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5 de outubro de 2005

RESTAURANTES
BARES
COMIDINHAS
CRÔNICA
  

COMIDINHAS

 
As melhores
Sorvetes
Sucos
Doces e salgados 

SUCOS

Balada Sumos - Avenida Ataulfo de Paiva, 620 A, Leblon, 2239-2699. 7h/2h (seg. a qui. e dom.) e 7h/3h (sex. e sáb.). Cr.: V. T.: B, Brj, Ch, T, Tc e Vt.

Há 33 anos no bairro, a casa atrai diferentes gerações saúde, de jovens malhadores ao pessoal mais velho em busca da boa forma. As misturas oferecidas vão além dos sucos tradicionais. Para beber, laranja com berinjela (R$ 3,00) e frutas batidas com sorvete (morango, mamão ou maracujá, a R$ 4,00. Os sucos mais pedidos são o de fruta-do-conde (R$ 3,50) e tangerina (R$ 3,00). Para acompanhar, sanduíches como o cheeseburguer de salmão (R$ 5,00).  

BB Lanches - Rua Aristides Espínola, 64 A, Leblon, 2294-1397. 8h/3h (seg. a qui. e dom.), 8h30/5h (sex. e sáb.). T.: Ch e T.

Aberta em 1964 e localizada no coração do Baixo Leblon, a casa reúne em torno do balcão esportistas e boêmios, em turnos diferentes, claro. Os sucos do BB ganharam o voto do médico Eduardo Lopes Pontes. São mais de 50 opções, que variam de acordo com a estação. O de lichia (R$ 4,50, 330 ml) só é servido no fim do ano. Entre os mais pedidos, mamão com laranja, fruta-do-conde e açaí (R$ 3,00, cada), mas há misturas como tutti-frutti (mamão, melão, abacaxi, banana, laranja e beterraba, R$ 3,50). Para beliscar, pastel de soja (R$ 2,50). O sanduíche de salada de galinha (R$ 5,50) é um dos clássicos da casa, e a carne do hambúrguer (R$ 2,50) é feita lá mesmo.  

Bibi Sucos - Avenida Olegário Maciel, 440, lojas A e B, Barra, 2493-1993 (56 lugares). 7h30/1h (seg. a qui. e dom.) e 7h/2h (sex. e sáb.). Cc.: todos. Cr.: todos. T.: B, Brj, Ch, T, Tc e Vt. Filiais Leblon ( 2259-4298) e Jardim Botânico ( 3874-0051).

Nesta filial da tradicional casa de sucos, escolhida por dois jurados de Veja Rio, as mesinhas espalham-se pela calçada e pelo interior da loja. Lá é possível encontrar mais de 40 sabores, como manga (R$ 3,20) e abacaxi com melancia (R$ 3,00), entre os mais pedidos. Há combinações como morango e cacau (R$ 3,40) e mamão com sorvete (R$ 6,00). O sanduíche de filé com queijo (R$ 8,50) é preparado no pão à escolha do cliente. Tem ainda sanduíches naturais, como de salada de galinha (R$ 4,60).

Big Nectar - Rua Teixeira de Melo, 34-A, Ipanema, 2522-3949. Aberto 24h. Cc.: A, M e V. Cr.: todos. T.: todos. Filiais Catete ( 2558-4115) e Copacabana ( 2523-2662).

A grande variedade de sucos está disponível o dia inteiro: a casa agora fica aberta 24h. São mais de 70 opções, que incluem frutas do norte e do nordeste, como camu-camu, taperebá e murici (R$ 4,00, cada), além das mais populares, como morango e acerola com laranja (R$ 2,50, cada). As bombas (supervitaminas) também fazem sucesso: a tropical leva cenoura, beterraba, laranja, abacaxi, xarope e pó de guaraná (R$ 3,80). Para beliscar, salgados feitos na hora, sanduíches naturais e massas.  

Big Polis - Avenida Ataulfo de Paiva, 505, Leblon, 2259-2597 (12 lugares). 8h/2h (seg. a qui. e dom.) e 8h/3h (sex. e sáb.). Cc. M e V. Cr.: todos. T.: todos.

Na esquina de Ataulfo de Paiva com Cupertino Durão situa-se a casa, conhecida por seu açaí (R$ 3,00 o copo de 330 ml e 5,60, 500 ml). As frutas, fresquinhas, chegam diariamente da Ceasa do Irajá. Há sabores regionais, como graviola e cupuaçu. Uma mistura que sai bastante é a ouro verde (R$ 3,00), que leva kiwi, manga, clorofila, mel, ginseng e nozes. Para acompanhar, a novidade é o hambúrguer de picanha (R$ 7,00).  

