RESTAURANTES

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Austríaco	Polonês
Brasileiros	Portugueses
Carnes	Quilo
Cozinha contemporânea	Saladas
Cozinha rápida	Suíços
Finlandês	Tradicionais
Franceses	Variados
Grego	Arredores

ITALIANOS

Alfredo di Roma - Hotel Intercontinental, Av. Prefeito Mendes de Morais, 222, São Conrado, 3323-2200 (120 lugares). 19h/23h30 (seg. a qui. e dom) e 19h/0h (sex. e sáb.). Cc.: todos. Estac. $$$
O fettuccine alfredo conquista os clientes do restaurante com a massa caseira e o molho à base de queijo grana padano e manteiga (R$ 36,00). A preparação final desse prato é feita próxima à mesa. Outra opção é a costeleta de cordeiro grelhada com polenta, funghi porcini e confit de pimentões vermelhos (R$ 50,00). Uma boa sobremesa é o fondant de chocolate com sorvete (R$ 17,00).

Artigiano - Av. Epitácio Pessoa, 204, Ipanema, 2512-6107 e 2512-3099 (180 lugares). 18h/0h (seg. a qui.), 18h/1h (sex. e sáb.) e 12h/0h (dom.). Manobr. $$
A cozinha é especializada em receitas da Emilia Romagna, região central da Itália. O amplo menu oferece iguarias difíceis de achar em outros lugares, como o brasato al barolo (R$ 28,80), uma picanha de vitellone assada lentamente ao vinho, guarnecida por polenta cremosa, e os orecchiones de radicchio, ricota e speck (R$ 19,90), massa recheada que tem um formato que lembra uma orelha. Para completar, há uma boa carta de vinho, serviço atencioso e ambiente confortável.

Azzurra - Rio Design Barra, Av. das Américas, 7.777, 3º piso, Barra, 3325-0403 (170 lugares). 12h/2h (seg. a dom.). Cc.: todos. Estac. $$$
O restaurante funcionou durante 12 anos na Avenida Sernambetiba e há quatro anos está no Rio Design Barra. O capellini King George tem nome imponente e parece estar à altura. O prato é um dos mais pedidos. A massa é misturada ao molho quatro queijos com camarão e gratinada com parmesão (R$ 37,00). A scuadra azzurra, condinome da seleção italiana de futebol, aqui chega para batizar uma entrada com cinco tipos de queijos (R$ 22,00). Outra boa combinação é sorvete de baunilha com calda de brigadeiro e amêndoas salpicadas (R$ 13,00).

Borsalino - Av. Armando Lombardi, 633, Barra, 2491-4288 (220 lugares). 18h/1h (seg.), 12h/1h (ter. a qui. e dom.) e 12h/2h (sex. e sáb.). Cc.: todos. Manob. $$
A casa incluiu no cardápio a carne de avestruz e, segundo os donos, os irmãos Paolo e Pedro Neroni (os mesmos do Margutta), a nova opção está agradando. Uma das versões para essa iguaria é o filé de avestruz com molho de pimenta verde e arroz com açafrão (R$ 65,00). Vale experimentar ainda o penne ao molho de tomate com sálvia, cebola e filé mignon em tiras (R$ 39,00). De sobremesa, o tiramisù (R$ 10,00) continua em alta.

Bufê Loft - Av. Armando Lombardi, 940, Barra, 2493-4615 (220 lugares). 9h/0h (seg. a qua. e dom.), 9h/0h30 (qui.) e 9h/2h (sex. e sáb.). Cc.: todos. T.: V. Estac. $$
Cardápio italiano no jantar. Entre as opções, paillard com tagliatelle (R$ 35,80) e filé de peixe grelhado com gergelim preto e branco, além de creme de espinafre gratinado (R$ 36,70). No almoço, o sistema é self service com 22 opções de pratos quentes. De segunda a sexta a R$ 29,90 (o quilo) e aos sábados e domingos, R$ 34,90.

Cantina Mamma Angela - Av. Sernambetiba, 8.000, loja N, Barra, 2433-1445 (150 lugares). 18h/1h (seg. a sex.) e 12h/1h (sáb. e dom.). Cc.: todos. T: V. Estac. $$
Cardápio bem variado, com opções como nhoque ao molho de camarão (R$ 31,50) e filé de frango recheado com queijo camembert, empanado e grelhado, com molho branco, arroz de passas e batata palha (R$ 27,50). De entrada, a dica é a tábua de frios com pães italianos (R$ 17,50) e, de sobremesa, banana caramelada com sorvete de creme (R$ 9,50).

