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O Canopy by Hilton São Paulo Jardins completa cinco anos de operação no Brasil. Instalado no Edifício Stella, construído na década de 1960, o hotel foi o primeiro boutique lifestyle da rede Hilton na América do Sul e hoje reúne 11 experiências de hospedagem e gastronomia, incluindo o Stella Restaurante. “Queremos ter uma experiência complementar ao bairro”, diz Francisco Sollari Allegro, gerente-geral do hotel. Para trazer fluxo de visitantes, a rede mantém exposições itinerantes, espaços de reunião e até pequenos eventos: “Como estar em sua padaria favorita”, diz Allegro.