Boomerang Mix - Rua Humaitá, 88, Humaitá, 2226-2000 (60 lugares). 7h/1h (seg. a qui. e dom.) e 7h/2h (sex. e sáb.). Cc.: todos. Cr.: todos. T.: todos. $

Situa-se numa movimentada esquina do bairro, e costuma ficar abarrotado de estudantes durante o dia. São mais de 100 opções de sucos no cardápio, além das possíveis combinações com preços que vão de R$ 2,50, o de laranja, a R$ 5,00, o de morango, 500ml. Entre os mais pedidos estão fruta-do-conde (R$ 3,20, 300ml e R$ 5,00, 500 ml), abacaxi com hortelã (R$ 3,30 e R$ 5,00) e cacau com morango (R$ 3,20 e R$ 5,00). Para acompanhar, o sanduíche de peru com queijo custa R$ 4,10. Há ainda grelhados, crepes, saladas, batatas recheadas, quiches e sorvetes da marca Itália.  

Desfrute - Avenida Armando Lombardi, 940, Loft, Barra, 2494-2001 (30 lugares). 9h/0h (seg. a qui. e dom.) e 9h/2h (sex. e sáb.). Cc.: todos. Cr.: S e V. T.: todos.

Os sucos são feitos com polpas frescas e gelo feito a partir da própria fruta. Os de mais saída são os de tangerina (R$ 4,70) e melancia (R$ 3,90), mas há também combinações interessantes. Os de goiaba com maçã e mel (R$ 7,00), figo, maçã e tâmara (R$ 7,00) e fruta-do-conde com água-de-coco (R$ 6,80) estão entre as sugestões. Para acompanhar, sanduíches como o de salmão com cream cheese e alcaparra no pão árabe (R$ 15,90) e crepes. O light é recheado com palmito, tomate, queijo minas e orégano (R$ 10,00).  

Duka's - Rua Voluntários da Pátria, 1, lojas 35-37, Botafogo, 2539-7713 (44 lugares). 9h/1h (seg. a dom.) Cc.: todos. T.: todos. Filial Ipanema ( 2511-4572).

Lanches rápidos e mais de 30 tipos de sucos (R$ 2,80). As combinações de abacaxi com hortelã e berinjela com laranja são bem requisitadas. Há também de frutas especiais, como cupuaçu, umbu, cacau e graviola. O açaí pode ser batido com qualquer fruta, pelo mesmo preço (de R$ 2,80, 300 ml, a R$ 4,90, 700 ml). Entre os sanduíches, o big duka's (R$ 6,90), com duas carnes, queijo, bacon, presunto, ovo, alface e tomate, é um dos mais pedidos.  

Hiper Mate - Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 1085, Copacabana, 2227-6005. 7h/2h (seg. a qui. e dom.) e 7h/3h (sex. e sáb.). Cc.: M e V. Cr.: todos. T.: todos.

Há três anos, os proprietários da Kicê Sucos abriram esta casa na mesma rua, com mais opções de lanches. O açaí, batido com xarope de guaraná (R$ 2,70), é o mais pedido, mas a carta de sucos tem misturas como beterraba, cenoura e laranja (R$ 2,50) e a vitamina mista, com seis frutas misturadas com leite (R$ 2,40). Vende salgados, como o croissant de presunto e queijo (R$ 1,40), pizzas e sanduíches naturais (peru com ricota, R$ 4,50).

Kicê Sucos - Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 1033, Copacabana, 2287-2141. 8h/3h (seg. a dom.). Cc.: M e V. Cr.: todos. T.: todos.

Entre as mais de 50 variações de sucos e vitaminas, destacam-se combinações como cacau com morango ou berinjela com laranja (R$ 2,80). As frutas do norte – cupuaçu, graviola, mangaba e cajá – também fazem sucesso (R$ 2,80, cada). Para combater o cansaço, a dica é a inusitada cuca no lance, que leva morango, camu-camu, bacuri, mel, xarope de guaraná, castanha de caju e ovo de codorna (R$ 3,00). Para comer, o kixibombom (R$ 7,30) é um cheeseburguer duplo com alface e tomate, batata frita e um copo de mate.  

Mais Amor e Sucos - Rio Sul, Avenida Lauro Müller, 116, loja D-63, 4º piso, Botafogo, 2295-3690 (20 lugares). 10h/22h (seg. a sáb.) e 15h/21h (dom.). Cc.: M e V. Cr.: todos. T.: todos. Filial Gávea ( 2274-5648).

O movimento desta loja é ainda maior que na da Gávea, que reúne principalmente estudantes da PUC. O açaí é puro e encorpado (R$ 1,00 a R$ 4,00). Os sucos são servidos em copos de 400 mililitros. Os que mais saem são o de frutas vermelhas (morango, amora e framboesa, R$ 3,00) e tangerina (R$ 2,50). Uma dica é o cascudo (R$ 4,00), com iogurte natural, mel, fruta e proteinato de cálcio. Por R$ 7,50 é possível combinar um suco e um sanduíche de filé mignon ou de frango com diversas opções de pães e queijos.  

Mundo Verde Sucos - Shopping Downtown, Avenida das Américas, 500, bloco 17, loja 102, 3419-5359 (8 lugares). 9h/22h (seg. a qui.), 9h/23h (sex), 10h/0h (sáb.) e 14h/22h (dom.). Cc.: M. Cr.: todos. T.: todos.