Cipriani - Hotel Copacabana Palace, Av. Atlântica, 1702, Copacabana, 2548-7070 e 2545-8747 (78 lugares). 12h30/16h e 18h30/ 1h (seg. a dom.). Cc.: todos. Manobr. $$$$
Com janelas que se abrem para a piscina do Copacabana Palace, o Cipriani é sem dúvida um dos estabelecimentos mais requintados da cidade. No comando das caçarolas está o veneziano Francesco Carli, sempre criativo e surpreendente. Para começar, tem cogumelo shiitake na grelha com queijo de cabra em crosta de pão e geléia de pimenta dedo-de-moça (R$ 54,00). Depois, receitas como o risoto com abóbora, alecrim e carne seca crocante (R$ 72,00) ou o peito de pato com pequena cebola caramelada e foie gras (R$ 88,00).

Da Brambini - Av. Atlântica, 514 B, Leme, 2275-4346 (38 lugares). 12h/1h (seg. a dom). Cc.: todos. Manobr. $$$
Esse pequenino bistrô do Leme mantém-se como uma sólida referência para receitas italianas, com ênfase em pratos do norte do país. Faz sucesso o risoto Brambini (R$ 39,00), com camarão flambado no conhaque e abacaxi, servido dentro da própria fruta. As massas são boa pedida, entre elas o ravióli de camarão (R$ 39,00). O serviço é gentil e atencioso.

Dom Matteo - Av. das Américas, 7.700, loja 122, Barra, 2431-1880 (60 lugares). 10h/0h (seg. a qui. e dom.) e 10h/1h (sex. e sáb.). Cc.: A e V. T.: T e V. Cr.: V. Estac. $$
O linguini que leva o nome da casa vem com molho de vinho tinto, creme de leite, funghi seco e iscas de filé mignon (R$ 24,50). Prato diferenciado é o espaguete puxado no azeite com vinho branco, alho e camarões grelhados (R$ 41,50). A entrada mais pedida é a berinjela grelhada com tomates secos e ervas (R$ 14,80). A bomba de chocolate (R$ 2,60) está na lista de sobremesas.

Enotria - BarraShopping, Av. das Américas, 4.666, loja 129-B, Barra, 2431-9119 (50 lugares). 12h/16h e 19h/23h (seg. a sex.), 12h/0h (sáb.) e 12h/22h (dom.). Cc.: todos. Estac. $$$
O restaurante tem um cardápio executivo, a R$ 35,00 por pessoa, que vale para o fim de semana e inclui entrada, prato principal e sobremesa. Do cardápio tradicional, destaque para o lombo de cordeiro ao molho de alecrim com risoto de funghi (R$ 69,00) e o peito de pato grelhado ao molho de mel com manga (R$ 47,00). A polenta com queijo pecorino (R$ 17,00) também agrada. De sobremesa, banana flambada ao conhaque com sorvete de canela (R$ 9,90).

Ettore - Condado de Cascais, Av. Armando Lombardi, 800, loja C, Barra, 2493-1548 (120 lugares). 12h/0h (seg. a qui. e dom.) e 12h/2h (sex. e sáb.). Cc.: D, M e V. $$
Quando foi inaugurado há 24 anos, tinha uma grande mesa comunitária à disposição dos clientes. Recentemente, a casa passou por uma reforma e o dono, Ettore Siniscalchi, decidiu voltar aos velhos tempos com uma mesa semelhante em uma nova ala. A tradição é lembrada também no cardápio em pratos como paglia e fieno com camarões grelhados e refogados em vermute com creme de gorgonzola (R$ 48,00). Uma novidade é a mesa de antepastos com 15 opções. O cliente pode escolher até quatro tipos por R$ 28,00.

