BARES

Zona Sul

Academia da Cachaça – Rua Conde de Bernadote, 26, loja G, 2239-1542 (80 lugares). 12h/2h (seg. a dom.). Cc.: D e M.
Das 100 marcas de cachaça à venda, vindas de diversos Estados, 47 foram classificadas em duas cartas, com informações detalhadas. A bebida pode ser servida em doses ou em drinques, como a clássica caipirinha de limão (R$ 4,60) ou o brasil ao cubo (cubos de lima, limão, jabuticaba, maracujá com cachaça, por R$ 4,80). As caipirinhas da casa, aliás, já mereceram menção no jornal inglês The Sunday Times. Um dos itens campeões do cardápio, e que valoriza sabores brasileiros, é o escondidinho. O tradicional, de carne-seca, custa R$ 14,80, o de camarão, R$ 16,80, e o de frango, R$ 13,80. Inaugurada em 1989, a filial da Barra tem um museu da cachaça, com cerca de 2.000 garrafas.

Adega da Velha – Rua Paulo Barreto, 25, lojas A e B, Botafogo, 2286-2176 (70 lugares). 8h/1h (seg. a dom.). Cc.: V. T.: todos. Leia mais em Restaurantes.

Adega do Juca – Rua Gago Coutinho, 37, Laranjeiras, 2285-7011 ou 2205-5344 (35 lugares). 7h/1h (seg. a sáb.) e 8h/18h (dom.). Cc.: todos. T.: todos. Cr.: S, T e V.
Da cozinha, coordenada pelo boa-praça Juca Ribeiro, sócio também do Bar Serafim e da Tasca do Edgar, saem caprichadas delícias portuguesas. A lula alentejana, com frango, lingüiça, lombinho e arroz de brócolis (R$ 35,00), é suficiente para duas pessoas. É impossível resistir às empadinhas de bacalhau, de siri (R$ 1,50), ou ao folar trasmontano, bolo recheado feito com massa de pão e bastante azeite, por R$ 6,00 (pequeno), R$ 12,00 (médio) e R$ 20,00 (grande). Há vinhos portugueses, como o Periquita (R$ 45,00 a garrafa).

Adega Pérola – Rua Siqueira Campos, 138, loja A, Copacabana, 2255-9425 (48 lugares). 10h/meia-noite (seg. a sáb.). Cc.: C, D, M e V.
Típico boteco português, com tiras de bacalhau, cocos e salaminhos pendurados. Os quitutes da casa têm tradição e a especialidade são os frutos do mar. A clientela fiel adora as saladas de polvo ao vinagrete (R$ 17,00, 100 gramas) e de bacalhau (R$ 15,00, 100 gramas) e o bolinho de bacalhau (R$ 9,00, doze unidades). Os petiscos caem bem com o chope Brahma (R$ 2,00) ou com a caipirinha (R$ 4,50).

Allegro Bistrô Musical – Modern Sound, Rua Barata Ribeiro, 502, loja D, Copacabana, 2548-5005 (200 lugares). 13h/21h (seg. a sex.) e 12h/20h (sáb.). Cc.: todos.
O forte do bar e bistrô, que funciona na loja de discos Modern Sound, é naturalmente a música. A programação musical é gratuita e diária, e artistas de renome costumam fazer pocket shows na casa às terças. Nas mesinhas, é possível pedir petiscos como o champignon recheado com roquefort (R$ 16,00, seis unidades) ou o drinque amigo allegro, com vodca, suco de abacaxi, licor de menta e açúcar (R$ 15,00).

Antonino – Avenida Epitácio Pessoa, 1244, Lagoa, 2523-3549 (65 lugares). 19h/2h (seg. a dom.). Cc.: todos.
Estrela da casa, o piano fica bem no centro do salão. Na programação, jazz e MPB. O cardápio é idêntico ao do restaurante no 2º andar. Para beliscar, porção de canapés de queijo com cebola (R$ 13,50, doze unidades), patê com mango chutney e torradas (R$ 12,80) e queijo brie ao forno com geléia de damasco (R$ 24,50). Entre os drinques, o nega sings the blues (R$ 11,20) é uma caipirinha preparada com a cachaça Nêga Fulô e açúcar mascavo.

Arab da Lagoa – Parque dos Patins, Avenida Borges de Medeiros, s/nº, quiosque 7, Lagoa, 2540-0747 (150 lugares). 10h/2h (seg. a qui. e dom.) e 10h/2h30 (sex. e sáb.). Cc.: V.
O cardápio é quase o mesmo do restaurante homônimo, que funciona em Copacabana, mas tem programação musical diariamente, a partir das 21h, com shows de samba, choro, jazz e MPB (couvert artístico a R$ 3,50). Boas pedidas são o mix árabe (homus, pasta de berinjela, tabule, coalhada seca, pasta de queijo árabe, miniquibes e miniesfihas e pão árabe, por R$ 33,00) e o quibe de frango com catupiry (R$ 4,00). Chope Heineken (R$ 3,00).

Arataca – Cobal do Leblon, Rua Gilberto Cardoso, s/nº, loja 4, 2512-6249 (50 lugares). 9h/20h30 (ter. a qui.), 9h/22h (sex. e sáb.) e 9h/16h30 (dom.).
Especializado em comida nordestina e nortista, serve casquinha de caranguejo (R$ 7,50), tacacá (R$ 8,50), vatapá (R$ 10,50, servido com arroz) e caldos de sururu, caranguejo, piranha e feijão-de-corda (R$ 4,50 cada um). Para acompanhar, uma enorme variedade de cachaças do Norte, do Nordeste e de Minas. A dose da paraibana Marimbondo sai por R$ 2,00. Aos domingos, música ao vivo, com grupos de choro ou com o violinista cigano Mio (couvert a R$ 3,00).

Ar Livre – Cobal do Humaitá, Rua Voluntários da Pátria, 446, lojas 3 e 4, Humaitá, 2579-0347 e 2535-4212 (68 lugares). 8h/1h (seg. a qui.), 10h/2h (sex. e sáb.) e 10h/18h (dom.). Cc.: todos. T.: todos.
Fica longe da ferveção da Cobal, mas, nos dias de maior movimento, suas mesas avançam para o estacionamento na Voluntários da Pátria. Entre os petiscos, tábua mista com presunto, rosbife, carne assada, salsichão, azeitonas, queijo prato, molho e torradas (R$ 24,90). De segunda a sábado, serve almoço executivo e, aos domingos, opções especiais para o almoço.

Armazém do Chopp – Rua Marquês de Abrantes, 66, Flamengo, 2557-4052 (200 lugares). 11h/2h (seg. a qui.) e 11h/2h30 (sex. a dom.). Cc.: todos. T.: todos.
Point dos alunos da Faculdade Bennett, que fica em frente, o grande sucesso do lugar é uma jukebox, com cerca de 100 CDs e ficha a R$ 1,00, que dá direito a escolher duas músicas. Há ainda, no salão, um trem em miniatura, que circula sobre trilhos suspensos. Faz barulho, mas é possível escapar dele nas mesas da varanda. Pizzas com massa fina e crocante, de dois tamanhos. A da casa leva pimentão, cebola, champignon, bacon e azeitona (R$ 19,90 a grande; R$ 17,70 a pequena).

Armazém Enseada – Rua Capitão Salomão, 55, Botafogo, 2266-5725 e 2266-3463 (90 lugares). 11h/15h30 e 18h/1h (ter. a dom.).
O bar e restaurante funciona no mesmo endereço do finado Axé Santé. O espaço foi reformado e tem dois ambientes: um salão no térreo e um mezanino com 25 lugares. No almoço, a casa trabalha no sistema de bufê. À noite funciona o bar, com petiscos e comidinhas criadas pelo chef francês Patrick Bolle (do Senac Bistrô). O Armazém também oferece música ao vivo, de terça a quinta. O preparo dos pratos pode ser visto pelo cliente, já que a cozinha é aparente. A porção de cafta (R$ 12,90, seis unidades) vem com molho de coalhada seca.

Aurora – Rua Capitão Salomão, 43, Botafogo, 2539-4756 (156 lugares). 11h/0h (seg. a qui.), 11h/2h (sex. e sáb.) e 11h/21h (dom.). Cc.: todos. T.: C e T. Cr.: S. Leia mais em Restaurantes.

Bar Bada – Praça Santos Dumont, 6, loja A, Gávea (20 lugares). 6h/0h (seg. a dom.).
É um boteco acanhado, sem telefone, freqüentado pela vizinhança, que se reúne para beber cerveja Brahma, Antarctica ou Skol (R$ 2,50 a garrafa).

Bar da Praia – Hotel Marina Palace, Rua João Lira, 5, Leblon, 2540-5212, ramal 367 (200 lugares). 20h/5h (seg. a dom.). Cc.: D e M.
Charmoso barzinho à beira-mar, com cardápio repleto de comidinhas leves e drinques refrescantes. Entre os sanduíches, os campeões de pedidos são o norueguês (salmão defumado, cream cheese, alface e tomate no pão preto, R$ 12,50) e o mofo's (presunto de Parma, queijo brie derretido, geléia de damasco e rúcula na baguete, R$ 11,50).

Bar do Beto – Rua Farme de Amoedo, 51, Ipanema, 2523-1443 (130 lugares). 11h30/1h (seg. a dom.). Cc.: todos. T.: todos.
Ponto de encontro para um chope pós-praia. A casa tem dois salões refrigerados, serve chope Brahma (R$ 2,20 a tulipa) e cerveja Bohemia (325 mililitros) por R$ 2,70 e uma boa paella (R$ 53,50) em quantidade suficiente para duas pessoas.

Bar do Deck – Avenida Borges de Medeiros, 1426, Lagoa, 2219-3133. 19h/1h (seg. a qui.), 13h/3h (sex. e sáb.) e 13h/1h (dom.).
A área externa do Gattopardo virou um bar decorado com móveis no estilo tailandês, rodeado de plantas, com um pequeno palco para shows (sempre às terças). No cardápio, travessa de tapas, com cinco opções de sabores (minialcachofras ao tomilho, pepperonata, minimussarela de búfala, presunto de Parma e berinjela com páprica) por R$ 18,00.

Bar do Serafim – Rua Alice, 24, loja A, Laranjeiras, 2225-2843 ou 2205-5951 (40 lugares). 8h/23h (seg. a sáb.) e 10h/17h (dom.). Cc.: M e V. T.: todos. Cr.: S, T e V.
O trasmontano Juca Ribeiro manteve o estilo de seu antecessor, Serafim, que abriu o bar nos anos 40. A freguesia se espalha pelas mesas e pelo balcão. Da cozinha saem pratos típicos portugueses, como o bacalhau à trasmontana, assado na brasa com feijocas portuguesas, batata corada, pimentão, cebola e alho (R$ 80,00 para duas pessoas). O arroz de lula é o campeão de vendas (R$ 30,00). O coquinho é uma cachaça curtida no coco, vendida por R$ 2,50.

