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Conheça os benefícios da casca da semente do abacate

De acordo com um novo estudo, a parte mais negligenciada da fruta pode conter substâncias que combatem vírus e tumores

Você já deve ter ouvido falar dos benefícios do abacate para a saúde, certo? Mas e a semente? Segundo um novo estudo apresentado no Congresso da Sociedade Americana de Química, a parte menos apreciada da fruta pode ser a mais rica em benefícios.

Embora a semente da fruta seja frequentemente utilizada na criação de ceras e óleos, sua casca é descartada durante o processo. No entanto, de acordo com os pesquisadores, os componentes químicos naturais presentes na casca da semente podem ser utilizados no tratamento de doenças virais e na prevenção do câncer e da aterosclerose, o acúmulo de gordura nas artérias.

O estudo

Cientistas da Universidade do Texas, nos Estados Unidos, transformaram cerca de 300 cascas de semente de abacate secas em 595 gramas da casca em pó. Depois de processado, o pó produziu cerca de três colheres de chá de óleo e um pouco mais de 25 gramas de cera. A partir de uma análise laboratorial, a equipe de pesquisa encontrou 116 compostos no óleo da casca e 16 na cera – muitos dos quais não estão presentes nas outras partes da fruta.

Entre as substância identificadas estão o álcool benzílico (também conhecido como docosanol), importante ingrediente utilizado na fabricação de medicamentos antivirais; heptacosano, que pode inibir o crescimento de células tumorais; e o ácido dodecanoico, que pode aumentar o nível de HDL, o colesterol bom.

Já na cera da casca, os cientistas encontraram substâncias utilizadas na fabricação de cosméticos e produtos industriais.

De acordo com Debasish Bandyopadhyay, principal autor do estudo, muitos desses compostos naturais podem ser usados para criar medicamentos com menos efeitos colaterais, que é próximo passo da pesquisa. 

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“As cascas das sementes do abacate, que a maioria das pessoas descarta, são, na verdade, pedras preciosas porque as substâncias medicinais que elas possuem podem eventualmente ser usadas para tratar câncer, doença cardíaca e outras condições”, explicou o cientista.  

Comentários

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  1. fABRICIO oLIVEIRA

    Pois é, pois é……. é a tal da medicina popular! meu amigo Luís Henrique Miranda, que não vejo faz tempo, desde que descobriu-se em altas taxas de colesterol, passou a fazer uso da casca da semente de abacate e liquidou o problema. Ele a colocava para secar ao sol, guardava em vidros e fazia uso regular da infusão. As taxas de colesterol normalizaram-se completamente e ele nunca mais deixou de usar. A garrafa foi sugerida a ele, lembro-me bem, por uma matuta do interior das Minas Gerais, na cidade de Sabinopolis. e agora vem a ciência-que bom- regrar e regulamentar mais uma descoberta popular.

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