Fiorino - Av. Heitor Beltrão, 126, Tijuca, 2567-4476 e 2567-3386 (150 lugares). 18h/0h (seg. a qui.), 18h/1h (sex. e sáb.) e 12h/0h (dom.). Cc.: V. T.: T. Manobr. $$
Ana Lúcia Aleixo comanda com dedicação uma das melhores opções gastronômicas do bairro. Como em outros restaurantes da família, a especialidade é a cozinha da Emilia-Romagna, para onde a chef viaja pelo menos uma vez por ano. A lista de antepasti tem bruschetta ao brie e tomate seco (R$ 12,90). As massas são produzidas na casa, delícias como o garganelli com vieiras, endívias e aspargos secos ao molho de prossecco (R$ 26,70). De sobremesa, figos assados com mel ao vinho do porto, com sorvete de creme e framboesa (R$ 10,50).

Fratelli - Av. Sernambetiba, 2916, Barra, 2494-6644 (180 lugares). 18h/1h (seg. a sex.), 12h/1h (sáb., dom., e feriados. Cc.: Todos. Manobr. $$$$
Uma sólida opção de cozinha italiana na Barra. Para começar, polenta ao gorgonzola (R$ 26,00) ou crepe de bacalhau (R$ 36,00). O extenso menu oferece desde o risoto de funghi porcini (R$ 45,00) ao cabelinho de anjo com limão e cavaquinha (R$ 49,00).

Galani - Hotel Caesar Park, Av. Vieira Souto, 460, 23º andar, Ipanema, 2525-2525 (100 lugares). 6h/18h (seg. a sáb.) e 6h/0h (dom.). Cc.: todos. $$$
O restaurante no hotel Caesar Park abre cedo para café da manhã e tem um cardápio voltado para culinária italiana que vale para os demais horários. A dica do chef é o risoto de camarão (R$ 44,00). A casa tem um prato da boa lembrança: o trio de cherne, filé de peixe servido com cenoura e abobrinha glacê ao molho de funcho e tomates secos (R$ 40,00). Para começar, mussarela de búfala com berinjela grelhada, abobrinha, tomate e rúcula (R$ 29,00). A delícia de chocolate é uma torta mousse servida numa casquinha com sorvete de creme (R$ 19,00).

Giuseppe - Rua Sete de Setembro, 65, Centro, 2509-7215 (100 lugares), 12h/22h (seg. a sex.). Cc.: todos. $$$
No almoço, sugestões que mudam diariamente e uma boa seleção de massas. Segunda, por exemplo, é dia de peixe à milanesa com molho de camarão (R$ 26,40). Na sexta, tem paillard com fetuccine aos quatro queijos (R$ 32,80). O prato da Boa Lembrança é o rigatoni alla Mario (R$ 39,60), com molho de tomates frescos, mussarela de búfala e berinjelas grelhadas. Depois das 16h, funciona para happy hour servindo petiscos e antepasto.

La Botticella - Estrada Sorimã, 347, Barra, 2495-9340 (75 lugares). 20h/1h (ter. a sáb.) e 12h/18h30 (dom.). Cc.: D e M. $$$
Clima de cantina romana, com pratos como agnolotti de lagosta ao molho de açafrão (R$ 33,90) e a rabada desossada com nhoque de polenta e agrião (R$ 32,00). O tiramisù (R$ 8,90) é a sobremesa mais pedida.

La Nonna Galeteria - Esplanada da Barra, Av. das Américas, 3.939, bloco 1, loja K, Barra, 3325-5736 (80 lugares). 11h30/23h30 (seg. a sáb.) e 11h30/22h (dom.). Cc.: D, M e V. T.: T. Estac. Filial na Tijuca, 2570-0744. Estac. $$
Rodízio com cardápio importado da serra gaúcha: são vários tipos de massa e o segredo da casa é o galeto temperado com 11 ervas diferentes. Os pratos incluem capeletti, polenta frita, nhoque, arroz de carreteiro e costelinha de porco. R$ 20,90, de segunda a sexta, e R$ 21,90, aos sábados e domingos.

La Pasta Gialla - Shopping da Gávea, Rua Marquês de São Vicente, 52, loja 265, Gávea, 2540-7621 (76 lugares). 12h/17h (seg.), 12h/0h (ter. a dom.). Cc.: todos. T.: todos. Estac. $$$
O chef paulistano Sérgio Arno apresenta com o cardápio da casa seu cartão de visitas para os cariocas. Entre os destaques: risoto com carne seca e abóbora crocante (R$ 26,60) e cabrito assado com brócolis ao alho e óleo (R$ 30,80). São 29 versões para a bruschetta, uma delas com patê de pimentão vermelho, anchovas, pimenta, alho e azeite (R$ 12,70).