Bardot – Rua Dias Ferreira, 247, loja A, Leblon, 2274-5590 (200 lugares). 20h/2h (qua. e qui.) e 22h/5h (sex. e sáb.). Cc.: V. Reservas, 8814-3926.
Bar animado por DJs, com um pequeno lounge, e freqüentado por um público na faixa dos 30 anos. O cardápio de petiscos tem entre seus destaques a porção de aipim gratinado com parmesão (R$ 12,00) e a lingüiça calabresa defumada, acebolada com torradas (R$ 14,00). Quem preferir jantar pode experimentar o camarão com arroz, pimentões coloridos, tomate, alho-poró, aipo e curry (R$ 25,00). O drinque da casa leva vodca, gengibre, suco de limão e grenadine (R$ 10,00).

Bar do Tom – Rua Adalberto Ferreira, 32, Leblon, 2274-4022 (350 lugares). Abre apenas quando há show ou baile programados. Cc.: todos. Cr.: V. T.: T e V. Couvert: R$ 20,00 (dom. a qui.) e R$ 30,00 (sex. e sáb.).
Pequena casa de espetáculos anexa à Churrascaria Plataforma, recebe artistas ligados à bossa nova, como Leny Andrade, João Donato, Roberto Menescal e Wanda Sá. A dose do uísque 12 anos sai por R$ 12,00.

Bar e Restaurante Urca – Rua Cândido Gaffrée, 205, Urca, 2295-8744 (55 lugares). 6h/22h (seg. a qui.), 6h/23h (sex. e sáb.) e 6h/19h (dom.). Cc.: D, M e V. T.: Ch, T e V. Cr.: todos.
A mureta em frente à Baía de Guanabara é uma espécie de extensão do bar, um estabelecimento simples, conhecido pelo bolinho de bacalhau (R$ 1,50), pela sardinha frita (R$ 0,80) e por seus pastéis de queijo, carne e camarão (R$ 1,00). Nada sai da cozinha sem a aprovação do dono, Armando Gomes, 88 anos, que atende a freguesia. Cervejas Brahma, Antarctica (R$ 2,70), Bohemia e Skol (R$ 3,20).

Bar Lagoa – Avenida Epitácio Pessoa, 1674, Lagoa, 2523-1135 (300 lugares). 18h/2h (seg.) e 12h/2h (ter. a dom.). Cc.: todos.
Primeiro se chamou Bar Berlim, em 1934, mas, acusado de ser reduto de nazistas, foi depredado em 1942, durante a II Guerra Mundial. Reabriu com o nome Shangrilá e logo foi rebatizado como Bar Lagoa. A história é contada no livro Bar Lagoa – Memória do Rio Antigo, escrito pelo advogado Antonio Grillo, um dos sócios da casa. Construído em estilo art déco, é um dos mais tradicionais da cidade. Serve uma boa e farta comida alemã, como o carré com chucrute, suficiente para duas pessoas (R$ 28,00). Uma novidade é a porção de croquete, com oito unidades, por R$ 12,00. Chope Brahma (claro) servido em caldeireta (R$ 3,00).

Bar Manguaça – Avenida Ataulfo de Paiva, 427, Leblon, 2274-6689 (40 lugares). 11h/2h (seg. a dom.). Cc.: todos. T.: todos.
Em dia de jogo, a calçada do bar, vizinho ao Clipper, fica tomada por animados torcedores, o que cria uma disputa entre os dois estabelecimentos. No cardápio rico em carnes, destacam-se a picanha aperitiva com fritas (R$ 26,90) e a fraldinha com molho madeira e pão de alho (R$ 19,25). Mas o povo quer saber mesmo é do chope Brahma (R$ 2,30 a tulipa), claro ou escuro. O caldo de aipim com lingüiça, bacon e carne-seca é servido na caneca (R$ 4,95).

Baronetti – Rua Barão da Torre, 354, Ipanema, 2522-1460 (450 lugares). 22h30/5h (ter. a dom.). Cc.: todos. Terça e domingo: mulher R$ 15,00 (com R$ 10,00 de bônus) e homem R$ 40,00 (com R$ 35,00 de bônus). Quarta: mulher R$ 20,00 (com R$ 15,00 de bônus) e homem R$ 45,00 (com R$ 40,00 de bônus). Quinta: mulher R$ 30,00 (com R$ 25,00 de bônus) e homem R$ 80,00 (com R$ 70,00). Sexta e sábado: mulher R$ 20,00 (com R$ 15,00 de bônus) e homem R$ 70,00 (com R$ 65,00 de bônus).
Boate badalada, vive lotada de modelos e garotões. A decoração clean é bem diferente do visual da boate Hippo, que ocupava o mesmo espaço. O público recorre ao bar para recarregar as energias. São três marcas de cerveja: Bohemia (R$ 5,90), Brahma Extra (R$ 6,50) e Skol Beats (R$ 6,70). Há pratos da culinária japonesa no cardápio.

Barril 1800 – Avenida Vieira Souto, 110, Ipanema, 2523-0085 (360 lugares). 10h/3h (seg. a dom.). Cc.: todos.
A enorme varanda atrai turistas e banhistas de Ipanema. O cardápio rico em frutos do mar traz, entre outras opções, a peixada brasileira (posta de cherne ou badejo cozida, com pirão e molho de camarão). A porção individual sai por R$ 26,00. A casa também oferece feijoada (R$ 27,00 para duas pessoas) e rodízio de pizza (R$ 15,00) diariamente, a partir das 18h.

Belmonte – Praia do Flamengo, 300, Flamengo, 2552-3349 (30 pessoas). 6h/3h (seg. a dom.). T.: todos.
De pé-sujo, o antigo Belmonte se transformou num dos bares mais badalados da cidade. Mérito do cearense Francisco Pinto, ex-ajudante de garçom, que assumiu o comando da casa. À noite, é impossível escapar da fila para conseguir lugar no salão. O jeito é beber chope (R$ 2,40, 300 mililitros, e R$ 1,90, 200 mililitros) em pé no balcão ou bater papo do lado de fora. O cardápio heterogêneo combina acepipes típicos de botequim, pizzas e sanduíches com surpresas como carne de javali. Tem filiais no Leblon (Rua Dias Ferreira) e em Ipanema (Rua Teixeira de Melo).

B.G. Bar – Praça Santos Dumont, 126, loja B, Gávea, 2512-0761 (25 lugares). 7h/1h (seg. a dom.). T.: todos.
Coisa rara no Baixo Gávea, vende cerveja em garrafa e com isso atrai a garotada que fica de conversa fiada na rua. Antarctica a R$ 3,00 (à noite) e R$ 2,50 (de dia). Porção de aipim frito a R$ 6,00.

Big Ben Pub – Rua Muniz Barreto, 374, Botafogo, 2286-8120 (120 lugares). 18h/1h30 (seg. a qui.), 18h/2h30 (sex.) e 21h/3h (sáb.). Cc.: todos. Entrada: terça, R$ 15,00 (bônus de R$ 9,00 no bar), quarta e quinta, R$ 15,00 (bônus de R$ 10,00), sexta e sábado, R$ 20,00 (bônus de R$ 10,00).
Apesar do nome, pouco se parece com um pub inglês. No cardápio, três opções de cerveja (Miller, Heineken e Carlsberg, por R$ 4,00) e chope Brahma (R$ 3,40). Tem duas pistas de dardos (uma em cada salão) e tabuleiro de gamão. A programação é a seguinte: segunda-feira, torneio de dardos; terças, a tradicional gincana cultural; música ao vivo de quarta a sábado. A picanha na tábua com fritas, farofa e molhos rosé e à campanha (R$ 28,50) é a melhor pedida do cardápio

Bip Bip – Rua Almirante Gonçalves, 50, loja D, Copacabana, 2267-9696 (50 lugares). 18h30/1h (seg. a dom.).
Músicos do primeiro escalão do samba e do choro deram fama a essa casa, onde se ouvem clássicos da MPB tocados por Jayme Vignolli e Luís Filipe de Lima, entre outras feras. As rodas de samba da casa, aos domingos, são concorridas, mas também há cantoria às terças, em noites dedicadas ao choro, e às quartas (bossa nova). Como o espaço interno é acanhado, o povo se ajeita na calçada. Vende cerveja em lata Skol (R$ 2,00). A porção de bolinho de bacalhau sai por R$ 10,00 (quinze unidades) e a de queijo provolone, R$ 9,00.

Blue Angel – Rua Júlio de Castilhos, 15, loja B, Copacabana, 2513-2501 (100 lugares). 20h/5h (ter. a sáb.). Cc.: A e V. Cr.: V. R$ 10,00.
Freqüentado pelo público GLS, o Blue Angel é animado por DJs de vários estilos e shows de transformistas, às quintas-feiras. Nas paredes ficam expostos quadros de diversos artistas. Um telão costuma exibir filmes. Quem optar por ocupar as mesas pode pedir um sanduíche de salmão defumado (R$ 8,00), acompanhado por lata de Skol ou Antarctica (R$ 3,50). O uísque 8 anos custa R$ 9,00.

Bofetada – Rua Farme de Amoedo, 87, loja A, Ipanema, 2227-1675 (110 lugares). 8h/3h (seg. a dom.). Cc.: todos. T.: todos.
Reduto do público GLS. No almoço, tem bufê por quilo (R$ 16,90), com doze pratos quentes e dez saladas, de segunda a sábado, além de cinco pratos executivos. À noite fazem sucesso a picanha fatiada com palmito e molho de manteiga e salsinha (R$ 26,00) e o badofe (carne-seca desfiada com cebola e tutu de feijão, por R$ 16,90). O chope Brahma é vendido por R$ 2,20 (seg. a sex.) e R$ 2,50 (sáb. e dom.).

Bombar – Avenida General San Martin, 1011, Leblon, 2249-2161 (350 lugares). 21h/4h (ter. a sáb.) e 21h/2h (seg.). Cc.: M e V.
Misto de bar e boate, é o point onde a garotada dança e azara à vontade. Serve chope Heineken (R$ 3,00 a tulipa e R$ 2,20 o garoto) e cervejas Miller, Skol, Bohemia e Heineken (R$ 4,00), Skolbeats, Sol e Cerpa (R$ 5,90). O petisco mais pedido é a batata frita com queijo cheddar (R$ 14,00) e o hambúrguer da casa (R$ 16,00), com 150 gramas de carne, queijo cheddar derretido, alface, tomate, batata frita e molho (barbecue, golf, alho, hot ou curry). Tem uma filial na Barra, com capacidade para 900 pessoas e duas pistas de dança.

Boteco da Praia – Praia do Flamengo, 122, loja A, Flamengo, 2225-3500 (70 lugares). 8h/3h (seg. a dom.). Cc.: V. T.: todos.
Aberto em julho, tem sanduíches preparados por Eraldo Marques Xavier, ex-funcionário do imbatível Cervantes. Do lado de fora, tábuas de madeira sobre barris de chope servem de apoio para os copos da clientela. O cardápio inclui uma grande variedade de caldos, desde o tradicional mocotó (R$ 3,50) até o sofisticado caldo de camarão com gengibre (R$ 9,80). O pastel de camarão com catupiry é de dar água na boca (R$ 2,20). Chope claro (R$ 2,20) e escuro (R$ 2,50).

