Mesas de plástico branco e cadeiras idem — tipo aquelas da capa do álbum do Bad Bunny — ocupam a área externa do bloco no CLN 216 desde 2025. Uma galera diversa, boa parte vizinhos na altura de seus 30 e poucos, se encaixa por ali e esvazia copos tipo americano (190 mililitros) ou o americano grande (350 mililitros) com chopes da casa, que descem das torneiras. São cinco tipos fixos: lager (leve, para matar a sede; R$ 9,90 o copo pequeno e R$ 16,90 o grande), saison (fácil de tomar, mas mais aromático; R$ 10,90 e R$ 17,90), sour (azedinho, feito ali com frutas; R$ 10,90 e R$ 17,90), IPA (mais lupulado e amargo; R$ 12,90 e R$ 19,90) e escuro (de gostinho tostado; R$ 12,90 e R$ 19,90). Dentro dessas “famílias”, as receitas variam, assim como os estilos — no ano passado, foram elaboradas 25 opções. A fabricação é feita por parte dos sócios na infraestrutura de cervejarias do DF, entre elas a Cruls. Enquanto se beberica, dá para saborear comidinhas de boteco. A estufa guarda alguns petiscos como o bom pastel de carne de massa estaladiça (R$ 11,00 a unidade). A bebida de produção própria garante à Cambuí a vitória pela primeira vez em VEJA BRASÍLIA COMER & BEBER entre os endereços especializados no líquido de malte e lúpulo. Informações checadas entre agosto e setembro de 2026.

Informações checadas entre setembro e outubro de 2026.