de receitas no Youtube

Restaurante portenho leva o prêmio de melhor casa de carnes do mundo

Por Valéria França SEGUIR SEGUINDO Atualizado em 1 Maio 2025, 17h52 - Publicado em 1 Maio 2025, 17h42

Rodrigo Oliveira elabora prato para colégios

Por Valéria França SEGUIR SEGUINDO Atualizado em 6 Maio 2025, 22h36 - Publicado em 28 abr 2025, 18h20

Sei Shiroma, criador da ‘pizza do ano’: ‘é para comer com as mãos’

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VEJA Gente | 27 abr 2025, 18h00

O nova-iorquino comanda a Ferro e Farinha

Comida certa, cardápio errado? Surpresas rompem conservadorismo da cozinha

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VEJA Gente | 27 abr 2025, 09h00

Chefs revelam o que 'escondem' nos menus de restaurantes no Rio de Janeiro

O que não pode faltar na mesa de Páscoa de chefs badalados

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VEJA Gente | 20 abr 2025, 09h00

Coluna GENTE perguntou aos profissionais da gastronomia sobre suas receitas indispensáveis. Confira as (deliciosas) respostas

Luxuosas grifes internacionais investem em restaurantes de chefs renomados

Por Valéria França SEGUIR SEGUINDO 20 abr 2025, 08h00

Chefs inovam no cardápio para celebrar o Domingo de Páscoa

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VEJA Gente | 19 abr 2025, 17h00

Coluna GENTE selecionou casas no Rio de Janeiro, São Paulo e Salvador para a Semana Santa

A missão do chef que quer mudar a fama da sardinha de ‘peixe de pobre’

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VEJA Gente | 19 abr 2025, 16h00

Renato Martins é responsável pelo festival ‘Sardinha, Samba & Choro’, realizado em Macaé, no litoral do Rio de Janeiro

Roberta Sudbrack em nova fase inspirada na cozinha: ‘liberdade’

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VEJA Gente | 19 abr 2025, 09h00

Chef conversou com a coluna GENTE durante inauguração do restaurante Ocre, em Gramado (RS)

‘Nunca vivi nada parecido’, diz chef Roberta Sudbrack sobre depressão

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VEJA Gente | 18 abr 2025, 07h00

Ela fala pela primeira vez sobre o caso

Como as cervejas de uma grande marca viraram queridinhas em concursos especializados

Por André Sollitto SEGUIR SEGUINDO 17 abr 2025, 10h39

‘O brasileiro tem uma relação emocional com chocolate’, diz empresária

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VEJA Gente | 16 abr 2025, 15h00

Tatiane Freitas, diretora comercial de varejo da Dom Casero, fala à coluna GENTE