Em um dos endereços mais turísticos da cidade, o Pontão do Lago Sul, o bar de vinhos tem uma vista privilegiada do Lago Paranoá e já cativou clientes fiéis, que apreciam os mais de 100 rótulos da ampla carta, para ser provados ao ar livre, aproveitando o pôr do sol ao som de música ao vivo. Vão bem sugestões como o rosé italiano Voga Rosato Delle Venezie (R$ 229,00) ou o tinto português Marquês de Borba (R$ 208,00). Na hora de comer, o tartare de atum (R$ 42,00) com coalhada seca, azeite de ervas, pó de nori, endro e chips de batata-baroa é uma opção para iniciar os trabalhos com frescor.