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BARES
ITAIM BIBI
Agua
Bar – Fachada envidraçada, salão de
pé–direito alto e uma cascata que raramente funciona
formam a ambientação da casa, inaugurada no ano passado.
Dependendo da noite, a programação traz som de DJ
(house, black music e flashbacks), pop–rock ao vivo ou MPB
voz e violão. Atrás do balcão são preparados
bons drinques, como o refrescante niágara (vodca, licor de
kiwi, limão e club soda; R$ 14,00). Para acompanhar, porção
de filé mignon com queijo gruyère e cebola caramelada
(R$ 19,00). Serve também chope alemão de trigo Erdinger.
Rua Bandeira Paulista, 676, Itaim Bibi, 
3168–6027. 12h/15h e 18h/0h (sex. até 2h; sáb.
só à noite 19h/2h; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M,
R e V. Cr.: todos (só no almoço). T.: todos (só
no almoço). Entrada: R$ 5,00 a R$ 10,00 (grátis das
20h às 21h). Estac. no nº 675 (R$ 4,00 no almoço;
c/manobr. R$ 8,00 à noite). 
www.aguabar.com.br.
Azucar
– O refinado bar cubano é um pródigo
endereço para bailar ao som de ritmos latinos e também
paquerar. As filas na porta costumam surgir nas noites de quinta
a sábado e também às segundas–feiras.
Fotos da capital Havana, uma carta de charutos, pratos e drinques
típicos reforçam a atmosfera caliente. Para acompanhar
o refrescante mojito (rum, hortelã, limão, açúcar
e água com gás; R$ 14,50), há tacos de polvo,
camarão e lula (R$ 17,50) e guacamole com chips de milho
(R$ 13,50).
Rua Doutor Mário Ferraz, 423, Itaim Bibi,
3078–3130. 19h/2h (qui. e sex. até 3h; sáb. 20h/3h;
fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Entrada: R$ 15,00 a R$ 20,00
(mulheres de seg. a sex. a partir das 21h30 e sáb. a partir
das 20h) e R$ 20,00 a R$ 35,00 (homens de seg. a sex. a partir das
20h30 e sáb. a partir das 20h). Manobr. (R$ 8,00).
www.azucar.com.br.
Botequim
do Hugo – Como se estivessem numa cidadezinha do
interior, os irmãos Hugo e Emiliana "jogam nas onze" nesse
autêntico boteco do Itaim. Atendem nas mesas, cumprimentam
os passantes na rua e preparam simplérrimas porções
de tremoços, azeitonas ou salsichinhas em conserva. A casa,
de fachada amarela, foi herdada do avô, que entre 1927 e 1974
manteve ali um empório de secos e molhados. Velharias de
todo tipo, como projetores de slides, cornetas e rádios,
repousam nas empoeiradas prateleiras. Apesar do recheio saboroso,
o pastel de palmito (R$ 2,00) tem massa dura e pesada.
Rua Pedroso Alvarenga, 1014, Itaim Bibi,
3079–6090. 11h/22h (fecha sáb. e dom.). Cc.: todos.
Cd.: M, R e V. Cr.: todos. T.: todos. www.botequimdohugo.com.br.
Charles
Edward – A agitada casa da Juscelino Kubitschek
faz a alegria do público com mais de 35 anos. Em todas as
noites, bandas ao vivo disparam rock, pop e dance para esquentar
o clima de azaração. O ambiente, às vezes mais
congestionado que a avenida em frente na hora do rush, reúne
engravatados, cinqüentonas enxutas (e outras nem tanto) e paqueradores
de carteirinha. Cerca de quarenta rótulos de uísque,
entre escoceses, irlandeses, americanos e canadenses, estrelam o
cardápio.
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1426, Itaim Bibi,
3078–5022. 17h30/2h (qui. e sex. até 3h; sáb.
