É com muita alegria que apresentamos a 18ª edição de VEJA COMER & BEBER CURITIBA 2018/2019, com 349 endereços e os campeões em dezenove categorias.
A intenção é que você, leitor, possa acessar essa criteriosa seleção a qualquer hora e lugar e, assim, decidir com segurança qual o melhor destino para tomar um café, saciar aquele desejo de comer um doce, curtir uma música ao vivo ou, quem sabe, celebrar as conquistas da vida em um jantar memorável.
Outra forma de identificar os estabelecimentos que estão na seleção de VEJA COMER & BEBER é procurar pelo selo vermelho que, desde o ano passado, é conferido a todas as casas que integram nossos guias em diferentes capitais do país. Em algumas delas, o especial existe há mais de duas décadas, o que comprova a assertividade de nosso trabalho. Dele fazem parte visitas anônimas para testar os estabelecimentos, muitas horas de telefone para checar todas as informações e, principalmente, a independência: a redação da revista paga todas as contas de sua equipe e entrega gratuitamente a placa aos campeões.
Todos esses cuidados são necessários para oferecer aos leitores um guia com o que há de melhor, de verdade. Confira, a seguir os vinte campeões de 2018 em Curitiba:
COMIDINHAS
O melhor café – Rause Café + Vinho
A melhor doceria – Caramelodrama
O melhor hambúrguer – Fábrica Gourmet Hamburgueria
A melhor padaria – Prestinaria
O melhor sorvete e novidade – Bacio di Latte
BARES
O melhor boteco – BarBaran
A melhor carne de onça – Mercearia Fantinato
A melhor carta de cervejas – HoP’n Roll Brewpub
A melhor cozinha de bar – Venda Armazém e Boteco
A melhor happy hour – Botanique
A personalidade gastronômica do ano – Lori Franscisco da Silva
RESTAURANTES
Chef do ano – Lênin Palhano, do Nomade
A melhor carne – Badida Carnes Nobres
O melhor italiano – Barolo Trattoria
O melhor oriental – Swadisht
A melhor pizzaria – Avenida Paulista Pizzeria
O melhor contemporâneo/variado – La Varenne
O melhor bom e barato – Peruano Gastronomia & Cultura
O melhor da cidade – Nomade
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