Saúde
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Exclusivo VEJA.com
O que os pequenos precisam comer
Leia mais: alerta dos médicos, influência dos pais na alimentação, importância das vitaminas
O cardápio da infânciaClique sobre as imagens para saber o que as crianças precisam para o crescimento saudável |
| Alimentação Leite materno Características Possui os nutrientes necessários ao desenvolvimento e tem potencial imunológico Observação A fórmula infantil (leite especial para bebês) pode substituir o leite materno, caso a mãe não possa amamentar. O leite de vaca é vedado nessa fase |
| Alimentação Papa doce, com frutas, e salgada, com carne e batata, e sucos naturais Características Início da alimentação mais completa, já que o leite não supre mais todos os nutrientes necessários Observação Gosto e a textura dos alimentos são percebidos pela criança. A papinha industrializada não deve ser oferecida com frequência |
| Alimentação Entram arroz, feijão, legumes, verduras, carne ou frango desfiado. Temperos fortes devem ser evitados Características Essencial ao desenvolvimento físico e cognitivo: a falta de ferro causa anemia e a de vitaminas e minerais afeta a visão e a pele. A escassez de carboidratos prejudica a produção de hormônios Observação As gorduras não devem ser retiradas do cardápio, pois atuam na formação do cérebro Veja a pirâmide de uma alimentação completa e balanceada para uma criança |
| Alimentação Os itens da fase anterior mais alientos ricos em vitamina C, zinco e fibras. Características Proteínas ajudam no desenvolvimento muscular, vitamina C previne infecções, zinco, a anemia, e as fibras regulam o intestino Observação É preciso atentar ao consumo de produtos industrializados, altamente calóricos Veja a pirâmide de uma alimentação completa e balanceada para uma criança |
| Alimentação Dieta completa Características O cálcio é fundamental e precisa ser consumido em grandes quantidades (em torno de 1,5 g/dia) Observação O crescimento esperado para esta fase só perde para o que ocorre no primeiro ano de vida Veja a pirâmide de uma alimentação completa e balanceada para uma criança |
Fontes: Maria Camila Borges Domingos, nutricionista da área de pediatria do Hospital Santa Catarina (SP); José Spolidoro, presidente da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (Sbnpe); Eurico Mendonça , endocrinologista do Hospital Infantil Sabará; Fábio Ancona Lopez, nutrólogo e pediatra da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp); Mauro Fisberg, pediatra e nutrólogo, professor da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp); Paula Canavó, nutricionista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz
Por Aline Banzato e Natalia Cuminale
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Comentários
Kathia
Minha filha de 6 anos tem colesterol total alto que dieta fazer, e que exercicios fazer com ela.
07.05.2011