La Pastasciutta - Shopping da Gávea, Rua Marquês de São Vicente, 52, loja 172, 2259-7296 (60 lugares). 12h/23h (seg. a qua.), 12h/1h (qui. a sáb.) e 12h/21h (dom.). Cc.: todos. Estac. $$
As massas feitas na casa são combinadas com molhos à escolha do cliente. Do cardápio, vale citar o risoto de cavaquinha com tomates secos e ervas finas (R$ 26,80) e, de entrada, bruschettas (R$ 10,20). A sobremesa da casa é a pêra cozida no vinho tinto, coberta por calda de chocolate e com sorvete (R$ 9,30).

La Trattoria - Rua Fernando Mendes, 07, loja A, Copacabana, 2255-3319 (90 lugares). 11h30/1h (seg. a dom). T.: Ch, T e V. Cr.: V. $$
A simpáica cantina é uma excelente opção para aqueles que buscam o tradicional cardápio italiano. A dica é começar com a berinjela ao vinagrete (R$ 8,50), seguir com espaguete com camarão ao funghi tartufado (R$ 30,80) ou canelone de camarão ao catupiry (R$ 19,80), e encerrar com a torta crocante (R$ 4,80).

Luigi's - Rua Senador Corrêa, 10, Laranjeiras, 2205-5331, 2205-7343 (84 lugares). 12h/0h (ter. a dom.). Cc.: D, M e V. T.: Ch e T. $$
O restaurante de Alessandro Cucco, o mesmo dono da Osteria Dell'Angolo, tem pizza no forno à lenha e uma seleção de massas feitas na casa. A primeira opção está bem representada com a de mussarela, presunto, alcachofra e champignon (R$ 25,50). Na lista de massas, a dica é o espaguete ao frutos do mar (R$ 33,00). Um bom encerramento é o brownie com calda de chocolate e sorvete de creme (R$ 8,50).

Lulu - Rua Visconde de Carandaí, 2, Jardim Botânico, 2294-7830 (55 lugares). 12h/15h e 19h30/23h30 (seg. a qui.) e 12h/15h e 19h30/ 0h30 (sex. e sáb.). Cc.: V. Cr.: V. Manobr. $$
Depois de uma temporada no Cordon Bleu, a publicitária Nick Cartolano resolveu abrir seu próprio restaurante. O cardápio ficou sob a responsabilidade da chef Lelena César, ex-Gula Gula, que criou receitas com sabor italiano. Figuram entre as entradas receitas como a polenta recheada com gema de ovo mole, azeite de tartufo e queijo grana padano (R$ 13,50). A seleção de pratos principais tem ossobuco de vitela com risoto de açafrão (R$ 29,00) e peixe do dia ao azeite de limão com polenta de baroa e cogumelos (R$ 35,00). As tortas de limão (R$ 9,00) e de pêra (R$ 12,00) são opções para a sobremesa.

Mangiamo - Loft, Av. Armando Lombardi, 940, Barra, 2493-7017 (100 lugares). 11h30/ 15h30 e 19h/0h (seg. a qui.), 11h30/15h30 e 19h/2h (sex.), 11h30/2h (sáb.) e 11h30/0h (dom.). Cc.: todos. T.: todos. Estac. $$$
Ponto da culinária italiana no centro gastronômico Loft. Uma entrada sofisticada é o peito de marreco levemente grelhado com presunto de parma, geléia, figos e foie gras (R$ 49,00). Outro destaque é o filé mignon grelhado com risoto de funghi porcini e trouxinhas folheadas de cebola caramelada (R$ 42,30). Para encerrar, torta recheada com creme de amêndoas sob pêras assadas, mel e sorvete de creme (R$ 17,60).

Margutta Città - Av. Graça Aranha, 1, 2º andar, Centro, 2563-4091 (160 lugares). 11h/16h e 17h/22h (seg. a sex.). Cc.: A, M e V. Cr.: V. $$$
Uma grande janela de vidro expõe a arquitetura do Centro e deixa que a luz do dia invada o salão, decorado com paredes cor de abóbora e telas coloridas. À mesa, toalhas claras, lírios frescos e um cardápio que segue a linha mediterrânea. Da cozinha, pratos como a costeleta de cordeiro grelhada com batatas picantes e salada (R$ 49,50), peito de frango ao funghi com batatas ao forno (R$ 29,50) e picadinho de filé mignon com farofa, banana frita e ovo poché (R$ 36,50). Há um bar para happy hour, com drinques e petiscos e um moderno salão privado, para reuniões durante o almoço. Carta de vinhos com cerca de 80 sugestões.

