A publicitária Giovana Lima comanda o bar, que é ponto de encontro dos apreciadores de boa coquetelaria. O ambiente evoca as origens da proprietária, com objetos antigos garimpados. No balcão, são preparados coquetéis da carta criada com a consultoria de Luiz Felippe Mascella, do bar Regô, em São Paulo. Gaseificado, o fruto della passione (R$ 40,00) combina bitter italiano, vermute tinto, maracujá e coentro. O mastroianni (R$ 40,00) mistura cachaça de jambu, limãotaiti, cajá, pimenta-malagueta e bitters. Outra opção, o caju bellini (R$ 40,00) leva vodca, caju e espumante. Quem chefia a cozinha é a experiente Ana Camargo, que desenvolveu um menu sem frescura, mas com muito sabor. Há atrações como a guioza com recheio suíno (R$ 42,00 a porção). O steak tartare (R$ 54,00) é servido em folha de harumaki frita com sagu de coentro.