Escândalo da carne de cavalo aumenta na Europa

Empresa espanhola descobre fraude cometida por um outro fornecedor de carnes e retira de circulação ravioli vendido na França

Por Da Redação
26 fev 2013, 15h05

Açougueiro corta um filé de cavalo, na cidade francesa de Marselha (Gerard Julien/AFP/AFP)

A empresa Panzani, propriedade do grupo espanhol Ebro, anunciou nesta terça-feira que detectou a presença de carne de cavalo em latas de ravioli comercializadas na França e fabricadas para sua marca William Saurin.

Os produtos envolvidos foram retirados imediatamente de venda, disse a empresa.

A Panzani afirmou que a William Saurin “foi enganada por um de seus fornecedores”, ressaltando que “não se trata da Spanghero”, a empresa envolvida em casos anteriores de produtos rotulados como elaborados com carne bovina e que continham carne de cavalo.

A Panzani esclareceu que apenas os raviolis estão envolvidos no problema e que seus outros produtos a base de carne “não contêm traços de cavalo”.

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Este caso confirma que o escândalo da carne de cavalo em pratos preparados na França ultrapassa o âmbito do circuito descoberto até agora, que passava pela empresa Spanghero.

O governo francês já havia dado a entender que existem outros circuitos de fraude.

(com agência AFP)