19h30/3h; fecha dom.). Cc.: A, D e M. Cd.: M e R. Entrada (seg.
a qua. a partir das 21h30; qui. a partir das 22h; sex. e sáb.
a partir das 23h): R$ 12,00 a R$ 30,00. Manobr. (R$ 10,00).
www.barcharles.com.br.
 Corcoran's
Irish Pub – Dono de quatro pubs em Paris, todos
chamados Corcoran's, o inglês Julien Corcoran Porisse inaugurou
em 2003 essa filial paulistana. Luminárias, quadros e espelhos
foram trazidos da Europa para compor a típica ambientação.
Improvisado no mezanino, o palco recebe de terça a sábado
bandas de pop–rock, soul e dance. O clima de paquera cresce
com o avançar das horas. Para refrescar a garganta, há
cinco opções de chope importado, entre elas o inglês
e avermelhado Old Speckled Hen e o obrigatório Guinness.
Os rústicos bolinhos de carne (R$ 14,00) são saborosos,
porém ligeiramente salgados.
Rua Tabapuã, 1439, Itaim Bibi,
3167–7335 e 3168–4077. 18h/último cliente (sáb.
a partir das 20h; fecha dom. e seg.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V.
Couvert art. (a partir das 22h30): R$ 10,00 a R$ 20,00. Estac. c/manobr.
(R$ 10,00).
www.corcorans.com.br.
Espírito
Santo – Boteco chique de alma portuguesa, traz nas
paredes azulejos e fotos de Lisboa. Diversas receitas típicas
da terrinha recheiam o cardápio e fazem dupla com o chope
(Brahma) de colarinho cremoso. Servido em porção individual
e apenas de quarta a domingo, o bacalhau ao forno com batatas ao
murro (R$ 34,90) é uma das especialidades. Outras delícias
d'além–mar são a sardinha na brasa com azeite
e limão (R$ 23,50), a casquinha de bacalhau com açafrão
(R$ 15,00) e, para finalizar, a rabanada com sorvete (R$ 6,50).
Avenida Horácio Láfer, 634, Itaim Bibi,
3078–7748. 12h/15h e 17h30/2h (sex. e sáb. sem intervalo;
dom. sem intervalo até 0h; seg. só à noite
até 0h). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Cr.: V (qua. a sex. só
no almoço). T.: todos (qua. a sex. só no almoço).
Estac. c/manobr. (R$ 7,00).
Mercearia
São Roque – Fincado numa acolhedora esquina
onde funcionou por mais de quarenta anos uma venda de secos e molhados,
a casa é tomada todas as noites por gente bem de vida, sobretudo
dos 25 anos para cima. A disputa pelas mesas, em especial as da
varanda, começa já na happy hour. O sanduba mineirinho
(filé mignon e queijo no pão francês; R$ 9,80)
ajuda o pessoal a forrar o estômago antes de atacar caipirinhas,
chopes ou doses de uísque. Ferve também nas tardes
de sábado e domingo.
Rua Amauri, 35, Jardim Europa,
3062–2612. 12h/1h. Cc.: A, D e M. Cd.: M e R. Manobr. (R$ 8,00).
www.merceariasaoroque.com.br.
Passatempo
– Recebe gente endinheirada, com mais de 40 anos
e muito pique para curtir a noite. Sobretudo nos dias de semana,
o número de solteiros esquenta a paquera. Até as 5
da manhã, revezam–se no palco intérpretes da
MPB e um animado trio de pagode. O pessoal parece não estar
nem aí para o horário e cai na pista, no melhor estilo
cheek–to–cheek. A boa caipirinha, tal qual nos velhos
tempos, é servida com um palito de madeira como mexedor.
Fique ligado: quando há shows especiais, como os de João
Bosco, o couvert artístico sobe.
Rua Jerônimo da Veiga, 446, Itaim Bibi,
3079–5054 e 3167–2297. 22h/5h (fecha dom. e seg.). Cc.:
todos. Cd.: M, R e V. Entrada: R$ 45,00 (ter. e qua.) e R$ 50,00
(qui. a sáb.). Estac. c/manobr. R$ 10,00).
www.passatempo–mpb.com.br.