Botecotaco – Rua Humaitá, 122, Humaitá, 2539-5109 (24 lugares). 24 horas. Cc.: A, C, M e V. T.: todos.
Seis mesas de sinuca atraem aficionados para partidas que podem varar a madrugada. A brincadeira sai por R$ 9,60 (por hora), das 7h às 17h, e R$ 15,00 (por hora), das 17h às 7h. Por R$ 1,00, compram-se fichas para a jukebox e para as máquinas de fliperama. O freguês escolhe sua música favorita na jukebox ou pode jogar numa das três máquinas de fliperama. Chope Brahma sai por R$ 2,30.

Botequim Canela Fina – Avenida General San Martin, 359, Leblon, 2249-2619 (84 lugares). 12h/17h (seg.) e 12h/2h (ter. a dom.). Cc.: todos. Cr.: V. T.: todos (no almoço, de segunda a sexta).
Sofisticado, com certo requinte no cardápio, mas ao mesmo tempo informal. Tem um balcão com variados petiscos, servidos a peso (R$ 45,00 o quilo), e cardápio com sugestões como o ravióli de camarão com molho de manga e gengibre (R$ 34,50). Serve um inusitado drinque comunitário, o baía de guanabara, à base de frutas, com curaçao blue, vodca e groselha (R$ 29,00 para quatro pessoas). Aos domingos, três baianas preparam quitutes típicos numa barraquinha na porta do bar.

Botequim do Itahy – Rua Barão da Torre, 334, Ipanema, 2287-7041 (64 lugares). 11h/3h (seg. a dom.). Cc.: todos. T.: todos.
Na varanda espaçosa, fotos antigas mostram as praias do Arpoador, de Ipanema e do Leblon. A picanha na chapa, acompanhada com arroz de brócolis, batata frita e farofa de ovo, é servida em porções para duas pessoas (R$ 29,90) ou três (42,50). O cardápio oferece vinte sabores de pizza, nos tamanhos grande, médio e brotinho. A de champignon sai por R$ 25,00 (grande). O chope Brahma custa R$ 2,30 (tulipa) e R$ 2,00 (garoto).

Botequim Informal – Rua Humberto de Campos, 646, Leblon, 2259-6967 (100 lugares). 18h/1h (ter. a qui.) e 12h/1h (sex. a dom.). Cc.: todos.
O chope leve e de colarinho espesso é um dos principais trunfos desse simpático bar, com filiais na Conde de Bernadote, no Shopping Downtown e na Barão da Torre. O chope (claro ou escuro) pode ser servido na tulipa (R$ 2,50) ou na versão garoto (R$ 2,00). No balcão, grande variedade de petiscos. O cliente pode escolher cinco itens (por R$ 18,00). Pratos típicos alemães, como o joelho de porco grelhado com salada de batata e salsichão (R$ 27,00), e sanduíches, como o bauru (R$ 12,00), com receita do tradicional bar Ponto Chic, em São Paulo, fazem sucesso.

Bourbon Street – Avenida Atlântica, 3880, loja A, Copacabana, 2247-8740 (112 lugares). 12h/3h (seg. a dom.). Cc.: D, M e V.
Pub inspirado nos bares de Nova Orleans, tem uma área externa com vista para o mar. De terça a domingo, DJ e/ou música ao vivo (blues e rock). A cozinha créole, típica da região, marca presença no cardápio com a tradicional jambalaya (arroz cozido picante com frango, lingüiça e especiarias, por R$ 20,00) e o jalapeño poppers (pimenta jalapeño com queijo, R$ 8,00). Oferece dez opções de cerveja, como a Guiness (R$ 13,50, 500 mililitros), a Erdinger (R$ 9,00, 330 mililitros) e a Devassa, por R$ 7,00 (500 mililitros).

Bracarense – Rua José Linhares, 85-B, Leblon, 2294-3549 (50 lugares). 7h/0h (seg. a sáb.) e 9h/22h (dom.). T.: todos (só para o almoço, de seg. a sex.).
Reaberto depois de uma reforma, manteve a qualidade de seus quitutes, que já mereceram elogios do jornal The New York Times. Mérito de Alaíde Carneiro de Lima, responsável pelo preparo de delícias como o bobozinho de camarão (R$ 2,30), o bolinho de camarão com aipim (R$ 1,60) e o pastel de siri (R$ 2,50), novidade do cardápio. O chope Brahma custa R$ 1,75 (garoto), R$ 2,30 (tulipa) e R$ 2,90 (caldeireta de 450 mililitros).

Bukowski – Rua Paulino Fernandes, 7, Botafogo, 2226-0423 e 3239-1663 (230 lugares). 22h30/5h30 (seg., qui., sex. e sáb.). Entrada: R$ 8,00 (qui.) e R$ 5,00 (qui., com filipeta); R$ 12,00 (homens, sex. e sáb.) e R$ 10,00 (com filipeta); R$ 10,00 (mulheres, sex. e sáb.) e R$ 8,00 (com filipeta).
Fiel à fama de seu patrono, o escritor e beberrão Charles Bukowski, a casa mantém clima meio underground. A pista é animada com muito rock' n'roll. No bar, quatro sabores de pizza (calabresa, portuguesa, mussarela e alho, por R$ 7,00). Mas o povo quer mesmo é beber cerveja. A lata de Skol custa R$ 2,50. Já o chope Warsteiner sai por R$ 3,50.

Butiquim Carioca – Rua da Passagem, 19, Botafogo, 2543-0606 (170 lugares). 12h/1h (seg. a qua.) e 12h/3h (qui. a sáb.). Cc.: todos. Cr.: V. T.: todos.
O visual da casa é inspirado em cartões-postais da cidade. No 1º andar, o piso de pedras portuguesas reproduz o calçadão de Copacabana. O 2º andar abriga um karaokê, às terças, e shows variados. Entre os petiscos, carne-de-sol com aipim frito e manteiga de garrafa (R$ 14,90) e porção de bolinho de aipim, recheado com camarão e catupiry (R$ 14,50, oito unidades). Para beber, chope Heineken (R$ 3,30) e cerveja Bohemia long neck (R$ 4,50). Abre para almoço, de segunda a sábado.

Cabeça Feita – Rua Barão da Torre, 665, Ipanema, 2239-3045 (240 lugares). 20h/2h (seg. a qui.) e 20h/3h (sex. e sáb.). Cc.: V. T.: todos. Couvert: R$ 7,00 (seg. a qua.) e R$ 10,00 (qui. a sáb.).
Muito freqüentado por casais que curtem ouvir e dançar música popular brasileira. Os shows acontecem de segunda a sábado. Uma pista de dança funciona no andar de cima. Os sanduíches são o forte do cardápio. Os mais pedidos são o de filé mignon com catupiry (R$ 14,90) e o de carne-seca com requeijão (R$ 13,90). Para beber, chope Brahma, a R$ 2,90 (claro).

Caçula de Ipanema – Rua Henrique Dumont, 85, loja A, Ipanema, 2540-6818 (10 lugares). 6h/0h (seg. a dom.). T.: todos.
Minúsculo pé-sujo que ocupa um corredor de botequins, conhecido pelos locais como Bar Vinte. São dez banquinhos em frente ao balcão, mas os clientes costumam beber do lado de fora. O cardápio é modesto. Bolinho de bacalhau em porções de dez unidades (R$ 7,00). Cerveja Antarctica a R$ 2,50 (a garrafa).

Caipirado – Cobal do Leblon, Rua Gilberto Cardoso, s/nº, loja 4, Leblon, 2540-5135. 18h/2h (ter. a dom.). Cc.: M e V.
Os drinques destilados são as estrelas. O barman Orlando Velho prepara bebidas com cachaça (R$ 6,50), vodca (R$ 7,00) ou saquê (R$ 9,00). São seis sabores fixos no cardápio: lima, limão, uva, abacaxi, maracujá e tangerina. Um petisco que cai bem com as caipirinhas é o crepe chopinho (R$ 5,50), fina massa de crepe, torrada e cortadinha, lambuzada com molho de manteiga, alho e orégano.

Caipirinha & Filé – Parque dos Patins, Avenida Borges de Medeiros, quiosque 2, 3204-2485 e 2259-2966 (180 lugares). 16h/1h (ter. a sex.) e 9h/1h (sáb. e dom.). Cc.: M.
Ocupa o lugar do antigo Alemão da Lagoa. Serve caipirinhas com cachaça (R$ 5,00), vodca nacional (R$ 6,00) ou importada (R$ 8,30) e saquê (R$ 8,30), nos sabores limão, morango, lima, tangerina, maracujá, kiwi, caju, uva, manga, abacaxi, pêssego e goiaba. Há ainda drinques como o maria bonita (R$ 9,00), com vodca, suco de abacaxi, leite de coco, leite condensado e groselha, vinhos italianos, franceses, argentinos, chilenos, portugueses e marcas nacionais. De quinta a domingo, música ao vivo (MPB e rock), com couvert a R$ 3,50 (por pessoa).

Caneco 70 – Avenida Delfim Moreira, 1026, Leblon, 2294-1180 (450 lugares). 11h/3h (seg. a dom.). Cc.: todos.
A casa foi redescoberta pelos jovens e vive abarrotada. O terraço de frente para o mar é o lugar nobre. O proprietário, o espanhol Benjamim Salgado, garante que o frango à passarinho (R$ 22,00) servido por lá é o mais crocante da cidade. Outro quitute muito pedido é o bolinho de bacalhau (R$ 18,00, doze unidades). Para acompanhar, chope Brahma (R$ 2,40).

Cantinho do Leblon – Rua Dias Ferreira, 482, lojas C e D, Leblon, 2294-0946 (70 lugares). 11h/1h (dom. a seg.). Cc.: D, M e V. Cr.: todos. T.: Ch, T e V.
O bar escondidinho possui clientela fiel, atraída por sua cozinha simples e de boa qualidade. Porções fartas, como a picanha com arroz, farofa, batata frita e molho à campanha (R$ 32,90) e a carne-seca à mineira (R$ 23,90). Chope Brahma a R$ 2,20 (tulipa).

Caranguejo – Rua Barata Ribeiro, 771, Copacabana, 2235-1249 (80 lugares). 8h/2h (ter. a dom.).
A clientela, fã dos deliciosos quitutes da casa, faz campanha para o bar abrir também às segundas-feiras. Os frutos do mar são comprados em Angra dos Reis e Parati. As empadinhas de camarão (R$ 1,70) derretem na boca. A farta combinação de frutos do mar com arroz de brócolis, lagosta, camarão VG, filé de congro-rosa, polvo, lula, ovas de peixe e trilha (R$ 99,90) alimenta três pessoas. Duas serpentinas de 2 metros resfriadas garantem o chope Brahma geladinho (R$ 2,30 a tulipa, claro ou escuro).

