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Brasil

Startup contra desperdício de comida chega a Brasília

A Food To Save, que já evitou o descarte de mais de 700 toneladas de alimentos em SP e RJ, quer ‘salvar’ cinco toneladas até o fim do ano na capital federal

Por Ramiro Brites SEGUIR SEGUINDO Atualizado em 29 nov 2022, 17h31 - Publicado em 29 nov 2022, 17h30

A foodtech Food to Save: venda de alimentos perto da data de vencimento evita desperdício e oferece descontos de até 70% a consumidores (Food to Save/Divulgação)

A plataforma Food to Save, que vende excesso de produção ou produtos próximos da data de validade, acaba de chegar a Brasília com a expectativa de evitar o desperdício de cinco toneladas de alimentos até o fim deste ano. A startup já fechou com 15 parceiros na cidade, entre eles o Rei do Mate e a Vezpa Pizza. O aplicativo já opera em São Paulo, cidades do interior paulista e Rio de Janeiro.

“Brasília é uma das capitais mais importantes do país em representatividade na questão ambiental. Entendemos que a cidade é a principal da região centro oeste e nesse sentido a mais engajada nas questões sociais”, explica o CEO e cofundador da Food To Save, Lucas Infante.

A atuação na Grande São Paulo, ABC paulista, Campinas (SP), Americana (SP) e Rio de Janeiro já comercializou mais de 700 toneladas de alimentos que seriam descartados.