Os melhores endereços gastronômicos de Brasília

É com muito orgulho que chegamos à 14ª edição deste especial dedicado ao melhor da gastronomia de Brasília. Publicado desde 2002, VEJA COMER & BEBER Brasília transformou-se no mais influente guia voltado para o tema na cidade. Um respeitável time de personalidades, boas de copo e de garfo, ajudou-nos a compor o ranking dos melhores em vinte categorias — do melhor café ao chef do ano, incluindo o prêmio de melhor restaurante da cidade.

Confira abaixo os campeões e conheça o nosso júri:

COMIDINHAS

Café – Ernesto cafés Especiais

Doceria – Daniel Briand Pâtissier & Chocolatier

Hambúguer – Páprica Burger

Padaria – La Boulangerie

Salgado – Casa de Biscoitos Mineiros

Sorvete – Saborella

BARES

Boteco – Pardim

Carta de Cervejas – Santuário

Cozinha de Bar – Loca Como Tu Madre

Para paquerar – Pinella

Música Ao Vivo – Outro Calaf

RESTAURANTES

Chef do Ano – André Castro, do Authoral

O melhor da Cidade – Taypá

Restaurante Revelação – Authoral

Carne – Otro Parrilla

Italiano – Gero

Oriental – New Koto

Peixes e Frutos do Mar – Nau Frutos do Mar

Pizzaria – Baco

Variados – Grand Cru

Leia abaixo tudo sobre como funcionou o nosso júri:

• Mais lidas

1

Cultura

O passado criminoso de um dos maiores campeões da música pop dos anos 80

2

Cultura

A Geração Z está trocando o Spotify por uma tecnologia retrô

3

Cultura

A data mais esperada pelos fãs de novelas entediados com ‘Mania de Você’

4

Brasil

As dívidas do homem que explodiu bombas na frente do STF

5

Cultura

A plataforma de streaming que está com os dias contados

• Comer e Beber
• Comer e Beber Brasília