Black Friday: Assine a partir de 1,49/semana
Continua após publicidade

Ricco Burger é a melhor novidade de Brasília

Os hambúrgueres assados na parrilla argentina são a especialidade da nova empreitada da chef Renata Carvalho

Por Ricardo Castanho
Atualizado em 18 Maio 2018, 01h00 - Publicado em 18 Maio 2018, 01h00

Após passar por uma bem-sucedida maratona de três meses de teste, ocupando um quiosque na área de alimentação do projeto Na Praia, a marca ganhou corpo e se instalou definitivamente na 306 Sul. Tocado pela chef Renata Carvalho (ex-Loca Como Tu Madre e Ancho Bistrô de Fogo), o negócio tem como lema a riqueza da imperfeição. Ele está expresso no ambiente, intencionalmente “mal-acabado”, e no menu, preparado com insumos de produtores regionais e baseado no conceito de comida caseira. O último se destaca nos molhos servidos à vontade (ketchup, maionese e barbecue), nos refrescos gasosos de tangerina, limão, guaraná e uva (R$ 7,00 cada um) e na releitura nada industrial dos nuggets de carne bovina (R$ 18,00). Com serviço no qual o cliente pede e retira os itens no balcão, o estabelecimento sugere o ricco bacon entre as especialidades assadas em parrilla argentina (R$ 34,00). Ele sai com pão da La Boulangerie, disco de carne, queijo de minas, fatias de bacon, mix de folhas, tomate defumado e molho da casa à base de vinho branco. Os sanduíches são acompanhados, sob pedido e sem custo adicional, de pequenas porções de farofa e de picles de cebola-roxa, de pepino e de maxixe. Para adoçar a refeição, há um inusitado milk-shake de pudim, coroado com uma versão míni do doce (R$ 22,00). 306 Sul, bloco C, loja 28, 3551-7064 (96 lugares). 12h/0h (dom. 12h/23h; fecha seg.). Aberto em 2017.

 Confira as segunda e terceira melhores novidades:

 2º lugar: Acervo Café

3º lugar: Apetitá Gelateria

Publicidade

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

BLACK
FRIDAY

MELHOR
OFERTA

Digital Completo

Acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*

a partir de 5,99/mês*

ou
BLACK
FRIDAY
Impressa + Digital
Impressa + Digital

Receba 4 Revistas no mês e tenha toda semana uma nova edição na sua casa (menos de R$10 por revista)

a partir de 39,96/mês

ou

*Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
*Pagamento único anual de R$71,88, equivalente a 5,99/mês.

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.