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Por Robson Bonin
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Ambev reduz uso de água para produção de cerveja em 55%

Neste ano, empresa superou meta de eficiência hídrica e usa 2,39 litros de água para cada litro da bebida

Por Ramiro Brites Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 26 mar 2024, 14h30

Para cada litro de cerveja, a Ambev usa 2,39 litros de água. Neste ano, a empresa superou a meta de eficiência hídrica estabelecida em 2018, de em sete anos, usar 2,5 litros de água na produção de um litro da bebida. Uma redução de 55% em relação aos 5,36 litros usados há 20 anos.

Segundo as diretoras de Meio Ambiente, Renata Van Der Weken, e de Sustentabilidade, Lisa Lieberbaum, da empresa, o resultado foi alcançado por meio de iniciativas de reutilização e gestão inteligente do uso da água. 

Outra frente da companhia é a medição de consumos em diferentes etapas da produção para mapear os avanços no processo, possibilitando uma melhor gestão por setor nas cervejarias, recuperação e reutilização. 

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