Por Filipe Domingues
Frankfurt – A companhia alemã Basf Plant Science, unidade da química Basf, afirmou na quarta-feira que planeja investir mais de 150 milhões de euros (US$ 208 milhões) em uma cooperação com a norte-americana Cargill para desenvolver um óleo que facilite aos consumidores obter doses ideais de ingestão de ácidos graxos Ômega 3. A nova geração de óleo de canola planejada deve permitir que fabricantes de alimentos, produtos farmacêuticos e suplementos nutricionais aumentem a variedade de produtos capazes de oferecer os possíveis benefícios do Ômega 3 à saúde. O objetivo é disponibilizar os produtos até o fim da década. As informações são da Dow Jones.