Milano DOC - Rua Gomes Carneiro, 132, Ipanema, 2522-0303 (245 lugares). 12h/1h (seg. a qui.). 12h/2h (sex. a dom. e feriados). Cc.: todos. T.: todos. Manobr. $$
No primeiro andar, funciona uma delicatessen, onde se podem escolher petiscos para consumir no local ou levar para casa. O cardápio é amplo. Pizzas em mais de 20 sabores, entre elas a que leva o nome da casa, com mussarela de búfala, burrata, tomate cereja, presunto de Parma e grana padano em sua cobertura (R$ 29,50). Os pratos à base de frutos do mar também são a marca registrada da casa como o peixe ao forno com tomate fresco, alho, alecrim, vinho branco, azeite de olivas, servido com scampi (R$ 44,50).

Mio - Rua Farme de Amoedo, 52, Ipanema, 2521-2648 (160 lugares). 11h30/3h (seg. a dom.). Cc.: todos. Manobr. $$$
O espaguete ao frutos mar (R$ 41,00) é um dos pratos mais pedidos. O paglia e fieno com molho curry e lagostins (R$ 49,00) também agrada. De entrada, salada verde com queijo de cabra, mel e nozes (R$ 24,00). A pêra mio, cozida em vinho branco e servida com sorvete de creme e calda de chocolate (R$ 16,00) merece atenção.

Osteria Dell'Angolo - Rua Paul Redfern, 40, Ipanema, 2259-3148 (80 lugares). 12h/16h e 18h/1h (dom. a qui.) e 12h/2h (sex. e sáb.). Cc.: A, D e M. Manobr. $$$
A casa de Alessandro Cucco em Ipanema é freqüentada por artistas e políticos que apreciam sua boa cozinha inspirada no Norte da Itália e o ambiente aconchegante. Para começar, barquetes de endívia com camarão (R$ 32,00). Depois, ravióli de camarão (R$ 39,00) ou costeleta de cordeiro com batatas ao alecrim (R$ 50,00). Para adoçar a vida, tortinha de chocolate com sorvete de creme (R$ 10,50).

Osteria Policarpo - Largo dos Leões, 35, loja A, Humaitá, 2579-0051 (28 lugares). 12h/0h (ter. a sáb.) e 12h/18h (dom.). Cc.: todos. T.: T. $$
O cardápio é renovado regularmente. Entre os destaques: penne ao molho de ricota defumada com alho, azeite e salsa (R$ 18,60); rocambole de carne recheado com espinafre e queijo parmesão (R$ 20,00); e o espaguete refogado com cogumelos frescos com alho poró e caldo de carne (R$ 23,00). A torta de chocolate com creme de avelãs (R$ 7,50) fascina os clientes da casa.

Padovano - Edifício Av. Central, Av. Rio Branco, 156, ala C, 4º andar, Centro, 2533-6789 (220 lugares). 12h/16h (seg. a sex.). Cc.: todos. T.: Ch, T e V. $$
A atração do bufê da casa é a massa feita na frente do cliente. O cardápio inclui ainda oito pratos quentes e 25 tipos de salada. Os garçons circulam pelo salão trazendo em bandejas cinco sabores diferentes de pizza. R$ 25,00 por pessoa, incluindo a sobremesa.

Palazzoto - Rua da Alfândega, 19, Centro, 2233-6677 (146 lugares). 11h30/15h (seg. a sex.). Cc.: todos. T.: todos. $$
Um dos destaques entre as massas feitas na casa é o canelone de frango desfiado com catupiry (R$ 19,90). Outra iguaria é o paglia e fieno ao molho de tomate com manjericão e mussarela de búfala (R$ 21,90). A tradicional goiabada ganha um toque especial com catupiry, canela e açúcar (R$ 6,90). Tudo derretido.

