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Culinária britânica sem mistérios

Depois de ter passado onze anos na terra da rainha Elizabeth, a quem teve o privilégio de servir em jantares privados, a chef Elisa Hill voltou ao Brasil em 2013 e abriu o Camden House no bairro paulistano do Itaim. Em vez de restaurante, a ela montou um gastropub, onde faz pratos com pegada autoral, sotaque inglês e aroma indiano. Na conversa com os jornalistas de VejaSP Arnaldo Lorençato e Helena Galante em 'Bons de Garfo', a cozinheira revela inclusive os pratos preferidos da soberana do Reino Unido.

Por Da Redação Atualizado em 15 set 2016, 17h53 - Publicado em 21 abr 2016, 10h59
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