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Crô de Fina Estampa, Marcelo Serrado viverá um espanhol na Porto da Pedra

Ator interpretará comerciante que fundou a primeira fábrica de iogurte do mundo e teve papel fundamental na difusão do produto

Por Rafael Lemos
14 fev 2012, 18h21

Sucesso como o personagem Crô da novela Fina Estampa, da Rede Globo, o ator Marcelo Serrado é disputado pelas escolas de samba do Rio de Janeiro. Ele vai desfilar no Porto da Pedra, no domingo, interpretando o principal personagem do enredo: o comerciante espanhol Isaac Carasso, retratado como o responsável pela difusão do iogurte como alimento voltado para a saúde em todo o mundo.

Serrado, que também desfilará pela Grande Rio, virá no sexto carro alegórico da Porto da Pedra, intitulado A Fábrica das Delícias. A alegoria integra o setor O iogurte conquistando a Europa, que gira em torno no personagem de Serrado.

Baseado em estudos de um médico que ganhara o Prêmio Nobel de Medicina em 1908, chamado Ilya Metchnikoff, Isaac Carasso decide produzir iogurte em uma pequena fábrica no quintal de sua casa e a vender o produto em pequenos potes de cerâmica nas farmácias de Barcelona. Com sua visão de comerciante, havia se interessado pelo tal remédio, pouco conhecido no mundo ocidental, e que era usado por tribos na Bulgária cuja principal característica era a longevidade.

Com a ajuda do Instituto Pasteur, da França, em 1919, Isaac monta a primeira fábrica de iogurte do mundo, em Barcelona, o que faria com que o produto fosse difundido dali em diante por todo o planeta.

Essa historia é parte do enredo da Porto da Pedra, Da seiva materna ao equilíbrio da vida, assinado pelo carnavalesco Jaime Cezário.

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