Caravelas do Visconde – Rua Visconde de Caravelas, 136, loja A, Botafogo, 2266-3128 e 2286-2486 (100 lugares). 11h/0h (seg. a sáb.) e 11h/18h (dom.). Cc.: todos. Cr.: todos. T.: todos.
Ambiente simples, tem como forte de seu cardápio as carnes, como a picanha com guarnição à francesa (batata palha com tiras de presunto, cebola e ervilha, por R$ 22,50). Chope Brahma (R$ 2,20).

Casa da Cachaça – Sheraton Rio & Towers, Avenida Niemeyer, 121, Leblon, 2529-1122 (120 lugares). 10h/1h (seg. a dom.). Cc.: todos.
O cenário é um convite ao romance. Próxima das piscinas do hotel, fica numa construção em estilo colonial. São mais de dez tipos de cachaça, com preços a partir de R$ 7,00 a dose. As pizzas de massa fininha são preparadas no forno a lenha. A de mussarela de búfala com tomate seco e rúcula custa R$ 34,00 (para duas pessoas).

A Casa da Lua – Rua Barão da Torre, 240, loja A, Ipanema, 3813-3972 (50 lugares). 11h30/1h30 (ter. a sáb.) e 17h/1h30 (dom.). Cc.: C, D e V. T.: V.
A luz néon do ambiente e a fartura de plantas como arruda e comigo-ninguém-pode criam uma atmosfera esotérica. São quinze sabores de pastel no cardápio, servidos em porções de seis unidades. O de chocolate (R$ 10,00) pode vir acompanhado por uma bola de sorvete de creme. As batatas ao forno levam catupiry, ervas finas e recheio de estrogonofe de carne (R$ 18,90), frango (R$ 16,90) ou camarão (R$ 19,90). A sopa leão veloso vem fumegante (R$ 7,20). Cervejas long neck Bohemia (R$ 3,00) ou Skol (R$ 2,40) e chope Brahma (R$ 2,30).

Casa do Reno Alemão da Gávea – Praça Santos Dumont, 116, loja B, Gávea, 2259-8003 (20 lugares). 18h/1h (dom. a qui.) e 19h/3h (sex. e sáb.).
Na parede do pequeno salão, um painel exibe fotos dos clientes fiéis. O cardápio oferece salsichões vermelhos, com carne bovina e suína, e brancos, feitos com vitelo (R$ 12,50 a unidade), servidos com mostarda preta e pão de centeio. Os embutidos são fervidos e grelhados. Cerveja Bohemia (R$ 5,00 a garrafa).

Cervantes – Avenida Prado Júnior, 335, loja B, Copacabana, 2275-6147 (70 lugares). 12h/4h (ter. a qui.), 12h/5h (sex. e sáb.) e 12h/1h (dom.). Cc.: V.
Parada obrigatória para os notívagos, destaca-se pela qualidade de seus sanduíches e pela rapidez com que são preparados. Eles podem vir acompanhados de queijo prato e abacaxi. Os mais tradicionais são o de filé com queijo e abacaxi (R$ 10,00) e o de pernil com abacaxi (R$ 7,50). O chope, servido em caldeireta de 360 mililitros (R$ 3,00), é consumido em larga escala. Tem uma filial no Shopping Via Parque, na Barra, que serve chope escuro.

Chiko's Bar – Avenida Epitácio Pessoa, 1560, Lagoa, 2523-3514 (180 lugares). 18h/4h (ter. a dom.). Cc.: todos. Ingresso: R$ 15,00.
Dois salões decorados com mesinhas de madeira trabalhada e sofás com tecido xadrez. No 1º andar, um piano-bar onde a cantora Biba Ribeiro interpreta clássicos do jazz e da MPB. A programação inclui música ao vivo de domingo a quinta e festas com DJs na sexta e no sábado, voltadas para o público acima de 30 anos. Entre os petiscos, tábua de queijos e frios (R$ 31,00 para duas pessoas). Em outubro será aberta no 2º piso a Casa da Bossa Nova.

Choppers – Rua Álvaro Ramos, 270, Botafogo, 2275-7430. 20h/2h (qua. a sáb.). Cc.: todos. Cr.: V. T.: todos. Couvert nos dias de show: R$ 7,00.
A decoração remete ao universo das motocicletas. Uma pista asfaltada cruza a extensão do bar em direção à oficina e ao lava-jato que funciona nos fundos. Numa área externa ficam mesas com ombrelones e árvores cinqüentenárias. A programação musical começa às 21h e concentra-se no blues e no rock. Chope a R$ 2,20 (R$ 1,80 às quintas). Os drinques mais pedidos são a margherita (R$ 10,00) e a cuba-libre (R$ 10,00). E o sanduíche, o king road burger (250 gramas de carne, queijo, tomate, alface, molho rosé, no pão com gergelim, por R$ 13,50).

Clan Café – Rua Cosme Velho, 564, Cosme Velho, 2558-2322 (84 lugares). 18h/3h (ter. a sáb.). Cc.: D e M. Couvert: R$ 7,20 (ter., qui. e sáb.).
O charmoso pátio externo tem parede de pedra e teto transparente. Lá acontecem shows de samba, choro, jazz e bossa nova. Algumas novidades do cardápio são a tortilla espanhola (fritada com recheio de batata e cebola, por R$ 9,50) e os crepes de presunto e queijo ou champignon (R$ 9,50). Cerveja Bohemia long neck (R$ 4,30).

Clipper – Rua Carlos Góes, 263-A, Leblon, 2259-0148 (30 lugares). 8h/1h (seg. a dom.). Cc.: todos. Cr.: todos. T.: Ch, T e V.
Palco de longas conversas sobre futebol nos fins de semana, animadas por chope Brahma (R$ 1,75 o garoto; R$ 2,30 a tulipa; R$ 3,00 a caldeireta). Destaque para a picanha fatiada na chapa, com batata frita, farofa e molho à campanha (R$ 36,90).

Coisas do Interior – Rua Voluntários da Pátria, 46, loja B, Botafogo, 2537-2857. 8h/2h (seg. a sáb.) e 16h/2h (dom.). Cc.: todos. T.: todos.
O analista de sistemas Cassiano Maciel Rodrigues elaborou o cardápio a partir de suas andanças pelo Brasil. O pão com lingüiça (R$ 4,00), por exemplo, passou a ser servido na casa depois de uma viagem a Minas Gerais. Do Nordeste, ele trouxe a cachaça Colonial, feita com extrato de frutas (R$ 2,00 a dose).

Dama de Ferro – Rua Vinícius de Moraes, 288, Ipanema, 2247-2330 (300 lugares). 23h/7h (qua. a sex.) e 23h/10h (sáb.). Ingresso: R$ 15,00 (qua. e qui.) e R$ 20,00 (sex. e sáb.).
O clube GLS é todo decorado com peças criadas pela artista plástica Adriana Lima, dona do espaço. São dois balcões para atender o público. De lá saem as garrafas de cerveja long neck das marcas Skol Beats (R$ 6,00), Bohemia (R$ 5,00) e Skol (R$ 5,00). No bar do 1º andar, mais tranqüilo, é possível pedir porções de empadas de frango ou legumes (R$ 6,00).

Devassa – Avenida General San Martin, 1241, Leblon, 2540-6087 (90 lugares). 17h/3h (seg. a sex.) e 14h/3h (sáb. e dom.). Cc.: A, D e M.
A principal marca da casa é o chope de fabricação própria. A bebida é conservada numa câmara frigorífica a zero grau. Antes de jorrar da torneira importada da Bélgica, a bebida atravessa uma serpentina resfriada com gelo. São quatro qualidades de chope: a loura (lager, R$ 3,20), ruiva (ale, R$ 3,50), negra (black ale, R$ 3,80) e mulata (R$ 3,50). No cardápio, comida típica de boteco, como o croquete de carne (R$ 11,30 a porção com nove unidades) e a carne-seca com cebola e coentro (R$ 14,90). Tem uma filial na Barra.

Diagonal – Rua Aristides Espínola, 88, loja B, Leblon, 2259-0888 e 2294-4298 (104 lugares). 11h30/3h (dom. a qui.) e 11h30/4h (sex. e sáb.). Cc.: todos. Cr.: T e V. T.: C, T e V.
Dois painéis assinados pelo caricaturista francês Jano deram leveza ao bar. O carro-chefe do cardápio são as pizzas, preparadas em grelhas de alumínio e assadas num forno com pedra de granito. São dois tamanhos disponíveis (20 e 30 centímetros de diâmetro). A caprese (molho de tomate, mussarela, mussarela de búfala, tomate seco, manjericão e orégano) é a mais pedida. Sai por R$ 28,00 (grande) e R$ 20,00 (pequena). O chope da Brahma é servido em tulipas (R$ 2,30) ou na versão garoto (R$ 1,90).

Dom Escracho – Rua Maria Angélica, 183, Jardim Botânico, 2246-1518 (120 lugares). 18h/0h (seg. a qui.), 18h/1h (sex.) e 12h/1h (sáb.). T.: todos. Manobr.
O pátio onde funciona o bar ganhou uma minifilial do restaurante Fazendola, com bufê de saladas (R$ 24,90 o quilo). No bar, as maiores atrações são a picanha com farofa, torrada, molho à campanha e batata frita, tostada na hora pelo próprio cliente (R$ 41,00) e a batata assada, gratinada e recheada com frango com catupiry (R$ 10,50). O chope Brahma vem na caneca de 330 mililitros (R$ 3,39), a zero grau. A dificuldade para encontrar vagas fez com que a casa contratasse manobristas. O serviço (opcional) sai por R$ 5,00. O pátio a céu aberto ganha a proteção de um toldo nos dias chuvosos ou frios.

Drink Café – Parque dos Patins, Avenida Borges de Medeiros, quiosque 5, Lagoa, 2239-4136 (160 lugares). 9h/2h (seg. a dom.). Cc.: todos. Couvert: R$ 3,50.
A programação musical é seu maior atrativo. Todo ano acontece por lá um festival de jazz e MPB. O próximo vai ser em outubro. A turma da música instrumental, como Paulo Moura, Mauro Senise e Victor Biglione, volta e meia toca por lá. Chope Heineken (R$ 2,50), hambúrgueres de carne, frango, calabresa ou picanha, acompanhados por batata frita e molho a escolher (R$ 15,00), e quitutes nordestinos como o casadinho (carne-de-sol ou carne-seca com aipim, farofa e manteiga de garrafa a gosto, por R$ 21,00).

Empório – Rua Maria Quitéria, 37, Ipanema, 3813-2526 (80 lugares). 20h/4h (seg. a dom.).
Inaugurado em 1982, o Empório firmou-se como ponto de encontro de jovens. O público está em busca de rock'n'roll e muita azaração. Um DJ tem a tarefa de animar o recinto toda noite. Figura emblemática da casa, o barbudo Vicente Machado conta que naquele ponto funcionava uma butique chamada Biba. O chope Brahma (R$ 2,50) é consumido em larga escala. Para comer, a dica é a tábua mista de queijos e frios, que vem acompanhada com cesta de pães e molho (tártaro ou rosé), por R$ 16,00.

