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Beber café previne problemas cardíacos

O consumo de até três xícaras por dia melhora a elasticidade das veias cardíacas

Por Da Redação
1 set 2010, 12h54

O segredo está na quantidade ingerida: o café deve ser consumido moderadamente

Uma xícara de café por dia pode ser a aliada de pessoas com pressão alta – e também o segredo de um vida longa e saudável. De acordo com uma pesquisa apresentada no Congresso Europeu de Cardiologia, a bebida, rica em cafeína e antioxidantes, ajuda a melhorar a elasticidade das artérias, evitando o aparecimento de doenças cardíacas.

Ao aumentar a pressão sanguínea nos vasos do coração, a hipertensão pode causar uma rigidez nas artérias. Assim, elas perdem a elasticidade, aumentando os riscos de ataques cardíacos e até mesmo de derrames. Para Christina Chrysohoou, da Universidade de Atenas e líder do estudo, há ainda evidências conflitantes sobre os efeitos do café, já que pesquisas anteriores apontam que o consumo em demasia pode agravar os problemas de pressão alta.

O segredo, no entanto, está mesmo na quantidade ingerida. Beber café em doses moderadas – de uma a três xícaras por dia – aumentou a elasticidade e a saúde das veias e artérias cardíacas de 56% dos voluntários que participaram da pesquisa. Eles apresentaram ainda veias mais elásticas e resistentes do que as dos voluntários que não consumiam café.

A pesquisa foi realizada em habitantes da ilha grega Ikaria, em pessoas entre 65 e 100 anos de idade. O local é conhecido como a ‘ilha da longevidade’ e atrai pacientes em busca de tratamentos desde o século 6. Um terço dos residentes tem mais de 90 anos e a incidência de câncer é 20% menor do que nos demais cantos do mundo.

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