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29 de setembro de 2004
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RESTAURANTES

Off-Barra


476 – Rua Barros de Alarcão, 476, Pedra de Guaratiba, 2417-1716 (86 lugares). 11h30/19h (qua. a dom.). Cc.: todos. Manobr. $$.

A antiga casa de pescador virou restaurante há trinta anos. Tem ambiente decorado com peças de demolição, som de vinil e uma vista de tirar o fôlego (em dia claro, vê-se até a Ilha Grande). Se puder, sente-se na varanda. Na hora de pedir, pode-se optar pelo menu degustação, que muda a cada mês (em outubro haverá festival de camarão), ou pelo cardápio, que traz casquinha de siri (R$ 6,50), para começar, e a moqueca de camarão à moda 476, com acaçá, arroz, farofa amarela e fruta da época (R$ 28,00). Para acompanhar, batidas adoçadas com mel (R$ 4,50).

Alpendre – Estrada do Sacarrão, 897, Vargem Grande, 2428-6078 (100 lugares). 11h/16h (seg.) e 11h/23h (ter. a dom.). Cc.: M e V. Cr.: Vv. $$

Pratos mineiros e nordestinos com tempero caseiro, num ambiente simples e descontraído. Não tenha pressa. Vale experimentar as entradinhas, como o carpaccio de carne-de-sol com lascas de queijo coalho (R$ 13,90) e a tapioca, de vários recheios (R$ 5,00). A maioria dos pratos pode ser dividida, com destaque para a carne-de-sol com baião-de-dois e macaxeira (R$ 31,00), a costelinha à mineira, com tutu, ovo, arroz e couve (R$ 24,90), e a galinha cabidela, com arroz branco e polenta (R$ 29,80). E guarde-se para os doces, como o sorvete de tapioca com coco (R$ 3,90).

Ateliê J. Araújo – Rua Pecegueiro do Amaral, 200, Vargem Pequena, 2442-2536 (22 lugares). 12h/17h (sáb. e dom.). Idas durante a semana devem ser agendadas. Cc.: M. Estac. $$$

J. Araújo, pintor naïf baiano, abre seu coloridíssimo ateliê para degustações diferentes. Entre móveis e louças pintados por ele (tudo à venda), pode-se passar horas num banquete alemão com pão preto, salada de batata com salsicha, bolo de carne, kassler, eisbein com chucrute, apfelstrudel de sobremesa, cachaça e licor de cortesia (R$ 70,00, por pessoa). Para grupos com reserva, ele também prepara feijoada, com direito a cachaça e doces de sobremesa (R$ 65,00 por pessoa), e moquecas (R$ 120,00 por pessoa). Atenção: pode-se bisbilhotar o lugar no site www.feijoadadoaraujo.com.

Barreado – Estrada dos Bandeirantes, 21295, Vargem Grande, 2442-2023 (110 lugares). 12h/0h (ter. a sáb.) e 12h/20h (dom.). Cc.: A e V. Manobr. $$$

O lugar esbanja charme com sua rústica sofisticação e interessantes combinações de frutos do mar. Recentemente, passou por obras. A varanda cresceu e ganhou teto de sapê, o lago foi reformado e o jardim está mais bonito. Algumas boas opções: de entrada, lagostins na chapa (R$ 26,00); de prato principal, robalete na folha de bananeira, assado na brasa, com geléia de kiwi e cenoura glaçada no mascavo (R$ 36,00, para dois); e de sobremesa, torta de maçã com sorvete de creme (R$ 7,60).

Bira – Estrada da Vendinha, 68 A, Barra de Guaratiba, 2410-8304 (100 lugares). 12h/18h (qui. e sex.) e 12h/20h (sáb. e dom.). Estac. $$$

A vista é um deslumbre e o cardápio, cheio de boas pedidas. Se houver fila, acomode-se no bar e peça pastéis de camarão e siri (R$ 2,50 cada um). Depois, boa dica é o filé de robalo com arroz de camarão (R$ 100,00 para dois), receita do próprio Bira, que também pesca e cultiva os temperos que abastecem a cozinha. Outras boas pedidas são o camarão com catupiry (R$ 90,00) e a moqueca de robalo (R$ 100,00 para dois). Acompanham arroz e farofa dendê. Uma curiosidade: Bira é filho da famosa Tia Palmira, dona de um dos mais tradicionais restaurantes da região.