Espírito do Chopp – Cobal do Humaitá, Rua Voluntários da Pátria, 446, lojas 3 e 4-A, Humaitá, 2266-5599 (400 lugares). 9h/1h (seg., qua. e dom.) e 9h/3h. (qui. a sáb.). Cc.: todos. Cr.: todos. T.: Ch, T e V. Couvert: R$ 5,00 (dom.).
As rodas de choro comandadas pelo Conjunto Sarau, aos domingos, são o maior atrativo do bar, que agora abriu um espaço para preparar crepes, doces e salgados (de R$ 5,20 a R$ 12,80). O chope (R$ 2,40 o de 300 mililitros e R$ 2,00 o de 200 mililitros) ajuda a manter a galera animada.

Expand Wine Bar – Rua Barão da Torre, 358, Ipanema, 2523-2747 (32 lugares). 12h/22h (seg. a qui.), 12h/23h (sex. e sáb.) e 17h/22h (dom.). Cc.: todos.
A importadora de vinhos representa mais de 160 fornecedores e é responsável por 2.800 rótulos exclusivos. A casa de Ipanema tem capacidade para 8.500 garrafas, das mais diversas procedências e com ótima relação custo-benefício, como o chileno Winemaker's Lot Carmenere 2002, da vinícola Concha y Toro, por R$ 62,79. O cardápio sugere os pratos que se harmonizam com os vinhos. Entre as sugestões, ostras gratinadas com queijo fresco, alho e ervas aromáticas (R$ 16,00). Tem filiais na Barra e no Centro.

Expresso Carioca – Rua Farme de Amoedo, 76, Ipanema, 2267-8604 (30 lugares). 9h/3h (seg. a qui. e dom.) e 9h/4h (sex. e sáb.).
Peças de artesanato compõem o visual rústico da casa, recém-inaugurada, reforçado por paredes de tijolos, vigas e colunas de madeira. O espaço interno é pequeno e as mesas avançam para o lado de fora nos dias mais concorridos. Para beber, chope Brahma (R$ 2,50), cerveja preta Bohemia (R$ 5,20) e mojito (hortelã, rum, água com gás e limão, R$ 10,00). No cardápio, porção de bolinhos de arroz integral com recheio de camarão, lingüiça ou bacon (R$ 8,00, oito unidades).

Far Up – Cobal do Humaitá, Rua Voluntários da Pátria, 448, sobreloja, Botafogo 2286-2614 e 2539-1816 (300 lugares). 18h/1h (ter. e qua.), 18h/3h (qui.), 18h/5h (sex. e sáb.) e 18h/0h (dom.). Cc.: todos. T: T e V. Entrada: de R$ 5,00 a R$ 15,00.
Intensa programação de shows e festas. Às terças, karaokê; às quintas, um DJ toca flashbacks; às sextas e sábados, DJs e bandas de pop-rock. A varanda, com vista para o Corcovado, é mais silenciosa. A comida é farta. O combinado far up é um aperitivo com seis tipos de carne (picanha, filé mignon, frango, salsichão, lingüiça de porco e de frango), pasta de ricota, três molhos e cesta de pães (R$ 28,00).

Flor do Horto – Rua Pacheco Leão, 1124, loja A, Horto, 2294-6548 (24 lugares). 6h/23h (seg. a qui.), 6h/0h (sex.), 6h/22h (sáb.) e 8h30/18h (dom.). T.: todos.
Botequim sem pretensões, atende a vizinhança e os trabalhadores da região, que se divertem tomando cerveja e jogando conversa fora no pequeno salão. A cerveja (R$ 2,20) pode ser Antarctica, Brahma ou Skol.

Galeto Mania – Cobal do Humaitá, Rua Voluntários da Pátria, 446, lojas 16 e 17-A, 2537-5733 e 2527-0616 (260 lugares). 12h/3h (seg. a dom.). Cc.: todos. Cr.: T e V. T.: todos.
Um dos points mais badalados da Cobal do Humaitá, sua especialidade são os galetos, servidos de várias formas. O simples vem com farofa de bacon ou alho e molho à campanha (R$ 7,50). Outro destaque é a picanha fatiada com arroz, batata frita, molho à campanha e farofa (R$ 38,90 para duas pessoas). O chope Brahma, claro ou escuro, custa R$ 2,40 (tulipa) e R$ 2,80 (caldeireta). Uma novidade é o chope com creme: de uma torneira, tira-se o líquido; de outra, apenas a espuma.

Garota de Ipanema – Rua Vinícius de Morais, 49-A, Ipanema, 2523-3787 (220 lugares). 11h/2h30 (seg. a dom.). Cc.: todos. T.: todos.
Freqüentado no passado por Tom Jobim e Vinícius de Moraes, é o mais famoso bar da rede que tem filiais na Gávea, na Urca, na Penha, na Tijuca, no Flamengo e no Leblon. A casa é muito procurada por turistas e também por saudosos dos tempos da bossa nova. O forte do cardápio é a picanha no réchaud (R$ 41,00 para três pessoas).

Guapo Loco – Rua Rainha Guilhermina, 48, Leblon, 2294-2915 (180 lugares). 19h/1h (seg.), 19h/3h (ter. e qua.), 12h30/5h (sáb.) e 12h30/0h (dom.). Cc.: V.
Mantas e sombreros compõem o ambiente, pintado com cores quentes. E quente é um bom termo para definir o cardápio apimentado da casa e as noites animadas por DJs. A temperatura sobe ainda mais com a presença das tequileiras, beldades que servem doses da bebida para os clientes de um jeito nada convencional. As frozen margueritas (R$ 8,50 a taça) podem ser de morango, pêssego, tangerina, limão ou blue curaçao. Filiais em Búzios, no Rio Sul e na Barra.

Hipódromo – Praça Santos Dumont, 108, Gávea, 2274-9720 (300 lugares). 8h/2h (seg. a qui. e dom.) e 8h/3h (sex. e sáb.). Cc.: todos. T.: todos.
Instituição do Baixo Gávea, fica apinhado nas noites de quinta e domingo. Os clientes mais assíduos chamam os garçons, como os veteranos Lacerda e João de Deus, pelo nome. As pizzas podem ser servidas em fatias, por R$ 3,00. A massa é fofinha e o queijo, farto. As carnes, outro forte da casa, são preparadas na brasa.

Irish Pub – Rua Jangadeiros, 14-A, Ipanema, 2513-3044 (70 lugares). 11h30/2h (seg. a sex. e dom.), 14h/3h (sáb.) e 14h/2h (seg.). Cc: todos.
O ambiente recria um pub irlandês, com um mapa do país, brasões de famílias tradicionais e propagandas do uísque Jameson e da cerveja Guiness espalhados pelas paredes. O cardápio mistura pratos típicos com opções de petiscos universais. A porção de anéis de cebola à milanesa com molho picante custa R$ 8,00. Já a torta de peixe, tradição irlandesa, sai por R$ 14,00. Outro prato típico é o irish stew (ensopado de carneiro com purê de batata e pão de alho, R$ 16,00). Tem grande variedade de chopes e cervejas importados, como as alemãs Warsteiner e Erdinger, por R$ 7,00 (300 mililitros) e R$ 12,00 (pint).

J Club – Casa de Arte e Cultura Julieta de Serpa, Praia do Flamengo, 340, Flamengo, 2551-1278 (65 lugares). 19h/0h (qua. a sáb.). Cc.: todos.
Piano-bar com cenário refinado (os lustres são de cristal Baccarat) e cardápio sofisticado, com pratos como o tempura de camarão VG ao molho agridoce (R$ 18,00, cinco unidades). Shows de jazz e MPB de quarta a sábado a partir das 21h.

Jóia – Rua Jardim Botânico, 594, Jardim Botânico, 2539-5613 (60 lugares). 6h/0h (seg. a dom.). T.: todos.
Aberto há mais de sessenta anos, serve o tradicional sanduíche de pernil (R$ 4,00) e pizzas (brotinho, média, grande, gigante ou fatia). A que mais sai é a portuguesa (R$ 16,00 a gigante). O chope claro da Brahma custa R$ 2,30.

La Botella – Rua Paul Redfern, 72, Ipanema, 2512-8614 (25 lugares). 10h/0h (seg. a sex.) e 10h/20h (sáb.). Cc.: A e V.
Mistura de bistrô e delicatessen, tem mais de 300 tipos de vinho, dos principais produtores, e que podem ser harmonizados com tábuas de queijos e frios diversos (R$ 31,50) ou com um wrap de salpicão (R$ 16,50). Uma sugestão é o Viña La Rosa chileno (R$ 11,00 a taça).

La Fiorentina – Avenida Atlântica, 458, Leme, 2543-8395 ou 2543-8465 (260 lugares). 18h/2h30 (seg. a qui.), 18h/4h30 (sex.), 12h/4h30 (sáb.) e 12h/2h30 (dom.). Cc.: todos.
Nas paredes, centenas de assinaturas de personalidades que já passaram por lá, como Pelé, Caetano Veloso e Ciro Gomes. As massas são a especialidade do cardápio. A campeã de venda é a tricolor, com tomate seco ou fresco, mussarela de búfala e rúcula (R$ 17,00).

Leme Light – Rua Gustavo Sampaio, 795, Leme, 2275-5498 (30 lugares). 6h/1h (seg. a dom.). Cc.: M e V. T.: todos. Cr.: S e V.
O antigo pé-sujo ganhou um banho de loja e se transformou num bar freqüentado pelos moradores da região. No cardápio, caldinho de feijão (R$ 3,50), filé aperitivo (R$ 16,00), bolinho de bacalhau (R$ 2,50, 100 gramas) e carne-seca com aipim (R$ 14,00 a porção), mas o que mais sai mesmo é o chope (R$ 2,00 a tulipa).

Lobby Bar – Hotel Pestana Rio Atlântica, Avenida Atlântica, 2964, Copacabana, 2548-6332 (35 lugares). 8h/1h (seg. a dom.). Cc.: todos.
Instalado no lobby do hotel (antigo Rio Atlântica), tem música ao vivo de segunda a sexta (das 20h a 0h), aos sábados (das 12h às 15h e das 20h a 0h) e aos domingos (das 12h às 15h). A trilha sonora vai do jazz à MPB instrumental. No cardápio, polvo marinado (R$ 17,00) e a musa pestana, caipirinha feita com batida de banana, laranja ou maracujá (R$ 13,00).

Lord Jim Pub – Rua Paul Redfern, 63, Ipanema, 2259-3047 (300 lugares). 18h/3h (seg. a qui.), 18h/4h30 (sex.), 12h/4h30 (sáb.) e 12h/3h (dom.). Cc.: todos.
Há quase trinta anos é o pouso certo de turistas estrangeiros na cidade, principalmente dos britânicos. O ambiente reproduz os famosos pubs londrinos e a maioria das garçonetes fala inglês. No cardápio, variedade de cervejas importadas e opções de pratos indianos e tailandeses. A pint (495 mililitros) da irlandesa Guiness sai por R$ 15,00. A alemã Erdinger, à base de trigo e com coloração turva, custa R$ 9,00 (300 mililitros). Para comer, batata frita com chilli e queijo cheddar (R$ 12,00).