Segue uma linha natural, com alimentação vegetariana e sucos feitos com a própria fruta, e nada de polpa (R$ 2,90, cada). Os compostos, que combinam laranja e outra fruta, e os especiais, como júpiter (laranja, maracujá e gengibre) e plutão (laranja com agrião), custam R$ 3,30. Tem ainda vitaminas (R$ 3,50), como a três marias (maracujá, manga, mamão e leite de soja) e a cometa (leite desnatado, banana e frutas vermelhas). O sanduíche zen leva pasta de grão de bico, hortelã, cenoura, queijo minas e tomate no pão árabe (R$ 6,50).  

Natural e Sabor - Rua Visconde de Pirajá, 611, loja D, Ipanema, 2239-4148 (4 lugares). 6h/23h (seg. a dom.). Cc.: D, M e V. Cr.: S e T. T.: Ch e T.

São 42 sugestões de sucos e vitaminas, que podem vir em três tamanhos. Abacaxi com hortelã (R$ 3,00, 400 ml), cacau com morango (R$ 3,20), uva verde (R$ 3,20) e tangerina (R$ 3,20) são os sabores mais procurados. A vitamina mista leva sete frutas, beterraba e leite (R$ 3,20). O açaí é uma das especialidades, e pode ser batido com frutas, granola ou guaraná em pó (a partir de R$ 2,80). Vende também sanduíches.  

Polis Sucos - Rua Maria Quitéria, 70 A, Ipanema, 2247-2518. 7h/0h30 (seg. a dom.). Cr.: S e V. T.: todos.

Numa esquina movimentada de Ipanema localiza-se a casa, que trabalha com frutas da época. O caqui, por exemplo, só fica em cartaz dois meses ao ano. Além dos tradicionais, há misturas como morango com abacaxi (R$ 4,00) e manga com hortelã (R$ 3,50). A tutti-frutti (R$ 4,00) combina mais de dez tipos de frutas, como maçã, melão, abacaxi, goiaba e maracujá. Dos sanduíches, o tradicional filé com queijo (R$ 11,00) é famoso nas redondezas.  

Porto do Sabor - Shopping Novo Leblon, Avenida das Américas, 7607, loja 106, Barra, 2438-9006 (10 lugares). 8h30/20h (seg. a sáb.). Cr.: todos. T: B, Brj, Ch, T, Tc e Vt. Estac. no shopping.

Consistente como um sorvete, o açaí faz sucesso entre os clientes, e pode ser batido com banana, morango ou granola, sem acréscimo de preço (R$ 3,00, 300 ml). Há sucos de frutas tradicionais e misturas refrescantes como a fresh (laranja, abacaxi e hortelã), a R$ 2,00. O sanduíche boladíssimo pode ser montado com duas pastas (ricota, frango, atum ou salada de ovos) e acompanhamentos como peito de peru, queijo-de-minas, alface, tomate, milho, pepino e abacaxi (R$ 5,00).  

Shalom - Rua Visconde de Pirajá, 175-A, Ipanema, 2247-9011. (12 lugares). 7h/22h (seg. a sex.), 7h/21h (sáb.) e 8h/20h (dom.). Cc.: todos. Cr.: todos. T.: todos.

Sucos de frutas do norte, como siriguela, tamarindo, bacuri, taperebá e pitanga (R$ 3,30, cada) e o de framboesa (R$ 4,40) são muito pedidos e fazem a festa dos gringos. O açaí (R$ 3,30) vem direto do Maranhão e pode ser batido com banana, tapioca ou granola. O antigripal é rico em vitamina C: leva laranja, camu-camu, guaraná em pó e xarope (R$ 4,50). Vende ainda salgados, massas caseiras e sanduíches. Até o final de outubro a loja vai instalar mais mesas, aumentando a capacidade para 40 lugares.

 

O MELHOR SUCO

André Valentim /Strana
Juice Co.: misturas inusitadas

Juice Co. - Sucos preparados em centrífugas, sem adição de água e açúcar – fórmula importada pelo proprietário Lourenço Nabuco de lojas californianas – deram ao Juice Co. o bicampeonato na categoria sucos. As lojas do Leblon e da Barra servem mais de cinqüenta misturas como Vita-C, de laranja com maçã, mamão e kiwi; Kite, manga com uva verde e limão; e Insane, de melancia com mamão e goiaba. A adição de clorofila orgânica, cultivada pelo dono da casa, é um dos charmes oferecidos nos sucos daqui. O Solaris mistura abacaxi, hortelã e extrato da clorofila. A adição de hortaliças também é possível: o popeye é preparado com espinafre, pepino, cenoura, maçã e beterraba. Os smoothies imitam a consistência do milk-shake, preparados com frutas ou iogurte congelados. Os sucos podem ser servidos em copos de 370 ml (R$ 5,20) e 480 ml (R$ 6,50). Na filial do Leblon, o cardápio é bem consistente e oferece além das bebidas naturebas, receitas muito elogiadas.

Avenida General San Martin, 889, Leblon, 2294-0048. 18h/0h (seg. a qui.), 12h/1h (sex. e sáb.) e 12h0h (dom.). Cc.: V. Filial na Barra ( 2493-3287).

     
   

 

 
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