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O peru é uma ave estranha, bizarra. Ele foi primeiramente domesticado por índios astecas no centro e no sul do México e por outras tribos no sudoeste dos Estados Unidos. Só depois é que ganhou o mundo a bordo das caravelas e navios.
Quando os colonos ingleses festejaram com os índios aliados americanos a vitória sobre os inimigos, eles comemoraram dividindo um peru numa ceia. A celebração deu no Dia de Ação de Graças, depois apelidado de Turkey Day. Aqueles ingleses associaram a ave americana àquela que eles conheciam nos mercados de Istambul — na verdade, a galinha d`Angola, que vinha da África e era apreciada nas mesas da Europa.
Não há certeza sobre a origem do nome do país Peru. O historiador Raúl Porras Barrenechea afirma que viria de Birú ou Virú, o nome de um cacique que vivia ao sul do Panamá. À medida em que o espanhol Francisco Pizarro foi conquistando outras áreas mais para baixo do continente, ele foi dando o nome de Peru. Em 1542, foi fundado o Vice-reinado do Peru.
Os portugueses, ao verem a ave pela primeira vez, podem ter pensado que ela teria vindo do Peru. Mas não havia perus no atual Peru, onde reinavam os incas.
Outros povos também chutaram muito errado a origem do animal. Judeus israelenses, turcos, italianos e russos se referem ao pássaro como se ele fosse da Índia. Holandeses, indonésios e lituanos o chamam de pássaro de Calicute. No Camboja e na Escócia, ele foi apelidado de frango francês. Na Malásia, frango holandês. Nos países árabes, ele pode ser romano, grego ou etíope.
Além dos brasileiros e portugueses, os croatas e os havaianos também se referem ao peru como peru. Na Wikipedia, há uma lista de todos os nomes para o peru.
Em resumo: 🦃 no 🇧🇷 é “peru” • 🦃 nos 🇺🇸 (em inglês) é “turkey”, que por sua vez é 🇹🇷 também • em 🇮🇱, 🦃 é “odu”, que por sua vez é 🇮🇳 também • na 🇫🇷, o 🦃 vira “dinde”, de 🇮🇳 como na 🇹🇷, onde 🦃 é “hindi”. É, afinal, uma ave com muitas nacionalidades!
— Gabriel Toueg (@gtoueg) June 14, 2018
Seja como for, a aparência do bicho sempre fez com que as pessoas procurassem dar um nome para ele que fizesse referência ao país de onde achavam que ele tinha vindo. O incrível é que todos erraram. Se fosse por aí, o peru, ave, deveria se chamar “mexicano” ou de “americano”.
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