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Sommelier sem carteirinha

Ao sancionar hoje a lei que regulamenta a profissão de sommelier, Dilma Rousseff vetou a exigência de que, para trabalhar, eles tenham curso de habilitação em vinhos ministrados por instituições públicas ou privadas. Dilma também retirou do texto aprovado pelo Senado a parte que “poderia sugerir” a obrigatoriedade da contratação do sommelier pelos restaurantes e […]

Por Da Redação Atualizado em 31 jul 2020, 10h57 - Publicado em 29 ago 2011, 13h41

Ao sancionar hoje a lei que regulamenta a profissão de sommelier, Dilma Rousseff vetou a exigência de que, para trabalhar, eles tenham curso de habilitação em vinhos ministrados por instituições públicas ou privadas. Dilma também retirou do texto aprovado pelo Senado a parte que “poderia sugerir” a obrigatoriedade da contratação do sommelier pelos restaurantes e bares.


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