Porto
Luna – Ponto de encontro de gente jovem e bonita,
essa agradável esquina do Itaim tem público cativo
em quase todas as noites. Uns grupinhos vão para a happy
hour, outros para esquentar as turbinas antes da balada. Sete portas
de vidro, cada uma com mais de 4 metros de altura, e o teto retrátil
ajudam a arejar o salão. Um chopinho trivial (Brahma) e oito
sabores de caipirinha, como a mista (kiwi, morango, abacaxi e maracujá),
embalam o papo da moçada.
Rua Tabapuã, 1417, Itaim Bibi,
3071–2878/2879. 12h/15h e 18h/último cliente (sáb.
só à noite; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V.
Cr.: todos (só no almoço de seg. a sex.). T.: todos
(só no almoço de seg. a sex.). Manobr. (R$ 6,00 no
almoço de seg. a sex.; R$ 8,00 nos demais horários).
www.portoluna.com.br.
São
Pedro São Paulo – De uma antiga confeitaria
de Santos vieram os armários de imbuia, os lustres de bronze
e o balcão de mármore que compõem a nostálgica
ambientação. A concorrida happy hour atrai gente com
mais de 35 anos. Entre uma e outra dose de uísque (há
quase cinqüenta rótulos no cardápio), o pessoal
belisca pastéis de carne ao curry acompanhados de chutney
de manga (R$ 17,50 a porção). Serve um ótimo
pisco sour (pisco chileno, suco de limão e açúcar).
Rua Doutor Renato Paes de Barros, 127, Itaim Bibi,
3079–4028. 12h/2h. Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Cr.: S e T. T.:
T e V (seg. a sex. até 16h). Estac. no nº 80 (R$ 8,00).
Soul
Sister – Do visual colorido das paredes à
cabeleira black power de um dos bartenders, a agitada casa reverencia
os anos 70. Onze globos espelhados giram sobre a pista de dança,
que começa a funcionar por volta da meia–noite. Apesar
da temática retrô, a linha musical privilegia batidas
atuais, como house e tecno (de quinta a sábado) e hip hop
(às terças, com o DJ King e convidados). Para petiscar,
boa opção são as tiras de frango empanadas
com gergelim (R$ 12,00).
Rua Doutor Mário Ferraz, 590, Itaim Bibi,
3045–2320 e 3167–3853. 19h/último cliente (fecha
seg.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Entrada: R$ 20,00 a R$ 40,00.
Estac. c/manobr. (R$ 10,00).
www.soulsister.com.br.
Universidade
da Cachaça – O restaurateur Sergio Arno inaugurou
em março, numa pequena rua do Itaim, sua elegante cachaçaria.
Bonitas imagens de canaviais do fotógrafo Araquém
Alcântara e, claro, muitas garrafas de pinga artesanal decoram
o ambiente. A maioria dos 420 rótulos vem de Minas Gerais,
a exemplo da Tradição (R$ 6,80 a dose), de São
Joaquim de Bicas, e da venerada Anísio Santiago (R$ 30,80
a dose), de Salinas. No cardápio aparecem petiscos diferenciados,
como a morcilla espanhola (R$ 18,00), envolta em massa de tempura
e com molho à base de vinagre balsâmico e melado de
cana.
Rua Iaiá, 83, Itaim Bibi,
3167–0461. 12h/0h (sex. e sáb. até 1h; fecha
dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Cr.: todos. T.: todos. Estac.
c/manobr. (R$ 7,00 a partir das 19h30). www.sergioarno.com.br.
Vermont
Itaim – Situado no térreo de um edifício
comercial, o local transforma–se num animadíssimo point
GLS à noite. Já foi bastante procurado pelas garotas.
