Sommelier sem carteirinha
Ao sancionar hoje a lei que regulamenta a profissão de sommelier, Dilma Rousseff vetou a exigência de que, para trabalhar, eles tenham curso de habilitação em vinhos ministrados por instituições públicas ou privadas. Dilma também retirou do texto aprovado pelo Senado a parte que “poderia sugerir” a obrigatoriedade da contratação do sommelier pelos restaurantes e […]
Ao sancionar hoje a lei que regulamenta a profissão de sommelier, Dilma Rousseff vetou a exigência de que, para trabalhar, eles tenham curso de habilitação em vinhos ministrados por instituições públicas ou privadas. Dilma também retirou do texto aprovado pelo Senado a parte que “poderia sugerir” a obrigatoriedade da contratação do sommelier pelos restaurantes e bares.