Piccola Itália - Itanhangá Center, Estrada da Barra da Tijuca, 1636, loja A2, bloco B, Itanhangá, 2491-3506 (120 lugares). 12h/16h e 19h/0h (seg. a sex.), 12h/2h (sáb.) e 12h/0h (dom.). Cc.: todos. T.: T e V. Estac. $$
Elementos como toalhas quadriculadas, garrafas de vinho penduradas no teto, uma parreira cenográfica e um gigantesco queijo provolone compõem a decoração desta cantina italiana. O forte do cardápio são as massas, simples ou recheadas, que podem ser combinadas com diferentes tipos de molhos, carnes ou frutos do mar. Entre as opções, penne, espaguete, fettuccine, fusilli, farfalle, rigatoni com bolinhas de carne moída com mignon ao molho sugo (R$ 29,00 e R$ 53,00 para duas pessoas) ou com polvo, lula e camarão ao molho de tomate, azeitona e coentro (R$ 36,00 e R$ 65,00 para duas pessoas).

Piccolo Mondo - Barra Garden, Av. das Américas, 3.255, 2º piso, Barra, 2431-5466 (90 lugares). 12h/0h (ter. a qui e dom) e 12h/1h (sex. e sáb.). Cc. Todos. Estac. $$
Pratos tradicionais como o polpettone ao pomodoro com polenta gratinada (R$ 32,00) ou o risoto de frutos do mar (R$ 31,00). A sobremesa mais pedida é o tiramisù (R$ 8,00).

Pomodorino - Av. Epitácio Pessoa, 1104, Lagoa, 3813-2622 (90 lugares). 18h/1h (seg. a sáb.) e 12h/0h (dom.). $$
Dos mesmos proprietários do Artigiano, na Lagoa, e do Fiorino, na Tijuca. Móveis de antiquários são o grande charme da decoração da casa, que cardápio variado e preço justo. A seleção de entradas inclui antepastos, saladas e bruschettas. Entre os pratos principais, massas como o pappardelle com berinjela, abobrinha, pimentão vermelho e cogumelos grelhados (R$ 23,80) e o risoto com camarão, salmão e aspargos frescos ao perfume de capim limão (R$ 28,60). Para finalizar, vale experimentar a torta de nozes com mel ao perfume de limão (R$ 10,90).

Quadrifoglio - Rua J.J. Seabra, 19, Jardim Botânico, 2294-1433 (64 lugares). 12h/15h30 e 19h30/1h (seg. a sex.), 19h30/1h (sáb.) e 12h/17h (dom.). Cc.: todos. Manobr. $$$$
Ano após ano, o restaurante de Silvana Bianchi se mantém como uma sólida e requintada opção para se apreciar a cozinha do Norte da Itália. As massas recheadas são marca registrada da casa, como o ravióli com pêra e gorgonzola (R$ 38,00) ou o de maçã com sementes de papoula (R$ 36,00), bem como a faraona fuora di serie (R$ 48,00), galinha d'angola com risoto de legumes. Ambiente sóbrio e elegante e serviço preciso completam o programa.

Quadrucci - Rua Dias Ferreira, 233, loja A, Leblon, 2512-4551. 12h/1h (seg. a sáb.) e 12h/19h (dom.). Cc.: todos. Manob. $$$
Vale pedir o ceviche de atum com vinagrete de tomate (R$ 17,00) de entrada. A opção seguinte pode ser o coelho ao vinho tinto com canela e fettuccine na manteiga e sálvia (R$ 37,00). De sobremesa, mini-tapioca recheada com nutela e calda de frutas vermelhas (R$ 16,00).

Spacca Napoli - Rua Sá Ferreira, 25, Copacabana, 2513-2434 (70 lugares). 12h/2h (seg. a dom.). Cc.: todos. $$
O cardápio é inspirado na culinária da região de Nápoles. A bruschetta caprese (R$ 6,00) leva, além da mussarela de búfala, tomates frescos, alho, azeite e manjericão. Na seqüência, boa pedida é o pappardelle com medalhão de cavaquinha, funghi porcini e tomate cereja flambado no conhaque (R$ 40,00). Atração final é o sorvete com dois sabores de chocolate: branco e meio amargo (R$ 6,90).

Terzetto - Rua Jangadeiros, 28, Ipanema, 2247-6797, (70 lugares). 18h/1h (seg. a qui.) e 12h/1h (sex. a dom.). Cc.: A, M e V. Manobr. $$$
Novidade na praça general Osório. No lugar do Gibo, outra casa de sotaque italiano, com amplo menu e ênfase nos assados. Algumas sugestões da carta: galinha d'angola ao vinho tinto com polenta ao funghi fresco (R$ 46,00) e Pato assado com purê de maçãs ao calvados (R$ 43,00). Cuidando dos vinhos está o craque João de Souza.

