Entre restaurantes, bares e endereços de comidinhas, a criteriosa lista abrange não apenas casas clássicas, cuja cozinha expede receitas que estão na memória gustativa dos pernambucanos há décadas, mas também estabelecimentos que abriram as portas recentemente e já conquistaram o paladar sempre exigente dos moradores da cidade. E, como fazemos desde a primeira edição de VEJA COMER & BEBER Recife, reunimos um respeitável time de personalidades, boas de copo e de garfo, para nos ajudar a eleger a partir deste seleto e saboroso roteiro os campeões em dezessete categorias — do melhor café ao bar com a carta de cervejas que mais se destaca, incluindo o sempre aguardado prêmio de chef do ano e o de melhor restaurante.
Confira abaixo os campeões e conheça o nosso júri:
COMIDINHAS
Café – Castigliani Cafés Especiais
Doceria – Dalena
Hambúguer – Vila Torre Original Burger
Padaria – Galo Padeiro
Sorvete – Santo Doce
BARES
Boteco – Armazém centenário
Carta de Cervejas – Beerdock
Cozinha de Bar – Central
Música Ao Vivo – Canela Gastrobar
RESTAURANTES
Chef do Ano – André Saburó (Taberna Japonesa Quina do Futuro, Sumô e Sushi Yoshi)
O melhor da Cidade – Ponte Nova
Carne – Pobre Juan
Cozinha Regional – Oficina do Sabor
Oriental – Taberna Japonesa Quina do Futuro
Peixes e Frutos do Mar – Bargaço
Pizzaria – Forneria 1121
Variados – Ponte Nova
Leia abaixo tudo sobre como funcionou o nosso júri:
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