Candido's – Rua Barros de Alarcão, 352, Pedra de Guaratiba, 2417-2674 (120 lugares). 12h/18h (seg. a dom.). Cc.: D e M. Manobr. $$$

São 35 anos de tradição, num ambiente descontraído com bela vista para a Baía de Sepetiba. O forte do cardápio são as moquecas e os grelhados. Para começar, casquinha de siri (R$ 7,00). Depois, chapa de frutos do mar grelhados, nas versões pequena (R$ 50,00 para dois) e grande (R$ 80,00 para até quatro). Outro clássico é a moqueca de camarão (R$ 35,00). A adega tem mais de sessenta rótulos de vinho nacionais e importados. Para fechar os trabalhos, docinhos portugueses como o creme queimado (R$ 8,00).

Gepetto – Estrada dos Bandeirantes, 23417, Vargem Grande, 2428-1100 (500 lugares). 18h/0h (qui.), 12h/0h (sex. e sáb.) e 12h/22h (dom.). Estac. $$

Famílias inteiras costumam sentar-se à mesa para desfrutar pizzas (a partir de R$ 21,20) ou saborear fartas picanhas na chapa, como a gepetto, coberta de mussarela e bacon, mais um acompanhamento (R$ 29,60 para dois). O cardápio, variado, inclui frutos do mar, massas e, agora, fondues (a de queijo custa R$ 44,00). De sobremesa, sorvetes feitos lá mesmo (R$ 3,80 a bola). Enquanto os mais velhos relaxam, as crianças podem brincar no parquinho. Nas noites de quinta e sexta tem música ao vivo.

Gugut – Estrada do Rio Morto, 541, Vargem Grande, 2428-1343 (144 lugares). 12h/17h (ter. a sex.) e 12h/20h (sáb. e dom.). Cc.: todos. Estac. $$$

Augusto Bonfim, o Gugut, comanda um restaurante especial. As carnes exóticas (javali, avestruz, tambaqui) são o grande chamariz, mas o cardápio também guarda opções mais convencionais, como leitão, peixes e camarão. Uma reforma recente cobriu parte do jardim, que ganhou mesas. Lá, pode-se perder a noção do tempo com pratos como o javali à brasileira, com arroz, purê de maçã e farofa (R$ 180,00 para quatro), e a costela de boi no bafo, com polenta, agrião, molho à campanha, arroz e farofa (R$ 65,00 para dois). Também abre à noite para grupos mediante reserva.

Jardineto – Rua Luciano Gallet, 75, Vargem Grande, 2428-1053 (60 lugares). 12h/19h (sex. a dom.). É aconselhável fazer reserva. Nos demais dias e no jantar, abre para grupos de mais de oito pessoas mediante reserva. Cc.: todos. Estac. $$$

Grandes anfitriões, Guida e Ronaldo Fernandes inauguraram o restaurante graças à insistência dos amigos. Junto com o filho, Rodrigo, eles recebem os clientes como se estivessem em casa, num ambiente familiar, com cardápio caprichado. Vale começar pela terrine de haddock (R$ 16,00) e seguir pelo mais festejado prato da casa: a paleta de cordeiro assada com feijão-branco, farofa de alho e arroz (R$ 98,00 para dois). Aproveite para experimentar a aguardente de cerveja, novidade na casa (R$ 5,00 a dose).

