É com muita alegria que apresentamos a 20ª edição de VEJA COMER & BEBER BELO HORIZONTE, com 239 endereços e os campeões em vinte categorias.
A intenção é que você, leitor, possa acessar essa criteriosa seleção a qualquer hora e lugar e, assim, decidir com segurança qual o melhor destino para tomar um café, saciar aquele desejo de comer um doce, curtir uma música ao vivo ou, quem sabe, celebrar as conquistas da vida em um jantar memorável.
Outra forma de identificar os estabelecimentos que estão na seleção de VEJA COMER & BEBER é procurar pelo selo vermelho que, desde o ano passado, é conferido a todas as casas que integram nossos guias em diferentes capitais do país. Em algumas delas, o especial existe há mais de duas décadas, o que comprova a assertividade de nosso trabalho. Dele fazem parte visitas anônimas para testar os estabelecimentos, muitas horas de telefone para checar todas as informações e, principalmente, a independência: a redação da revista paga todas as contas de sua equipe e entrega gratuitamente a placa aos campeões.
Todos esses cuidados são necessários para oferecer aos leitores um guia com o que há de melhor, de verdade. Confira, a seguir os vinte campeões de 2018 em Belo Horizonte:
COMIDINHAS
Café: Oop Coffee
Doceria: Confeitaria Mole Antonelliana
Pão de Queijo: A Pão de Queijaria
Salgado: Boca do Forno
Sorvete: Bacio di Latte
BARES
Personalidades gastronômicas: João Lúcio e Luiz Fernando Ferreira
Atendimento: Bar do Antônio – Pé de Cana
Boteco: Bitaca da Leste
Carta de cervejas: Juramento 202
Carta de drinques: Dub
Cozinha de bar: Patorroco
Música ao vivo: Bar do Museu Clube da Esquina
RESTAURANTES
Chef do ano: Leonardo Paixão
Melhor da cidade e melhor variado/contemporâneo: Glouton
Melhor brasileiro/regional: Xapuri
Melhor carne: La Macelleria
Melhor italiano: Vecchio Sogno
Melhor oriental: Udon
Melhor pizzaria: Domenico Pizzeria Trattoria
Melhor menu executivo: Ephigênia Bistrô
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