RESTAURANTES

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Finlandês	Tradicionais
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SALADAS

Bistrô do Paço – Paço Imperial, Praça Quinze, 48, Centro, 2262–3613 (60 lugares). 11h/19h30 (seg. a sex.) e 12h/19h (sáb. e dom.). Cc.: todos. T.: todos. Cr.: todos. $
Situada no palacete que acolheu a família imperial, é boa opção para refeições leves e rápidas. O cliente monta a própria salada (R$ 7,90, a grande, verde). O preço sobe para 12,90, se a salada for acompanhada por quiche (queijo, queijo com espinafre, queijo com bacon ou queijo com cebola). Para terminar, a linzertorte de framboesa ou damasco ou a torta diet de amora são boas sugestões (R$ 3,90 e R$ 5,60 a diet).

Delírio Tropical – Rua Garcia d'Ávila, 48, Ipanema, 3201–2977 (100 lugares). Filiais Barra ( 2494–6304), Rua da Assembléa ( 2242–6369), Rua do Rosário ( 2509–4944), Rua Santa Luzia ( 2240–0146), Rua Teófilo Otoni ( 2263–2330). 8h/22h (seg. a sáb.) e 8h/21h (dom.). Cc.: A, D e M. T.: todos. Cr.: T, V e S. $
Diariamente são oferecidos dezesseis tipos de salada, de quatro a cinco pratos quentes, três sopas, três quiches e um crepe, além de empanadas e bruschettas. O filé mignon com gorgonzola ou funghi (R$ 7,00) ou o salmão grelhado (R$ 7,90) podem ser combinados com as diversas saladas (R$ 5,50, a simples, R$ 7,30, a dupla, e R$ 8,60, a tripla). Pode–se escolher ainda o hambúrguer vegetal com molho de laranja (R$ 4,40). Experimente a salada Caesar, com receita trazida do Canadá.

Emporium Pax – Botafogo Praia Shopping, Praia de Botafogo, 400, loja 704, 2559–9713 (100 lugares). Filiais Rio Sul ( 3873–4692), Barra ( 3089–1291), Gávea ( 2512–0593), Botafogo ( 2559–9520) e Niterói ( 2722–4070). 12h/0h (dom. a qui.) e 12h/1h (sex. e sáb.). Cc.: todos. Cr.: V e T e S. T.: todos. $
Escolhem–se de cinco a quinze itens, entre os 45 disponíveis, além do molho para montar a salada (R$ 13,60). O combinado de salada e quiche (frango, três queijos, cebola e tomate seco) custa R$ 14,80. De segunda a sexta no almoço há um bufê com oito saladas e oito pratos quentes (R$ 18,90). Entre as sobremesas, prove a banana pax, tiras de banana carameladas sobre creme inglês com sorvete de creme polvilhado com canela (R$ 8,90).

Salada e Etc. – Av. Armando Lombardi, 800, loja 100–A, Condado de Cascais, Barra, 2493–0673 (60 lugares). 12h/19h (seg. a sex.) e 12h/18h (sáb. e dom.). Cc.: todos. Cr.: V e T. T.: T. $
Point do pessoal que sai da praia em busca de uma comidinha saudável. Há um bufê por quilo a R$ 26,00 e R$ 28,00 (sáb. e dom.) com mais de vinte variedades de saladas que mudam diariamente. Fixos no cardápio apenas a salada de frango ao curry com chutney de tomate e o sanduíche vegetariano de alface. Pode–se escolher um grelhado para acompanhar as saladas, como salmão com molho pesto (R$ 8,00), truta com alcaparra (R$ 8,00) e bombom de alcatra maturada (R$ 6,00).