Kaçuá – Rua Senador Ruy Carneiro, 220, Recreio (na altura do km 18,5 da Avenida das Américas), 2490-2607 (135 lugares). 12h/1h (qui.), 12h/2h30 (sex. e sáb.) e 12h/0h (dom.). Cc.: todos. Cr.: Vv. $$

O lugar é descontraído, e os pratos são inspirados na culinária nordestina. Para iniciar, o siri catado (R$ 11,50) tem carne de siri no leite de coco com temperos nordestinos e farofa. Outra opção é o acarajé (R$ 10,90 porção com quatro). Depois, porretinha de carne-seca, uma abóbora-moranga recheada de carne-seca desfiada e catupiry, com arroz e farofa (R$ 28,00 para dois). Ou arrumadão de carne-de-sol, com arroz, feijão-de-corda, queijo coalho, pirão de leite e aipim (R$ 28,00). Ampliada e reformada recentemente, a casa tem música ao vivo nas noites de quinta a sábado.

Manduca's – Estrada dos Bandeirantes, 27631, Vargem Grande, 2428-1827 (180 lugares). 11h30/22h30 (sex. e sáb.) e 11h30/19h30 (dom.). Cc.: todos. Cr.: Vv. Estac. $$$

Armando Dias, o Manduca, empresta simpatia ao amplo restaurante de cardápio variado e ambiente descontraído. As dicas são muitas, a começar pela picanha na chapa, com 700 gramas de carne, alho torrado e arroz maluco (R$ 26,80 para dois), e pela feijoada (R$ 26,00 para dois). Para quem busca algo diferente, costela de javali com batata assada, recheio de aipo e cebolas carameladas (R$ 76,80 para dois e R$ 49,39 para um só). O cassoulet de frutos do mar com batata rosti e pão de batata feito na casa custa R$ 38,80 (para dois). Para as crianças há um parquinho, com direito a casa na árvore.

Skunna – Estrada dos Bandeirantes, 23363, Vargem Grande, 2428-1213 (118 lugares). 18h/0h (qui.), 12h/1h (sex. e sáb.) e 12h/21h (dom.). Cc.: A, D e M. Estac. $$$

Especializado em frutos do mar, o restaurante divide-se entre o salão refrigerado e a descontraída varanda, onde se pode relaxar entre caipirinhas (R$ 6,50) e entradinhas como terrine de frutos do mar (R$ 14,00) e casquinhas de caranguejo (R$ 6,70). Depois, dois clássicos: feijoada de frutos do mar (R$ 59,50 para dois) ou camarão ao queijo gruyère, com arroz de passas e nozes (R$ 52,00 para dois). Para encerrar, pavê de cupuaçu (R$ 5,50) e sonho mineiro, goiabada com queijo, calda quente de goiaba e sorvete de creme (R$ 8,50).

Steak Grill – Avenida das Américas, 15720, Barra, 2437-1602 (300 lugares). 11h30/0h (dom. a qui.) e 11h30/1h (sex. e sáb.). Cc.: D, M e V. T.: todos. Cr.: T e Vv. $

São várias opções de serviço. No almoço, bufê por quilo com saladas, pratos quentes e churrasco (R$ 17,90, de seg. a sex., e R$ 18,90, sáb. e dom.) ou comida japonesa (R$ 21,90, de ter. a dom.). Diariamente, a partir das 18h, entra em cena o rodízio com trinta tipos de pizzas salgadas e doces e quinze massas (R$ 13,90). Durante todo o dia pode-se pedir também à la carte. O prato que faz mais sucesso é a picanha fatiada, que acompanha duas guarnições e um molho à escolha (R$ 35,00, para dois).

Tia Palmira – Caminho do Souza, 18, Barra de Guaratiba, 2410-8169 (120 lugares). 11h30/18h30 (ter. a sex.) e 11h30/18h (sáb. e dom.). Cc.: todos. Cr.: Vv. Estac. $$$

O ambiente é simples, e a comida, um banquete de frutos do mar. Há quase quarenta anos, Tia Palmira, hoje com 73, recebe comensais para um menu degustação completíssimo (R$ 49,00). De entrada, camarão frito, pastel de camarão, mexilhão, creme de siri, bolinhas de camarão, pasta de peixe com torrada. A seguir, farofa de dendê, pirão, moqueca de sururu, moqueca de cação, peixe em posta, filé de peixe à dorée, bobó, vatapá, arroz de frutos do mar. De sobremesa, doces caseiros de frutas da estação.

 
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