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Notícias sobre Glúten

COLHEITA DE SOJA AVAN«A NO PARAN¡
Saúde

Mitos e verdades sobre alimentos considerados saudáveis

Por Giulia Vidale - Atualizado em 12 jul 2019, 11h58 - Publicado em 12 jul 2019, 06h30
Com base na balela de que fazem bem e não engordam, comidas cujos benefícios não são reais ou não foram comprovados têm consumo cada vez maior no país
Sem glúten pães em fundo de madeira
Saúde

Dieta sem glúten é recorde de procura na internet

Por Letícia Passos - Atualizado em 1 set 2018, 11h34 - Publicado em 1 set 2018, 11h30
Mais de 327.000 brasileiros procuraram informações sobre a polêmica dieta em sites de pesquisa, como Google e Bing nos últimos 6 meses
Sem glúten pães em fundo de madeira
Saúde

Glúten free: produtos têm mais calorias e aditivos químicos

Por Da Redação - Atualizado em 20 jul 2018, 16h36 - Publicado em 20 jul 2018, 15h55
Para especialistas, os produtos sem a proteína devem ser consumidos apenas por pessoas que têm intolerância a ela
Glúten
Saúde

Você é intolerante ao glúten? Conheça os verdadeiros sinais do problema

Por Da Redação - Atualizado em 7 jun 2018, 19h37 - Publicado em 7 jun 2018, 17h58
De uns tempos para cá, muitos 'se tornaram intolerantes ao glúten'. Mas quem de fato tem o problema?
Cookie Choco Toddy original
Economia

Empresa faz recall por não informar que cookie contém glúten

Por Da redação - Atualizado em 6 mar 2018, 15h46 - Publicado em 5 mar 2018, 18h07
Resolução da Anvisa determina que embalagens de alimentos devem trazer informações sobre a presença de substâncias que possam causar alergias
Segundo um novo estudo, pessoas sem doença celíaca que apresentam alguma reação adversa ao glúten, na verdade têm resistência a um tipo de açúcar
Hóstia
Saúde

Vaticano proíbe hóstias sem glúten

Por Da Redação - 10 jul 2017, 16h40
Segundo a carta oficial, a completa retirada da proteína presente na farinha tornaria a comunhão inválida
Sem glúten pães em fundo de madeira
Saúde

O perigoso efeito colateral da dieta sem glúten: diabetes

Por Giulia Vidale - Atualizado em 15 mar 2017, 21h31 - Publicado em 15 mar 2017, 20h04
Estudo de Harvard mostrou que o consumo de mais de 12 gramas da proteína por dia reduz o risco da doença
Pão ciabatta fresco
Saúde

Dieta sem glúten pode aumentar risco de doenças

Por Da Redação - Atualizado em 16 fev 2017, 13h35 - Publicado em 15 fev 2017, 17h35
Apesar de ter virado moda, a dieta pode favorecer o surgimento de doenças cardiovasculares, câncer e distúrbios no sistema nervoso
Para pesquisadores, o crescimento, ocorrido em 20 anos, se deve ao fato de que mais pessoas estão sendo diagnosticadas corretamente
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