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Os melhores endereços gastronômicos de Goiânia

Conheça os estabelecimentos campeões da edição de VEJA COMER & BEBER 2017/2018

Por Veja Cidades - Atualizado em 28 Oct 2017, 13h23 - Publicado em 28 Oct 2017, 04h00

Pela 12ª vez, VEJA COMER & BEBER chega a Goiânia. Com 200 estabelecimentos, o guia, aqui na versão online, mapeia o que existe de melhor na capital goiana quando o assunto gastronomia. E, como fazemos desde a primeira edição, reunimos um respeitável time de personalidades, boas de copo e de garfo, para nos ajudar a eleger a partir deste seleto e saboroso roteiro os campeões em 21 categorias — do melhor café ao bar revelação da temporada, incluindo o sempre aguardado prêmio de chef do ano e o de melhor restaurante da capital.

Este ano, acontece o primeiro festival gastronômico Menu VEJA Comer & Beber Santander. Entre 4 de novembro e 3 de dezembro, 26 endereços, entre eles restaurantes premiados nesta edição, vão oferecer uma refeição completa, com entrada, prato principal e sobremesa, a um preço fechado e acessível. Confira a lista dos participantes aqui.

Abaixo, descubra os campeões e conheça nosso júri:

 

COMIDINHAS

Café – Ateliê do Grão

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Hambúrguer Studio Burger

Pamonha Frutos da Terra

Sorvete Crema & Cioccolato

Novidade do Ano Poke Honolulu

 

BARES

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Boteco  Botequim Mercatto

Jantinha Celsin & Cia

Carta de Cervejas – Mönch Bier Pub

Música Ao Vivo – Bolshoi Pub

Para Agitar – Botequim Mercatto

Bar Revelação – Hermeto Bar

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RESTAURANTES

Chef do ano – Ian Baiocchi (Íz Restaurante e 1929 Trattoria Moderna)

Melhor da Cidade – Íz Restaurante

Brasileiro/Regional – Chão Nativo

Carne – Armazém do Churrasqueiro

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Cozinha de Peixes e Frutos do Mar – Coco Bambu

Italiano – 1929 Trattoria Moderna

Oriental – Himitsu Culinária Japonesa e Contemporânea

Pizzaria – Pitigliano

Variado/Contemporâneo – Íz Restaurante

Restaurante Revelação – Viela Gastronômica

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Leia abaixo tudo sobre como funcionou o nosso júri:

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