Lucas – Avenida Atlântica, 3744, Copacabana, 2521-4705 (200 lugares). 10h/1h (seg. a dom.). Cc.: todos. T.: T e V. Cr.: T, V. Leia mais em Restaurantes.

Manoel & Juaquim – Rua Almirante Tamandaré, 77, Flamengo, 2556-7488 (230 lugares). 17h/3h (ter. a sáb.) e 13h/2h (dom.). Cc.: todos. Cr.: V. Cr.: V.
Pedimos gentilmente aos senhores cães que conduzam seus donos ao meio-fio". O pedido, próximo às jardineiras do bar, no Flamengo, indica que o bom humor é a maior arma da rede de botequins. No cardápio, aperitivos como o queijo de coalho na chapa (R$ 5,40) e a porção de bolinhas de cream cheese (R$ 6,90, seis unidades). O boteco lançou uma cachaça artesanal fabricada em Mar de Espanha, Minas Gerais, e com ela são preparados os mojitos, que levam ainda hortelã, água com gás, limão e açúcar (R$ 6,90). Tem filiais em Ipanema, Copacabana, Vila Isabel, Anchieta, Lapa, Engenho de Dentro e Ilha do Governador.

Melt – Rua Rita Ludolf, 47, Leblon, 2249-9309 (380 lugares). 20h/3h (dom. a qua.), 20h/4h (qui.) e 20h/5h (sex. e sáb.). Cc.: A e D. Entrada: de R$ 20,00 a R$ 50,00, com bônus de consumação. Quem chega antes das 22h não paga ingresso.
Bar e restaurante no 1º andar, e animada programação com DJs e música ao vivo no 2º. No cardápio, aperitivos, sanduíches, saladinhas, carpaccios, comida japonesa e pratos quentes. Diversas marcas de vinho e cerveja, além de drinques como o cosmopolitan, preparado com suco de framboesa, vodca e cointreau, por R$ 12,00.

Mercado São José das Artes – Rua das Laranjeiras, 90, Laranjeiras, 2557-0202 (500 lugares). Varandão 90 ( 3235-5768). 11h/2h (seg. a dom.). Cc.: M e V. T.: todos. Made in Japan ( 2205-8996 e 3183-5003). 11h/2h (seg. a dom.). Cc.: M e V. T.: todos. Choperia Árabe. 16h/1h (ter. a dom.). B9 Creperia. 16h/1h. Peixe Real ( 2245-6409). 16h/2h (ter. a dom.). Cc.: M e V. T.: todos.
O mercadinho, como é conhecido, é uma versão condensada dos circuitos da Cobal do Humaitá e Leblon. Cinco bares-restaurantes dividem uma área comum, num clima descontraído. Há opções de comida árabe, peixes, crepes, comida japonesa e nordestina.

Mineira Maneira – Rua Pacheco Leão, 94, Jardim Botânico, 3874-4605 (70 lugares). 10h/0h (ter. a qui.), 10h/4h (sex. e sáb.) e 10h/0h (dom.). Cc.: todos.
Misto de bistrô e bar. O salão no 1º andar tem ares de sala de estar e o terraço é decorado com mesinhas baixas, almofadões coloridos e sofás. O espaço é ideal para casais ou para quem quer tomar um bom vinho e degustar uma fondue, de queijo (R$ 63,60), carne (R$ 69,60) ou chocolate com frutas (R$ 57,60). Há uma variedade de petiscos com sabor do interior, como a lingüiça mineira com cesta de pães de queijo (dez unidades), por R$ 18,96. A cerveja long neck da Antarctica custa R$ 4,80. O terraço ficará fechado até 2 de outubro por causa das obras de ampliação da casa.

Mineirinho da Lagoa – Corte do Cantagalo, Avenida Epitácio Pessoa, quiosque 16, Lagoa, 2521-3439 (160 lugares). 17h/1h (seg. a sex.), 10h/1h (sáb.) e 9h/1h (dom.). Cc.: M e V.
No menu de culinária mineira, pratos como o brasileirinho (filé mignon com couve à mineira, feijão-mulatinho, molho à campanha e farofa, R$ 29,70) e o feijão-tropeiro (R$ 24,30). No fim de semana é servida uma feijoada com carne magra (R$ 29,80). A porção de doze pastéis de queijo, carne ou camarão custa R$ 12,50. Para beber, chope Heineken por R$ 2,70 (tulipa) ou lata de Skol (R$ 2,50).

Mirante do Leblon – Avenida Niemeyer, quiosque 2, 2512-0941 (24 lugares). Aberto 24 horas. Cc.: V.
O visual da Praia do Leblon ao Arpoador é incrível. Não é à toa que o local já serviu de locação para cenas românticas de várias novelas. Por causa da beleza do cenário, é muito freqüentado por casais de namorados. A cerveja está sempre bem gelada (R$ 2,00 a lata). A caipirinha custa R$ 4,00.

Mistura Fina – Avenida Borges de Medeiros, 3207, Lagoa, 2537-2844 (36 lugares). 18h/1h (dom. a qua.) e 18h/3h (qui. a sáb.). Shows: 20h/0h (dom. a qua.) e 20h/3h (qui. a sáb.). Couvert: R$ 5,00 (seg. a qua.) e R$ 10,00 (qui. a dom.). Cc.: A, C, M.
Para comemorar seus 25 anos, essa casa com vista para a Lagoa Rodrigo de Freitas passou por uma ampla reforma. Ganhou em conforto e recebeu tratamento acústico, que evita a reverberação do som. Um dos destaques da programação é o veterano pianista Osmar Milito, que se apresenta nas noites de sexta e sábado, às 23h. A dose do Ballantine's 12 anos sai por R$ 14,80.

Mud Bug – Rua Paula Freitas, 55-A, Copacabana, 2235-6847 e 3185-5831. 15h/3h (seg. a dom.). Cc.: todos.
Aberto no fim de 2003, é bastante procurado por jovens nos fins de semana. O salão fica cheio rapidamente e não sobra alternativa para os atrasadinhos senão beber e bater papo em pé mesmo, do lado de fora. É um bar com jeito de pub, que oferece algumas variedades de cerveja, como a mexicana Sol (R$ 4,50). O chope pode ser servido em jarra com 1,5 litro (R$ 11,90), que é escoltada por um balde de gelo. A cozinha faz bonito. O gurjão de peixe com aipim frito e molho tártaro é sequinho e saboroso (R$ 16,90).

Na Pressão – Rua Conde Bernadotte, 26, lojas E e F, 2259-5044 (140 lugares). 16h/2h30 (seg. a qui.), 16h/4h (sex.), 11h/4h (sáb.) e 12h/2h (dom.). Cc: todos.
O chope é geladíssimo: os barris são armazenados em balcões frigoríficos e as canecas são resfriadas. De segunda a quinta bebe-se em promoção: o chope é servido a R$ 2,90 (caneca). No fim de semana, o preço sobe para R$ 3,30. O chope também aparece em tulipas (R$ 2,50) ou na versão garoto (R$ 2,10). No cardápio, caldinho de siri (R$ 6,00) e lula à provençal (R$ 20,00). Mas o carro-chefe é a picanha na tábua (R$ 22,00). A rede tem mais três filiais na Barra e uma em Del Castilho.

One-Twenty-One Lobby Bar – Sheraton Rio Hotel & Towers, Avenida Niemeyer, 121, Leblon, 2529-1122 (120 lugares). 16h/1h (dom. a qui.) e 16h/2h (sex. e sáb.). Cc.: todos. Couvert: R$ 11,00 (qui.), R$ 20,00 (sex.) e R$ 19,00 (sáb.).
A vista para as praias de Ipanema e do Leblon deixa ainda mais animados os turistas que costumam rodopiar pelo salão. Os músicos da Dance Brasil misturam baladas e músicas dançantes, às quintas e aos sábados. A banda Curaçao anima a pista com ritmos latinos, toda sexta. Às sextas, o couvert inclui porção de petiscos.

Palaphita Kitch – Corte do Cantagalo, Avenida Epitácio Pessoa, s/nº, quiosque 20, Lagoa, 2227-0837. 19h/1h (sex.) e 10h/1h (sáb. e dom.). De seg. a qui., apenas mediante reserva. Cc.: V.
Mário de Andrade, dono do bufê Casa dos Sabores, nascido em Manaus, levou um pouco da terra natal para a beira da Lagoa. Montou no quiosque um cardápio, que muda a cada semana, repleto de delícias amazônicas. No lugar da louça convencional há cabaças. Dois itens fixos do cardápio são a porção com lâminas de banana pacovão fritas com vinagrete de pimenta doce (R$ 6,00) e o palmito pupunha na brasa com molho a escolher (R$ 15,00). Para beber, além das bebidas convencionais, há drinques como o levante caboclo (R$ 6,00), um energético natural, com ou sem álcool, que leva guaraná e mangarataia (uma espécie de gengibre da região).

Parada 43 – Rua Senador Corrêa, 43, Laranjeiras, 2556-7273 e 2556-7267 (80 lugares). 19h/1h30 (ter. a sáb.). Cc.: D, M e V. Cr.: S, T e V. Couvert: R$ 5,00.
Música ao vivo de terça a sábado a partir das 21h. No cardápio, petiscos e sanduíches sempre acompanhados de fritas ou salada. O hambúrguer de picanha com queijo cheddar custa R$ 15,00. Chope Brahma por R$ 1,80 (garoto) e R$ 2,60 (tulipa).

Partitura – Avenida Epitácio Pessoa, 5030, Lagoa, 2539-3648 (120 lugares). 18h/2h30 (ter. a dom.). Cc.: todos. Couvert: de R$ 10,00 e R$ 15,00.
No 1º andar ficam um grande bar e um palco onde acontecem shows de blues e jazz, de terça a domingo. O ambiente é comportado. Do 2º andar é possível assistir ao show por meio de telões. Dois drinques bastante procurados são o marguerita frozen (R$ 10,00) e o ecstasy (com vodca, Bailley's, licor 43, suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado, R$ 10,50). Entre os petiscos, uma boa opção é a porção com iscas de filé ao funghi e torradinhas (R$ 22,00).

Picote – Rua Marquês de Paraná, 128, Flamengo, 2552-1799 (40 lugares). 6h/1h (seg. a sáb.) e 7h/19h (dom.).
Os leigos podem não dar nada por esse pé-sujo espaçoso com mesinhas na calçada. Quem entende do assunto se delicia com o chope bem tirado (R$ 2,00 a tulipa e R$ 1,70 o garoto) e com petiscos como os pastéis de queijo, carne e camarão com catupiry (R$ 1,70). O bolinho de bacalhau (R$ 1,70) também merece atenção.