Hoje, os rapazes são maioria no pedaço. Há
música ao vivo (MPB, pop–rock e dance) de quarta a domingo
e, no mezanino, um pequeno espaço para dançar. Porções,
sanduíches e pratos, como o badejo ao molho de camarão
(R$ 19,90), fazem tabelinha com cervejas e caipirinhas.
Rua Pedroso Alvarenga, 1192, Itaim Bibi,
3071–1320 e 3079–3621. 11h30/15h30 e 18h30/2h (sex. e
sáb. 19h/4h; dom. 16h30/0h; seg. e ter. só almoço;
sáb. só à noite). Cc.: D, M e V. Cd.: M, R
e V. Cr.: todos (só no almoço). T.: todos (só
no almoço). Entrada: R$ 5,00 (qua. e qui. a partir das 18h30;
dom. a partir das 16h30) e R$ 10,00 (sex. e sáb. a partir
das 19h). Estac. c/manobr. (R$ 8,00).
www.vermontitaim. com.br.
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O
MELHOR PARA DANÇAR
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| A casa do Itaim: gente bonita e com
sede de festa |
Na
Mata Café – Apoiado numa variada programação
ao vivo, o Na Mata mantém–se imune ao costumeiro
sobe–e–desce da noite paulistana. Ano vai, ano vem,
a casa permanece em alta. Por isso, superou na categoria novidades
como o Asia 70 e o Vegas Club. Gente bonita e com sede de
festa circula por seus dois ambientes, unidos por um estreito
corredor. Os shows, sempre seguidos de discotecagem, são
realizados num escurinho salão nos fundos, cercado
por mezanino. Às terças, a Grooveria Eletroacústica
– em cartaz ali há cinco anos – faz o público
balançar ao som de black music e MPB. Junior Lima toca
bateria às quartas na banda SoulFunk. Outra balada
concorrida é a da performática Viva Noite, que
se apresenta aos sábados. Fantasiado no palco, o septeto
ataca com hits de Sidney Magal, Gretchen, Menudo, Dominó...
Acredite, ninguém fica parado.
Rua da Mata, 70, Itaim
Bibi,
3079–0300. 20h/último cliente (fecha dom.).
Cc.: todos. Cd.: R e V. Cr.: S e V. Entrada: R$ 10,00 a R$
30,00. Estac. c/manobr. (R$ 12,00).
www.namata.com.br.
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O
MELHOR PUB
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| Um pub diferente: clima de danceteria
e shows de rock |
Kia
Ora – Balcão em forma de bumerangue,
bandeiras da Austrália e da Nova Zelândia, um
nome que significa bem–vindo na língua maori.
Diferentemente de seus pares na cidade, espelhados nos bares
típicos da Irlanda e da Inglaterra, o Kia Ora é
um pub inspirado naqueles dois países da Oceania. Além
da decoração temática, distingue–se
pelo ambiente, com pé–direito alto, mezanino e
clima de casa noturna. Aberto no ano passado pelos mesmos
donos do All Black, tornou–se um dos mais fervidos points
do Itaim, com casa cheia de quarta a sábado. No palco,
shows de rock, pop e dance embalam a paquera e garantem o
alto–astral. Quem chega antes das 21h30 pode encontrar
sossego para escolher um dos 24 rótulos de vinhos australianos
e neozelandeses do cardápio. Ou ainda erguer um copo
de Foster's, cerveja muito popular na Austrália, e
dizer "cheers, mate"– como fazem os habitantes da terra
dos cangurus.
Rua Doutor Eduardo de
Sousa Aranha, 377, Itaim Bibi,
3846–8300. 18h/2h (qui. e sex. até 3h30; sáb.
20h/3h30; fecha dom. e seg.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Entrada:
R$ 10,00 a R$ 30,00 (ter. a sex. a partir das 21h; sáb.
a partir das 20h). Estac. c/manobr. (R$ 9,00).
www.kiaora.com.br.
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