LAZER

Chorinho e feijoada

Bares apostam nessa saborosa
combinação para atrair novas e
velhas gerações nas tardes de sábado

Fabio Wright

Fotos Renata Ursaia	saia
A Cervejaria Imperial, em Moema: música ao vivo e bufê por 19 reais

Renata Ursaia

Memorial, no Campo Belo: show reúne 250 pessoas

Feijão-preto, paio, lombo, lingüiça, bisteca, carne-seca, torresmo e... chorinho. Com o gênero musical que consagrou mestres como Jacob do Bandolim e Pixinguinha, alguns bares da cidade estão incrementando a tradicional feijoada servida aos sábados. Nos últimos meses, pelo menos cinco casas apostaram nesse bem-casado: o sabor do mais famoso prato brasileiro com o som de bandolim, pandeiro, cavaquinho, flauta e violão. "Enquanto muitos endereços investem em samba e pagode, resolvemos resgatar o chorinho", conta Márcio Veiga, um dos proprietários do Memorial, no Campo Belo. Desde janeiro, quando começou suas tardes musicais, o boteco chique vem registrando aumento de público. "Recebemos em média 250 pessoas a cada apresentação", diz. O show ao vivo dura quatro horas, com cobrança de 3 reais de couvert artístico (veja quadro).

O grupo Varanda Paulista, liderado por Clóvis Carvalho, que há 35 anos toca violão de sete cordas, é o responsável pela agitação do Genuíno, na Vila Mariana. Ao lado de outros três músicos, desde fevereiro ele esquece da hora dedilhando clássicos como Brasileirinho (Waldir Azevedo), Carinhoso (Pixinguinha e João de Barro) e Bem Brasil (Altamiro Carrilho). "Por seu apelo saudosista, o choro costuma atrair uma turma mais madura", afirma. A trupe se apresenta no arborizado quintal dos fundos, junto às mesinhas protegidas por guarda-sóis. Na Companhia Cervejaria Imperial, em Moema, o Grupo Paulistano de Choro está em cartaz desde novembro. Na medida para acompanhar chopes e caipirinhas, o bufê sai a 19 reais por pessoa. Quem opta pela mesa de sobremesas, com doces caseiros e frutas, paga mais 3,90 reais.

Renata Ursaia

As animadas apresentações do Genuíno: chopinho ao som do bandolim

No simpático Fidel, na Vila Madalena, a atração é o quarteto Choro & Cia, formado por jovens instrumentistas. A banda promete para este mês o lançamento do primeiro CD. "A moçada que freqüenta a Vila gosta do gênero, mas são poucos os lugares onde se pode ouvi-lo", diz o clarinetista Mário Machado. Inaugurado no ponto que abrigava o Vila Nova Botequim, o bar Fusion criou um espaço para o chorinho na Vila Nova Conceição. A partir das 13 horas, o Cochichando embala a suculenta feijoada.