A novíssima Câmara Setorial da Cerveja escolheu o presidente da Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva), Carlo Lapolli, para coordenar as ações do grupo instalado pelo Ministério da Agricultura.

O mercado cervejeiro no Brasil, segundo Lapolli, já é o terceiro maior do mundo, com mais de 1.190 empresas registradas e produção de 14 bilhões de litros por ano. E que a produção representa cerca de 2% do PIB, com faturamento de R$ 100 bilhões por ano e geração de 2,7 milhões de empregos.

O coordenador afirma que não há dados específicos no país sobre a economia das empresas artesanais, a não ser os dados da própria pasta a partir do registro formal de novas cervejarias. A ideia da Câmara é justamente recolher essas informações.

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