O que chef brasileiro colocou de especial no menu de rei Charles III

A embaixada do Reino Unido caçou durante dias o chef paraense Saulo Jennings, 45 anos, por um motivo nobilíssimo. O Palácio de Buckingham o queria cozinhando para ninguém menos que Charles III, na concorrida festa que antecedeu sua coroação. A ideia era adicionar o tempero amazônico a um dos preferidos pratos do monarca — o tradicional cordeiro com molho asiático. Mexe daqui, mexe dali, e eis que entraram em cena ervas brasileiras e purê de mandioca. “Fiquei apreensivo em sugerir essas mudanças, mas deu certo. Vi o exato momento em que o rei levou o garfo à boca e sorriu”, conta Saulo, que já foi sondado para futuros eventos na corte dos Windsor.

Publicado em VEJA de 24 de maio de 2023, edição nº 2842

• Mais lidas

1

Brasil

Governo Lula chama a ‘xerifa’ que impediu fraudes no INSS no governo Bolsonaro

2

Comportamento

Babá de milionário: ‘tenho que cuidar de tudo que ele não quer mais fazer’

3

Cultura

Fora da TV, Luana Piovani faz shows em restaurante em Portugal — veja valor do ingresso

4

Brasil

Médico que matou namorada menor de idade é indiciado e pode pegar 62 anos de prisão

5

Política

Entorno de Bolsonaro trabalha com ex-presidente preso e incomunicável em 2026

• Gente