Pizza Park – Cobal do Leblon, Rua Gilberto Cardoso, s/nº, lojas 1, 2 e 3, 2512-1423 (350 lugares). 17h/2h (seg. a qua.), 17h/3h (qui. e sex.) e 10h/3h (sáb. e dom.). Cc.: todos.
As pizzas são fininhas e aparecem em 25 sabores. A de tomate seco com rúcula pode custar R$ 14,90 (brotinho), R$ 22,40 (média) e R$ 29,00 (grande). O cardápio também traz opções de pizzas doces, como a de chocolate amargo (R$ 21,87 a grande). O bate-papo, que às quintas evolui para franca azaração, é animado por muito chope Brahma, a R$ 2,50 (300 mililitros) e R$ 2,30 (200 mililitros). A filial da Cobal do Humaitá também é bastante concorrida e oferece mais de trinta sabores de pizza.

Pizzaria Guanabara – Avenida Ataulfo de Paiva, 1228, Leblon, 2294-0797 (200 lugares). 10h/6h (seg. a qui. e dom.) e 10h/7h (sex. e sáb.). Cc.: todos. T.: todos (só para almoço).
A casa não nega abrigo aos boêmios inveterados: funciona quase 24 horas por dia. No cardápio, trinta sabores de pizza, nos tamanhos gigante, grande, médio, brotinho e por fatia (esta, só no balcão). A margherita (mussarela, tomate e manjericão) custa R$ 34,50 (gigante), R$ 29,50 (grande), R$ 24,00 (média), R$ 18,00 (brotinho) ou R$ 3,20 (fatia). Chope a R$ 2,90 (410 mililitros), R$ 2,50 (tulipa) e R$ 1,90 (garoto).

O Plebeu – Rua Capitão Salomão, 50, Botafogo, 2286-0699 (200 lugares). 8h30/3h (seg. a qua.), 8h30/4h (qui. a sáb.) e 8h/19h (dom.). Cc.: todos. Cr.: S, T e V. T.: todos.
O forte desse casarão antigo são as carnes, principalmente a picanha preparada na chapa. Os pratos são fartos e entre os mais pedidos está a picanha gaúcha (com arroz, farofa e molho à campanha, R$ 21,90). Para beber, cerveja Bohemia em garrafa (R$ 3,50), Antarctica Original (R$ 3,80), caipirinhas (R$ 5,00) e caipivodcas (R$ 6,00) de limão ou maracujá.

Ponto da Bossa Nova – Rua Domingos Ferreira, 215, Copacabana, 2549-7597 (50 lugares). 17h/1h (seg.). 17h/3h (ter. a sáb.).
O bar, que pertence ao modelo Vergniaud Mendes, quer resgatar a poesia de Copacabana. O ambiente é simples e a casa está atraindo o público jovem. Às quartas, show de MPB com couvert a R$ 3,00 por pessoa. Os destaques do cardápio são os petiscos, os caldos e as saladas. A casquinha de siri (R$ 4,00) e o chamado prato frio, com queijo branco, queijo prato, salaminho e azeitona verde (R$ 10,00), são os aperitivos mais pedidos. Para beber, Skol em lata (R$ 2,50) ou chope (R$ 2,20 a tulipa e R$ 1,60 o garoto).

Praia Vermelha – Círculo Militar da Praia Vermelha, Praça General Tibúrcio, s/nº, Praia Vermelha, Urca, 2275-7292 ou 2543-7284 (200 lugares). 12h/0h (seg. a dom.). Música ao vivo todos os dias, a partir das 18h. Couvert: R$ 6,00.
Vista privilegiada do Morro da Urca e do Pão de Açúcar. No almoço funciona um bufê por quilo (R$ 19,99, de seg. a sex., e R$ 20,99, sáb., dom. e feriados), e a partir das 18h há programação musical na varanda, voltada para a MPB. À noite, pizza no forno a lenha. A de presunto, champignon, manjericão e orégano sai por R$ 19,57 (média). Chope, só da Brahma, por R$ 2,70 (300 ml, claro ou escuro).

Puebla Café – Cobal do Humaitá, Rua Voluntários da Pátria, 448, loja 23, Humaitá, 2286-5623 (70 lugares). 12h/1h (ter. a sáb.) e 19h30/0h (dom.). Cc.: D e M. T.: T e V.
A inspiração mexicana ocupa o cardápio, com grande variedade de comidas típicas, como o ceviche, filé de cação cru em cubinhos, marinado no limão e temperado com suco de tomate e coentro, servido com chips de tortillas de milho (R$ 6,00), ou o burrito, massa de trigo enrolada, semelhante a uma panqueca, com recheio de carne, feijão e queijo (R$ 12,00). A michelada, outra curiosidade do cardápio, é cerveja com limão, gelo e sal (R$ 2,50).

Quase 9 – Avenida Vieira Souto, quiosque 8, 9383-8308 (24 lugares). 8h/0h (seg. a dom.).
Colado ao Posto 9, caiu no gosto dos boêmios de Ipanema. É reduto de músicos como Victor Biglione e Jards Macalé. Suas caipifrutas são bem conhecidas. Podem ser de cachaça (R$ 5,00) ou de vodca (R$ 6,00), com sabores exóticos, como acerola e pitanga. Também vende chope (R$ 2,50) e cerveja Bohemia em lata (R$ 2,70). Os abstêmios não ficam na mão: a água de coco (R$ 2,50) é vendida em garrafa plástica.

Quiosque do Pão de Queijo – Avenida Vieira Souto, quiosque 9, Ipanema, 3902-0497 (24 lugares). 7h/23h30 (seg. a dom.). Cc.: V. T.: T e V.
Em frente à Rua Joana Angélica, é freqüentado tanto pelos boêmios quanto pela geração saúde que circula pelo calçadão. A turma do funil se esbalda com cervejas Skol (R$ 2,50), Antarctica (R$ 2,00) e Itaipava (R$ 1,50), todas em lata, além da inglesa New Castle (R$ 11,90, 600 mililitros). Os corredores preferem uma água de coco geladinha (R$ 2,00). O pão de queijo pode ser simples (R$ 1,30) ou recheado com catupiry (R$ 2,00).

Rainbow – Avenida Atlântica, quiosque 8, em frente à Rua Rodolfo Dantas, Copacabana (24 lugares). 24 horas (seg. a dom.). Cc.: V. T.: nenhum. Cr.: nenhum.
Assumidíssimo, o quiosque gay de Copacabana é um dos mais animados da orla. As madrugadas costumam ser cheias por aquelas bandas. A cerveja é em lata, sempre gelada, das marcas Skol e Antarctica (R$ 2,00). O aperitivo mais consumido é a tradicional batata frita (R$ 7,00).

Rainha do Mar – Rua Marquês de São Vicente, 218, Gávea, 2294-0977 (80 lugares). 7h/1h (seg. a dom.). Cc.: V. T.: Ch, T e V.
Nos primórdios, era só um balcão no qual se vendiam ovo colorido e pé de porco. Uma reforma ampliou o espaço e melhorou a qualidade do cardápio. Serve comida simples e caseira e é freqüentado principalmente por estudantes e professores da PUC. À noite, o forte são as pizzas. A de frango e requeijão sai por R$ 18,50 (grande), R$ 12,50 (média) e R$ 8,90 (brotinho). Tem Bohemia por R$ 3,30 e a novíssima Bohemia Royal a R$ 7,00.

Refúgio – Centro Empresarial Mourisco, Praia de Botafogo, 501, loja C, Botafogo, 2541-6012 (32 lugares). 7h30/17h (seg. a qua.) e 7h30/1h (qui. e sex.). T.: todos. Cr.: V.
Grande parte da clientela trabalha no Centro Empresarial Mourisco. O movimento cresce no horário de almoço e nos fins de tarde, mas lá também é servido café-da-manhã, das 7h30 às 10h. No cardápio, sanduíches, saladas, quiches e opções de pratos quentes. Para beber, o bom chope Imperial (R$ 2,20), produzido numa microcervejaria em Petrópolis. A caipivodca de lima sai por R$ 5,50. Para acompanhar, carpaccio de berinjela (R$ 9,00) e batatinha calabresa (R$ 6,00 a porção).

Roof Bar – Miramar Palace Hotel, Avenida Atlântica, 3668, Copacabana, 2525-0303 (80 lugares). 10h/1h (seg. a dom.). Cc.: todos.
Instalado na cobertura do hotel Miramar, tem uma vista privilegiada da orla de Copacabana. A antiga decoração com tema náutico foi substituída por um visual mais moderno. Há drinques clássicos, como a piña colada (R$ 8,00) e a caipivodca (R$ 8,00), e petiscos como frango à passarinho (R$ 22,00).

Rosie O'Grady's – Avenida Atlântica, 994, Leme, 2543-1483. 16h/3h (seg. a qui. e dom.), 16h/4h (sex.) e 12h/4h (sáb.). Cc.: D, M e V. Couvert: R$ 10,00 (de qua. a dom., a partir das 21h30).
Colado ao Méridien, o simpático pub irlandês à beira-mar tem um salão com iluminação discreta e telão em que são exibidas diversas modalidades esportivas. Como é de praxe, não falta publicidade da Guinness e do uísque irlandês Jameson nas paredes. O ambiente ganha animação com a música ao vivo ou com a performance de DJs, de quarta a domingo. Para animar a festa, chope Devassa (nas versões ruiva e loura) por R$ 7,00 (pint), R$ 4,00 (half) e R$ 3,50 (garoto). A irlandesa Guinness (R$ 10,00, pint) e a alemã Erdinger (R$ 9,00), feita à base de trigo, de coloração turva, também estão no cardápio.

Rota 66 – Cobal do Humaitá, Rua Voluntários da Pátria, 448, loja 8-A, 2286-8487 (40 lugares). 11h30/1h30 (seg. a qui. e dom.) e 11h30/3h30 (sex. e sáb.). Cc.: todos. T.: todos. Cr.: S, T e V.
A rodovia mais famosa do mundo inspira o diminuto bar tex-mex. O pequeno salão é enfeitado por miniaturas de Harley-Davidson, quadros do ator James Dean e dois monitores de TV. Os burritos de carne, de frango e vegetariano (R$ 21,00) e os tacos de frango, de carne e de kani (R$ 16,00) são os petiscos mais pedidos. Entre os drinques, há uma profusão de margueritas. Podem ser de limão, de abacaxi, de pêssego e de curaçao blue (R$ 7,50). Cerveja mexicana Sol por R$ 4,80.

Saturnino – Rua Saturnino de Brito, 50, Jardim Botânico, 3874-0064 (170 lugares). 12h/2h (dom. a qua.) e 12h/3h (qui. a sáb.). Cc.: todos. Cr.: S e V.
O charmoso lugar, com árvores e jardins integrados à decoração, em projeto do arquiteto Maurício Nóbrega, oferece mais de trinta tipos de drinque, incluindo opções sem álcool, além de uma seleção de vinhos, espumantes e cervejas importadas. Entre os petiscos, destaque para o filezinho da Ferrari (tiras de filé mignon em molho de vinho, no pão italiano, por R$ 21,50). Misturas inusitadas dão brilho à tradicional caipirinha, como a de morango e limão ou a de lichia com manjericão (R$ 8,50).

