
“Essas pequenas refeições não aparentam ser eficientes no controle do apetite”, afirma Heather Leidy, que coordenou o estudo
A orientação de muitos médicos de que para manter a forma o ideal é se alimentar em pequenas porções, a cada três horas, acaba de cair por terra. Uma equipe de pesquisadores da Purdue University, nos Estados Unidos, constatou que a melhor maneira de perder peso é fazer apenas três refeições por dia.
Segundo novo estudo, homens obesos que fazem dieta de baixa caloria e muita proteína tendem a se sentir mais saciados quando comem apenas três vezes ao dia – em vez das seis. “Essas pequenas refeições não aparentam ser eficientes no controle do apetite”, afirma Heather Leidy, que coordenou o estudo.
A conclusão partiu da análise do comportamento de 27 homens que estavam acima do peso e faziam uma dieta normal ou de alta ingestão proteica, por 12 semanas. Aqueles que comiam uma grande quantidade de proteína – cerca de 25% do total de calorias – se sentiram mais satisfeitos durante o dia e menos preocupados com comida do que aqueles que ingeriam menos proteína.