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Sócio do bar Red Buteco de Vinhos, dedicado apenas aos rótulos brasileiros, Daniel Lage revela sua busca por bons produtores nacionais. Para abastecer suas estantes, ele percorre de regiões mais manjadas como o Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, a cidadelas no interior de estados como São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, onde até pouco tempo atrás era imaginável elaborar bebida de qualidade. Ele conta esses e outros detalhes na entrevista com os editores de Veja São Paulo, Arnaldo Lorençato e Helena Galante.