Severyna – Rua Ipiranga, 54, Laranjeiras, 2556-9398 (220 lugares). 11h30/2h (seg. a dom.). Cc.: todos. T.: todos. Cr.: S, T e V.
Dezessete tipos de cachaça, produzidos em diversas regiões do país, estão disponíveis no cardápio, com preços que variam entre R$ 2,00 e R$ 3,00 (a dose). Para acompanhar, pratos típicos nordestinos, servidos com fartura. O xaxado, por exemplo, é uma tábua com carne-seca, queijo de coalho derretido, aipim frito ou cozido e cebola (R$ 29,50). À noite, há shows de samba e MPB.

Shenanigan's – Rua Visconde de Pirajá, 112, sobreloja, Ipanema, 2267-5860 (350 lugares). 18h/2h (seg. a qui.), 18h/3h (sex.), 14h/3h (sáb.) e 14h/2h (dom.). Cc.: todos. Entrada: R$ 11,00 (sex. e sáb., com direito a R$ 10,00 de bônus).
Pub em estilo irlandês, ao som de pop-rock internacional em alto volume. No salão, jogos de dardos, uma mesa de sinuca e tabuleiros de xadrez e damas, ou baralhos que são levados às mesas por graciosas garçonetes. No cardápio, variedade de cervejas importadas, como as belgas Stella Artois (R$ 10,00), Leffe (R$ 16,00) e Duvel (R$ 24,00), as alemãs Warsteiner (R$ 11,00) e Erdinger (R$ 12,00) e a mexicana Dos Equis (R$ 7,00), mais seis opções de chope importado, servidas em pint ou half-pint. A porção com oito costelinhas grelhadas com molho barbecue sai por R$ 13,50 (pequena). Tem uma filial na Barra.

Sindicato do Chopp – Avenida Atlântica, 514, Leme, 2541-3133 (560 lugares). 11h/4h (seg. a dom.). Cc.: todos. T.: todos. Cr.: S, T e V.
A rede tem cinco choperias espalhadas pela cidade. O chope Brahma pode ser servido na tulipa ou na caneca de 300 mililitros (R$ 2,40). A porção do frango à passarinho (R$ 21,10) é farta e sequinha. A pizza portuguesa custa R$ 18,20 (grande) e R$ 20,90 (gigante). O churrasco misto vem com batata frita, farofa e arroz branco mais molho à campanha (R$ 39,30 para duas pessoas).

Sítio Lounge – Rua Marquês de São Vicente, 10, loja C, Gávea, 2274-2226 (200 lugares). 20h/1h (dom. a qui.) e 20h/3h30 (sex. e sáb.). Cc.: todos. Entrada (sex. e sáb.): R$ 35,00 (com R$ 20,00 de bônus no bar).
Uma pista de dança improvisada nos fundos da casa lota nas noites de sexta e sábado, animadas por DJs. Os drinques mais pedidos são as caipirinhas de saquê (morango, uva, limão e lima, por R$ 10,00) e o sex on the beach (vodca, laranja e suco de pêssego, por R$ 13,00). Serve deliciosos won tons (pastéis com massa fina e crocante) com recheios de cheddar com bacon (R$ 14,90), frango com catupiry (R$ 14,90) e brie com nozes (R$ 17,30). Cerveja long neck Bohemia por R$ 4,50.

Sky Lounge – Avenida Borges de Medeiros, 1426, Lagoa, 2219-3133 (80 lugares). 21h/3h (qua. a dom.). Cc.: A, M e V. Entrada: homem, R$ 40,00 (qua.), R$ 65,00 (qui.), R$ 55,00 (sex. e sáb.) e R$ 40,00 (dom.). Mulher: R$ 25,00 (qua. e dom.) e R$ 40,00 (de qui. a sáb.).
Recém-aberto, o espaço anexo ao Gattopardo é decorado com sofás, pufes e cadeiras de design contemporâneo e animado por DJs que tocam deep house e lounge music. De um grande balcão de granito instalado na entrada, saem drinques como o apple & cinnamon (canela, maçã e Absolut, por R$ 14,00). No cardápio, opções de entrada, sanduíches, quatro pratos principais e uma degustação de cinco minissobremesas.

Sushinaka Light – Parque do Cantagalo, Avenida Epitácio Pessoa, s/nº, quiosque 10, Lagoa, 2247-9479 (120 lugares). 11h/2h (seg. a sex.) e 10h/3h (sáb. e dom.). Cc.: M. Leia mais em Restaurantes.

Taberna do Leblon – Cobal do Leblon, Rua Gilberto Cardoso, s/nº, lojas 81 e 82, Leblon, 2249-9563 (100 lugares). 18h/2h (ter. a sex.), 13h/2h (sáb.) e 13h/1h (dom.). Cc.: todos. T.: todos. Leia mais em Restaurantes.

Tabuk Park – Cobal do Leblon, Rua Gilberto Cardoso, s/nº, Leblon 2274-9872 ou 2239-6427 (240 lugares). 18h/2h (seg. e ter.), 18h/3h (qua.), 18h/4h (qui. e sex.) e 10h/4h (sáb. e dom.). Cc.: todos. T.: nenhum. Cr.: V.
O bar ocupa uma área externa, bem em frente ao condomínio Selva de Pedra. O cardápio, originalmente árabe, expandiu-se. Lá é possível comer miniquibes com recheios diferentes – como carne-seca com catupiry (R$ 11,90, porção com dez unidades). Além disso, o bar também serve anéis de cebola à milanesa (R$ 13,50) e a picanha na chapa com farofa de ovo, aipim ou batata frita e molho à campanha (R$ 24,50). O filé mignon aperitivo ao molho madeira é servido na tábua, com batata frita e fatias de pão francês (R$ 22,50). O chope é Brahma (R$ 2,50).

Tasca do Edgar – Rua Mário Portela, 16, Laranjeiras, 2558-5582 ou 2558-9447 (50 lugares). 7h/3h (ter. a dom.). Cc.: todos. T.: todos. Cr.: todos.
É o mais novo negócio de Juca Ribeiro, sócio do Bar do Serafim e da Adega do Juca. Aberto em fevereiro, já virou point em Laranjeiras. Os quitutes são os mesmos de suas outras casas, como as empadinhas (R$ 1,50), mas há novidades como o peixe-cobra, típico do Amazonas, gratinado e servido com purê de batata (R$ 25,00). O freguês pode beber seu chope Brahma em pé, por R$ 2,20 (tulipa) e R$ 2,00 (garoto), ou ocupar a mesa comunitária, com 25 lugares.

Terraneo Bar – JW Marriot Hotel Rio de Janeiro, Avenida Atlântica, 2600, Copacabana, 2545-6500 (55 lugares). 11h/1h (seg. a dom.). Cc.: todos.
Um biombo separa o american bar do sushi-bar. Happy hour diariamente, das 18h às 19h30, com o segundo drinque de graça para o cliente. O american bar tem dois telões de plasma, que transmitem shows musicais. O marriot burguer (hambúrguer de picanha, cheddar, bacon, com salada de tomate, cebola e fritas) custa R$ 28,00. Entre os drinques, o refrescante terraneo del sol, feito com vodca, malibu, groselha e sucos de laranja, goiaba e pêssego (R$ 17,00).

The Copa – Rua Aires Saldanha, 13-A, Copacabana, 2256-7412 (80 lugares). 20h/2h (qua.), 21h/2h (qui.), 21h/4h30 (sex. e sáb.) e 21h/2h (dom.). Cc.: A e V. Entrada: R$ 7,00 (qui. e dom.) e R$ 25,00 (sex. e sáb.).
A decoração retrô é uma das marcas do lugar, muito procurado pelo público GLS. As paredes são tomadas por capas de discos infantis antigos. DJs animam a casa de quinta a domingo, com sucessos dos anos 70, 80 e atuais. Um dos hits do cardápio é o sanduíche chicken club, com pão de fôrma tostado, peito de frango grelhado, tomates secos, mussarela de búfala e maionese ao alho, por R$ 16,00. Há também drinques exóticos, como o orgasmo (conhaque, vodca, cointreau, suco de laranja, suco de abacaxi, creme de leite e groselha, por R$ 10,00). A tábua com pasta de berinjela, dois tipos de frios, dois tipos de queijo, azeitonas calabresas e torradas com gergelim sai por R$ 17,00.

Tio Sam – Rua Dias Ferreira, 605, loja A, Leblon, 2512-2413 (80 lugares). 8h/3h (seg. a dom.). Cc.: todos. T.: todos.
Freqüentado pelo escritor João Ubaldo Ribeiro, é bem simples e informal. O chope (R$ 2,00) é naturalmente a bebida mais pedida, mas a casa também serve vinho português da marca Periquita. A garrafa sai por R$ 35,00 (tinto). O caldinho de feijão vem temperado com torresmo, salsa e lingüiça cortadinha (R$ 3,50). Há pratos mais substanciosos, como a moqueca de caranguejo, para duas pessoas (R$ 31,00).

Torre do Barão – Rua Vinicius de Moraes, 146, Ipanema, 2247-1835 (70 lugares). 9h/2h (seg. a dom.). Cc.: C, D, M e V.
Pequenas jardineiras marcam seu território, que compreende um balcão na parte interna e mesas na calçada. São cerca de vinte sabores de pizza. Uma novidade é a de brócolis com catupiry, em dois tamanhos. Pode ser pequena (R$ 15,50) e grande (R$ 26,00). Chope da Brahma por R$ 2,40 (tulipa).

Vinicius – Rua Vinicius de Moraes, 39, Ipanema, 2523-4757 (130 lugares). 11h/1h (dom. a qui.) e 11h/3h (sex. e sáb.). Cc.: todos. T.: todos.
A caipirinha (R$ 3,90) é largamente consumida por fregueses brasileiros e estrangeiros. Para beliscar, patinhas de caranguejo (R$ 15,00) ou gurjões de peixe com molho tártaro (R$ 15,00). Na sobreloja fica uma pequena casa de shows, com programação voltada para a bossa nova.

Xodó da Moça – Rua Gustavo Sampaio, 410, loja B, Leme, 2295-0674 (11 lugares). 7h/1h (seg. a dom.). T.: todos.
Autêntico pé-sujo que atende os boêmios da vizinhança, o boteco gaba-se de sua Antarctica gelada (R$ 2,20) e de sua cremosa batida de gengibre (R$ 1,20). Às sextas, a cozinha, bem modesta, oferece um mimo a seus freqüentadores: o mocotó da moça, servido com arroz e feijão-branco (R$ 5,00).

Zazá Bistrô Tropical – Rua Joana Angélica, 40, Ipanema, 2247-9101 (90 lugares). 19h30/0h30 (seg. a qui. e dom.) e 19h30/1h30 (sex. e sáb.). Cc.: A e M. Leia mais em Restaurantes.

 

	BARRA E ARREDORES		ZONA SUL
	CENTRO E ARREDORES		A SELEÇÃO DOS JURADOS
	ZONA NORTE E ARREDORES		OS MELHORES DO ANO