Instalado no térreo do B Hotel, o restaurante com menu do paranaense Lênin Palhano, indicado a Chef do Ano, aposta em uma cozinha contemporânea que combina referências de diferentes culturas com ingredientes brasileiros. O cardápio oferece uma jornada cosmopolita e diversificada, amparada por um ambiente sofisticado. Na entrada, pode aparecer o cozido de favas e mocotó com carne de sol e chorizo (R$ 80,00) e o camarão ao tucupi cremoso com vinagrete de cambuci (R$ 140,00). Para o prato principal, são saboreados a galinha-d’angola com caldo de cogumelo shiitake, purê de taioba e um toque de pequi (R$ 170,00) e o pirarucu ao tucupi com feijão-manteiguinha, purê de banana-da-terra e ora-pro-nóbis (R$ 190,00). A rabanada vem com doce de leite, calda de cumaru e sorvete de tapioca (R$ 50,00) no arremate. O bar tem carta de drinques com criações do mixologista Alex Mesquita.

Informações checadas entre setembro e outubro de 2026.