Todas as comidas do Brasil estão em SP

Fundador do projeto Fartura Gastronomia, Rodrigo Ferraz fala dos mais de 60.000 quilômetros rodados Brasil afora para descobrir receitas típicas e desvendar como funciona a cadeia de restaurantes e pequenos produtores. Ele conversa com os editores Arnaldo Lorençato e Helena Galante sobre a primeira edição do evento em São Paulo, marcada para os dias 25 e 26 de junho