20 anos de Veja Comer & Beber: Massimo Ferrari continua o máximo

Maior anfitrião da capital paulista e dono de um sorriso contagiante, o restaurateur Massimo Ferrari foi sócio do extinto e refinado restaurante com seu nome. Hoje, mantém o espaço gourmet Felice e Maria e trabalha como consultor da Rede Globo, em São Paulo. Observador privilegiado do que aconteceu na culinária nas últimas cinco décadas e premiado como melhor endereço italiano por Veja Comer & Beber em 1999 e 2003, ele conversa com os editores Arnaldo Lorençato e Helena Galante sobre o universo de restaurantes em São Paulo nesses vinte anos de existência do mais importante guia gastronômico do país, publicado por Veja São Paulo.