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Por Robson Bonin
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Guia vermelho
A Michelin está estudando lançar um inédito Guia Michelin vermelho para o Brasil. Com foco em hotéis e restaurantes, o guia é uma referência na França. Nas últimas semanas, um consultor veio da França para estudar o mercado, analisar os restaurantes do Rio de Janeiro e São Paulo. Em outubro, a decisão será tomada. Se […]
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Edição francesa do guia
A Michelin está estudando lançar um inédito Guia Michelin vermelho para o Brasil. Com foco em hotéis e restaurantes, o guia é uma referência na França.
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Nas últimas semanas, um consultor veio da França para estudar o mercado, analisar os restaurantes do Rio de Janeiro e São Paulo.
Em outubro, a decisão será tomada. Se o projeto vingar será a primeira edição de guia vermelho na América Latina.
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