O crescimento da concorrência de redes como Five Guys e Shake Shack levou o McDonald’s a “gourmetizar” sua linha de produtos no Reino Unido. A nova família de sanduíches, batizada de Signature Collection, foi criada com a participação de chefs estrelados do Guia Michelin, prestigiosa publicação que seleciona bons restaurantes e hotéis em todo o mundo.
Os “McGourmet” serão vendidos a partir desta quarta-feira em 28 restaurantes de Londres e Manchester, mas serão levados a cerca de 400 unidades da cadeia até meados de 2016. Os sanduíches serão vendidos por 4,69 libras, ou o equivalente a 27 reais. O preço é praticamente o mesmo cobrado no Reino Unido pelo Big Mac, o lanche mais famoso da rede de fast food.
Se a experiência tiver bons resultados, ela deve ser levada também para o mercado americano, onde a concorrência dos “hambúrgueres gourmet” também é crescente. Não há previsão da chegada da novidade ao Brasil.
(Da redação)
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