O ator Marcelo Serrado, o Crô da novela Fina Estampa, visitou o barracão da escola Porto da Pedra, na Cidade do Samba do Rio de Janeiro, para acertar os últimos detalhes de sua participação no desfile.
Serrado vai sair, neste domingo, como o principal personagem do enredo Da Seiva Materna ao Equilíbrio da Vida. Trata-se do comerciante espanhol Isaac Carasso, retratado como o responsável pela difusão do iogurte como alimento voltado para a saúde em todo o mundo.
Baseado em estudos de um médico que ganhara o Prêmio Nobel de Medicina em 1908, chamado Ilya Metchnikoff, Isaac Carasso decidiu produzir iogurte em uma pequena fábrica no quintal de sua casa e vender o produto em pequenos potes de cerâmica nas farmácias de Barcelona. Com sua visão de comerciante, ele se interessou pelo tal remédio, pouco conhecido no mundo ocidental, mas já usado por tribos na Bulgária cuja principal característica era a longevidade.
Com a ajuda do Instituto Pasteur, da França, em 1919, Isaac montou a primeira fábrica de iogurte do mundo, em Barcelona, o que faria com que o produto fosse difundido dali em diante por todo o planeta.
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