Trattoria Altero - Rua Voluntários da Pátria, 361, Botafogo, 2266-0594 (60 lugares). 11h/0h (seg. a qui.) e 11h/2h (sex. a dom.). Cc.: todos. T.: C, T e V. Manobr. $$$
A casa está sob o comando da turma do D'Amici, Antônio Salustiano e Candido Abreu, do maître Renato Soares, ex-Satirycon e do sommelier Alderício Castanheda, saído do Saint Honoré. Decorado com antigüidades e fotos do Rio antigo, tem ampla variedade de antepastos, bruschetta, saladas, massas, além de risotos, pizzas e pratos de carnes, aves e peixes e frutos do mar. O ossobuco de vitela com arroz de açafrão (R$ 35,00) é uma das novidades do cardápio. Para finalizar, frutas flambadas com sorvete de chocolate e calda de Zabaione (R$ 24,00 para duas pessoas).

Trattoria del Borgo - Rua Joana Angélica, 184, Ipanema, 2247-7797 (60 lugares). 12h/15h30 (seg.) e 12h/1h (ter. a dom.). Cc.: todos. T.: todos. Manobr. $$
A tradicional cantina italiana resiste bravamente no coração de Ipanema com pratos como o espaguete ao molho pomodoro, com camarão e funghi tartufado (R$ 35,20), cavaquinha com capeletti de banana ao molho de maracujá (R$ 36,30) e agnolotti verde de queijo com creme de funghi tartufado (R$ 25,60).

Trattoria Donna Donni - Rua Uruguai, 380, lojas 12 e 13, Tijuca, 2288-1266 (60 lugares). 11h/23h (seg. a qui.), 11h/0h (sex. e sáb.) e 11h/22h (dom.). Cc.: todos. T: Ch, T e V. $$
Simpático restaurante italiano. Cardápio eficiente com pratos como o espaguete com camarões ao molho de alho poró, vinho branco, cogumelos frescos, vongole e salsa (R$ 29,90), ou o farfalle com cogumelos ao molho de alho poró, creme de leite e queijo parmesão (R$ 30,90). Os pudins de queijo (R$ 12,50) e berinjela (R$ 11,50) são elogiados. Assim como o tiramisù feito na casa (R$ 8,00).

Turino Barra - Shopping Barra Point, Av. Armando Lombardi, 350, 1º piso, Barra, 2491-6462 (270 lugares). 12h/0h (seg. a qui. e dom.) e 12h/1h30 (sex. e sáb.). Cc.: todos. T.: todos. Estac. $$
O restaurante tem um aconchegante deque de madeira com vista para a lagoa de Marapendi. Oferece um menu degustação para duas pessoas com couvert, entrada e prato principal a R$ 49,00. Do cardápio, vale destacar o fettuccine ao molho de tomates frescos com mussarela de búfala, azeite extra virgem e manjericão (R$ 24,90) e crepes como o de siri gratinado, boa opção de entrada, ou o recheado com creme de chocolate e avelã, calda de laranja e grand marnier, acompanhado por sorvete de baunilha e creme de chantilly (R$ 12,90), para a sobremesa.

Turino Tijuca - Rua Santa Sofia, 114, Tijuca, 2204-2000 e 2254-1818 (150 lugares). 11h/0h (seg. a dom.). Cc.: todos. Estac. $$
A caldeirada de frutos do mar (R$ 74,90) é ideal para duas pessoas. De entrada, bruschetta (R$ 9,50). O petit gâteau com sorvete de baunilha, calda de chocolate, licor de amêndoas e farofa de nozes (R$ 10,80) é a sobremesa mais pedida.

Vittorio - Av. das Américas, 700, bloco 8, lojas 316 A e B, Barra, 3153-9472 (100 lugares). 11h/0h (seg. a qui.) e 11h/2h (sex. a dom.). T.: todos. $$
Inaugurada há dois anos, a casa tem como destaques o linguini ao molho de tomate e camarão (R$ 21,90) e o filé ao medalhão com arroz de passas e creme de espinafre (R$ 25,75). A torta mousse de chocolate (R$ 5,00) é boa opção de sobremesa.