Endereços para comer, beber e comprar produtos na Serra Gaúcha

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Casa da Ovelha. O endereço é adorado por quem viaja com crianças, pois ali funciona o Parque da Ovelha (R$ 50,00 e R$ 25,00 crianças de seis a dez anos; menores de seis anos não pagam), onde os pequenos podem acompanhar a amamentação dos filhotes e a tosquia. Entre os itens mais solicitados na loja estão o doce de leite de ovelha (R$ 12,00, com 120 gramas) e o queijo pecorino toscano (R$ 30,00, com 175 gramas). 

Rodovia Linha Palmeiro, 400, distrito de São Pedro, Bento Gonçalves. (54) 3455.6399. 9h/17h30.

Cervejaria Edelbrau. Nas visitas guiadas, dá para provar duas das oito cervejas produzidas ali. Para levar, a dark strong ale sai a R$ 14,00, com 500 mililitros. Outra pedida é esticar o passeio visitando o Gastropub Edelbrau, cujo cardápio se destaca pelas receitas alemãs.

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Avenida 15 de Novembro, 4024, Nova Petrópolis, (54) 3281-4555.

Florybal. As lojas temáticas da marca encantam as crianças. Na Casa de Chocolate, que fica em Canela (☎ 54 3282-9239), tem até pista de patinação. A linha de produtos inclui o dino tiranossauro de chocolate ao leite por R$ 8,00, com 100 gramas.

Avenida das Hortênsias, 5436, Estrada Gramado-Canela, (54) 3286-5163.

Lugano. Com nome inspirado na cidade suíça, a marca é pioneira na fabricação de figuras de chocolate. Em Gramado, seis lojas com mais de 300 itens nas prateleiras encantam os clientes. Nas vitrinas há barrinhas por R$ 3,00, como a de chocolate ao leite com avelãs, ao leite com nozes e de chocolate 70% com castanha de caju. As trufas também têm boa saída: a de conhaque e a de leite condensado custam R$ 2,50 cada uma. 

Avenida Borges de Medeiros, 2784, centro, Gramado. (54) 3295-5991; Avenida Borges de Medeiros, 2529, centro, Gramado. (54) 3295 5994. Avenida das Hortênsias, 585, loja A, estrada Gramado/Canela. (54) 3295-5995.

Prawer. Durante a semana, faz rápidas visitas à fábrica. Na loja, além do tablete caramelisè, com aroma de caramelo (R$ 12,80, 100 gramas), vende itens como o queijo Gorgonlat (R$ 38,00, 125 gramas), com chocolate branco, e o salame de chocolate ao leite (R$ 36,00, 200 gramas).

Avenida das Hortênsias, 4100, Gramado, (54) 3286-1580.

Queijaria Valbrenta. Vende doze tipos de queijo artesanal, entre eles o itálico com tomate seco e o Saint Paulin com nozes (R$ 75,00 o quilo), além de queijos para fondue (R$ 37,00, 400 gramas). O pote de doce de leite da casa custa R$ 14,00, com 50 gramas.

RS-444, km 16, 2660, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, (54) 3459-1310.

Rasen Bier. A cervejaria, que coleciona prêmios, tem visita guiada (R$ 15,00 por pessoa). Após o passeio, há degustação de um copo de 300 mililitros. Para provar cinco rótulos (100 mililitros), pagam-se R$ 19,00. Como acompanhamento, peça o cachorro-quente alemão currywurst (R$ 16,50).

Rua Cândido Godói, 82, Jardim dos Pinheiros I, Gramado, (54) 3295-5900.

Vinícola Aurora. Pioneira no enoturismo, tem visitas guiadas gratuitas que percorrem instalações históricas e passagens subterrâneas e inclui degustação de vinhos. Para levar, a garrafa de suco de uva custa R$ 12,90 (1,5 litro) e o espumante moscatel sai por R$ 26,80.

Rua Olavo Bilac, 500, Cidade Alta, Bento Gonçalves, (54) 3455-2000.

Vinícola Miolo. Na loja, vende cerca de setenta rótulos de vinho. Oferece visitas guiadas por enólogos (R$ 30,00) e cursos de degustação (R$ 90,00, duas horas de atividade), que precisam ser agendados. No jardim fica o Wine Garden, um ônibus-restaurante que vende petiscos e bebidas.

RS – 444, km 21, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, (54) 2102-1540.

Vinícola Salton. A visita passa pelas caves subterrâneas e pelos vinhedos e inclui degustação de até quatro vinhos. Dos R$ 30,00 pagos, metade pode ser revertida em compras na loja. Outro tour inclui passeio pela cave da evolução e degustação de rótulos premium com tábua de frios a R$ 80,00.

Rua Mário Salton, 300, Distrito de Tuiuty, Bento Gonçalves, (54) 2105-1000.