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Passeio na roça

Piedade, a 115 quilômetros da capital,
abre suas fazendas para o agroturismo

Eduardo Lima

Ciete Silverio

O sítio Caminho das Águas: tanques com camarões-da-malásia

Localizada na região de Sorocaba, a 115 quilômetros da capital, Piedade é uma cidadezinha aprazível que vive em função da agricultura. A maior parte de seus 51.000 habitantes mora em área rural. Saem do município cerca de 20% dos hortifrutigranjeiros que abastecem a Grande São Paulo. Piedade, que produz ainda cogumelos comestíveis, javalis e camarões, começa agora a atrair turistas. Dos 4.000 sítios ali existentes, pelo menos seis já abriram suas porteiras para visitação. Um posto de informações inaugurado no mês passado, no centro, indica a nova rota do agroturismo.

Fotos Ciete Silverio	lverio
O camarão na rede e no prato: boas atrações

No Caminho das Águas, por exemplo, há uma curiosa criação em cativeiro de camarões-da-malásia. Monitores treinados explicam a função dos dez tanques a céu aberto e de outros doze em estufas climatizadas. Os crustáceos podem ser experimentados no próprio restaurante da chácara. São boas pedidas o camarão xadrez (9,50 reais) e a feijoada branca de peixe e camarão (9 reais). Por um pouco mais, leva-se para casa uma bandeja de camarões congelados (20 reais o quilo).

Plantações de alcachofra são outra atração. Perto de 90% da produção nacional dessa planta de origem mediterrânea é colhida na cidade. O nissei George Osako ensina, em um passeio pelos 10 hectares de sua propriedade, a cuidar dos brotos e a fazer os frutos ganharem a coloração roxa que os caracteriza. Aproveita e vende potes de fundo de alcachofra em conserva natural por 10 e 15 reais.

A estrutura para receber os turistas ainda é incipiente. Há quatro boas pousadas, todas fora do perímetro urbano. O acesso aos locais de visitação, nem sempre bem sinalizado, dificulta o trajeto nas inevitáveis estradas de terra batida. Ainda assim, é um passeio interessante. "Estamos engatinhando na infra-estrutura, mas vamos transformar a cidade em uma importante estância turística", diz Jerônimo Gomes, integrante do Conselho Municipal de Turismo.