Culinária britânica sem mistérios

Depois de ter passado onze anos na terra da rainha Elizabeth, a quem teve o privilégio de servir em jantares privados, a chef Elisa Hill voltou ao Brasil em 2013 e abriu o Camden House no bairro paulistano do Itaim. Em vez de restaurante, a ela montou um gastropub, onde faz pratos com pegada autoral, sotaque inglês e aroma indiano. Na conversa com os jornalistas de VejaSP Arnaldo Lorençato e Helena Galante em 'Bons de Garfo', a cozinheira revela inclusive os pratos preferidos da soberana do Reino Unido.