Junto ao lançamento da 17ª edição deste guia, com os 267 melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas de Fortaleza, VEJA realiza pela primeira vez um delicioso festival gastronômico, o Menu VEJA Comer & Beber Santander. Ao todo, 21 casas cuidadosamente selecionadas vão servir entrada, prato e sobremesa por R$ 49,90 no almoço e R$ 59,90 no jantar. O festival é uma oportunidade para desfrutar locais em que o tíquete médio de uma refeição em três etapas fica em torno de R$ 100,00 ou mais. É o caso do L’Ô Restaurante, premiado nesta edição como o melhor variado/contemporâneo da cidade. O menu criado pelo chef Junior Souza começa com a bruschetta de queijos com bacon crispy e miniconsomê. Na etapa principal, os comensais escolhem entre o sirigado recheado de bacalhau e nata guarnecido de risoto de batata e o ravióli de carne de sol com abóbora e cebola-roxa caramelada na cajuína. Servida exclusivamente no jantar, a refeição termina com o creme de café com chocolate mais chantili.
Na nova casa da chef Ana Campos, o Colher Restô, os cardápios são distintos. No almoço, há carne de sol com baião e paçoca como prato principal; no jantar, a refeição começa com casquinha de camarão ou de caranguejo. Entre os participantes estão ainda a Cantina Caravaggio, um dos finalistas ao título de melhor italiano de Fortaleza, e o Moleskine Gastrobar, que se consagrou por sua cozinha afinada. Confira abaixo a lista completa dos restaurantes que fazem parte do evento que acontece entra 22 de novembro e 17 de dezembro:
Balcony Bistro – jantar
Butcher’s 746 – almoço e jantar
Cantina Caravaggio – almoço e jantar
Cantina Di Napoli – almoço e jantar
Colher Restô – almoço e jantar
Decanter – almoço e jantar
Divina Picanha – almoço e jantar
Grazie – jantar
L’Ô Restaurante – jantar
Mikado – almoço
Moleskine Gastrobar – almoço
Moranga Bistrô – jantar
Murano Grill – almoço e jantar
Oui Bistrô – almoço e jantar
Pulcinella – almoço e jantar
Quintal da Varjota – almoço todos os dias e jantar de segunda a quinta
Sabor de Mar – almoço e jantar
Sobreiro – almoço e jantar
Stilo Mineiro – almoço
Tango – almoço e jantar
Jardim do Alchymist – jantar
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